Hindi ako sigurado tungkol sa iyo, ngunit ang ulang ay isang bihirang gamutin sa aking sambahayan sanhi ng napakamahal. Tingnan lamang ang Luke's Lobster. Sisingilin sila ng $ 16 para sa isang maliit Maine-style roll ng ulang . Sa totoo lang, sino ang gustong bayaran ang lahat ng iyon para sa isang minuscule na halaga ng karne?
Ngunit hayaan mong sabihin ko sa iyo na ang ulang na madalas kong hinahangad ay hindi isang pambihirang pagkain na masarap noong araw. Sa totoo lang, mas mababa ito kaysa sa kadahilanang ito ay itinuturing na tuwid na basura.
Kaya't paano napunta ang ulang mula sa kumpletong basura hanggang sa isang masarap na hapunan na kinakain ng mga piling tao, itanong mo? Kaya, upang malaman na kakailanganin mong makarinig ng ilang kasaysayan, at salamat sa Business Insider at ang Channel ng Kasaysayan , nakuha namin ang scoop.
Narito na tayo ... bumalik nang ang mga unang maninirahan sa Europa ay dumating sa Hilagang Amerika, sinabi nila na maraming mga lobster na dang na tatapunan nila taas ang dalawang talampakan at maghugas sa pampang sa Massachusetts Bay Colony. Isipin mo lang, ang mga losters sa mga losters sa mga losters.
Larawan sa kabutihang loob ng ceoofthehouse.com
10000 mga hakbang sa isang araw sa loob ng isang buwan
At sa halip na humahantong ito sa mga pagdiriwang ng pagkaing-dagat at pagdiriwang tulad ng clambake , ang mga kolonista ay napahiya lamang ng lahat, ang kanilang tinawag, ang ' ipis ng dagat . ' Ang mga matitigas na nilalang na ito ay ginamit pa bilang pataba at pain ng isda sanhi ng napakarami sa paligid.
Ang Lobster ay kilala rin bilang pagkain ng kawawang tao sapagkat ang labis na labis ng mga taong ito ay naging madali para sa mga taong walang pera upang makuha ang kanilang protina. Sa katunayan, ang mga crustacean na ito ay pinakain sa mga bilanggo, mag-aaral at alipin.
Larawan sa kabutihang loob ng mga hayop.mom.me
Gayunpaman, ang lahat ng ito ay nagsimulang magbago noong kalagitnaan ng 1800 dahil sa de-latang pagkain at tren . #teknolohiya
Lobster talagang naging isa sa pinakatanyag na mga de-latang produkto sa palengke. At kahit na ang de-latang lobster ay hindi masyadong tunog at nakakaakit sa akin, sa palagay ko kailangan mong gawin ang dapat mong gawin kapag hindi ka nakatira malapit sa silangang baybayin at kailangan ng kaunting murang pagkain.
Larawan sa kabutihang loob ng theforkleftbehind.wordpress.com
Sa mga tiket ng tren na nagiging abot-kayang, mas maraming mga tao din ang papunta sa labas sa mga lungsod ng New England.
Ginawa nitong mas tanyag ang sariwang ulang at, dahil sa bagong demand na ito, noong 1880's ang mga restawran at merkado ay nakakuha ng marka ng mga presyo. Kaya ni ikalawang Digmaang Pandaigdig , ang ulang ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain at, bilang isang resulta, kung ano ang dating pagkain ng isang mahirap na tao ay naging abot-kayang lamang sa kanila ng mas mayamang mga peep.
