Walang kumbinasyon ng tatlong mga titik ang maaaring matakot sa puso ng isang hippie na nagmamahal sa kalusugan hangga't sa 'GMO'. Aaminin ko ito, Dati ako ang taong makakakita ng isang tao na kumakain ng mais at iniisip, 'Hindi ba alam nila iyon halos lahat mais na lumaki sa US ay binago ba ng genetiko? ' Gayunpaman, pagkatapos ng pagkuha ng isang kurso sa pag-edit ng genome at paggawa ng masaganang pagsasaliksik, hindi ko masasabing mayroon akong parehong opinyon. Ngayon bago ka tumakbo sa akin na may nagliliyab na mga sulo at pitchfork, hayaan mo akong magpaliwanag.
Ang Agham ay Agham
Mukhang kalabisan? Iyon ang punto Ang lahat ng mga organismo ay binago ng genetiko sa parehong paraan: isang doble na maiiwan tayo na break ay ginawa sa DNA, ang mga napiling ugali ay naipasok, at pagkatapos ay ang cell ay naayos sa pamamagitan ng alinman non-homologous end na pagsali (NHEJ) o pag-aayos ng homologous (HR). Ang break na ito sa DNA ay naisakatuparan gamit ang isa sa apat na mga teknolohiya sa pag-edit ng genome: Meganucleases, Zinc Finger Nucleases, TALE Nucleases, at Nucleases na ginagabayan ng CRISPR RNA.
Ang lahat ng siyentipikong mumbo jumbo na ito ay maaaring mapunta sa iyong ulo, ngunit natural iyan. Ang puntong sinusubukan kong gawin ay ang 'pag-edit ng genome' ay maaaring maging nakakatakot at si Dr. Frankenstein-ish, ngunit ito ay isang agham lamang. Ang pinakamalaking pandinig na naririnig ko laban sa pag-edit ng genome ay na ito ay isang 'hindi natural na proseso'. Oo, syempre ito. Ngunit kung wala ito, ano ang gagawin pagalingin ang isang taong may HIV? Ano ang gagawin tulungan ang mga umuunlad na bansa na mapalago ang mga pananim sa mas mababa sa mainam na kondisyon ?
sinong batang babae ang mga cookies ng scout na walang gluten
Ngunit Paano ang tungkol kay Monsanto?
Para sa iyo na hindi alam, ang Monsanto ay isang kumpanya na nasunog para sa dati hindi praktikal na kasanayan , na kinabibilangan ng paglikha Agent Orange. Ang Agent Orange ay ang kemikal na sinabog sa buong kagubatan sa panahon ng Digmaang Vietnam upang mabawasan ang dami ng mga dahon na nagbigay ng takip ng kaaway. Ang pagkakalantad sa Agent Orange ay humantong sa mga sakit, pagkalbo ng kagubatan, at iba pang mga kakila-kilabot na epekto.
Ngunit hindi lahat ng kumpanya ay Monsanto. Sa katunayan, kahit na si Monsanto ay nagtatangka upang buksan ang isang bagong dahon. Ang kumpanya ay isa sa ilang mga kumpanya na nagbigay ng mga libreng lisensya para sa mga umuunlad na bansa upang magkaroon sila ng pag-access sa ginintuang bigas.
Gintong bigas ay isang ani na binago ng genetiko upang isama ang mataas na antas ng beta-carotene, na kung saan ay isang malaking mapagkukunan ng bitamina A. Ang World Health Organization ay iniulat na 'Kakulangan sa Vitamin A (VAD) ay ang nangungunang sanhi ng maiiwasang pagkabulag sa mga bata at pinapataas ang peligro ng sakit at pagkamatay mula sa matinding impeksyon.' Kung ang mga batang walang nutrisyon ay may access sa pananim na ito, mayroon silang mas mahusay na pagkakataon na humantong sa isang malusog na buhay.
Kaya Ay Ang Lamang na Hindi GMO Isang Malaking Kapatid, Plotista sa Kapitalista?
Mahirap sabihin. Ito lang ang aking opinyon, ngunit kung nais mong kanselahin ang iyong kumpetisyon, anong mas mahusay na paraan kaysa sa takot sa monger? Ang aking pamilya ay gumastos ng maraming pera sa mga sertipikadong produktong hindi GMO, pulos dahil narinig namin ang 'genetika' at 'pagbabago' at na-freak out. At tila nagtrabaho ng ganoong paraan para sa iba din.
Ayon sa Non-GMO Project, 'Ang Non-GMO Project Na-verify ay ang pinakamabilis na lumalagong label sa industriya ng natural na mga produkto, na kumakatawan sa $ 19.2 bilyon sa taunang mga benta at higit sa 43,000 na na-verify na mga produkto para sa higit sa 3,000 mga tatak.' Maliwanag na ang Non-GMO Project, na isang non-profit na samahan, ay matagumpay.
Kahit na sila ay isang samahang hindi kumikita, ang mga kumpanya na pipiliin / magagawang dumaan sa maraming mga hakbang upang makamit ang pag-verify ay hindi, at sa gayon ay kumita sa likas na hindi alam na kaalaman ng isang karaniwang mamimili. Ang mga mas maliit na bukid na walang oras upang makamit ang di-GMO na pagpapatunay, o hindi makapagtatanim ng mga hindi GM na pananim sa kanilang kapaligiran, ay maaaring magdusa.
Ang Negatibong Epekto ng Anti-GMO Ay Sa Mga Magsasaka
Kahit na, oo, ang di-GM na binhi ay mas mura kaysa sa GM, mas mahirap sila. Isang blogger ang nagngangalang Ang Magsasaka ng Pagkain, na namamahala sa kanilang sariling bukid, iniulat na 'Kahit na may premium na kasangkot sa pagpapalaki ng isang butil na hindi GM, dahil sa mas mahusay na ani, ang GM ay nagawa nang hindi GM sa aming sakahan bawat taon. Naranasan namin ang mas mataas na ani sa lahat ng aming mga pananim sa GM sa halos 17 taon na naming ginagamit ang mga binhi. '
Kaya't kahit na ang binhi na hindi GM ay mas mura, ang kalidad ng pagtatapos ng ani ay mas mababa kaysa sa GM. Humahantong ako sa tanong: bakit dapat magtatanim ng mga binhi ang mga magsasaka na hindi gumanap pati na rin ang mga binhi na demonyo ng media? Parang medyo nakakatawa.
kung paano palambutin ang isang kamote na hiwa
Mayroon bang Mga Pakinabang sa Mga Pagkain ng GM?
Oo Bukod sa katotohanan na Ang mga GMO ay nangangailangan ng mas kaunting paggamit ng herbicide at pestisidyo at mas mababa ang gastos sa supermarket, ang ilang mga nakakagulat na impormasyon ay lumitaw. Itong pag aaral inihayag na, '... ang mga pananim na mais na lumalaban sa sakit ay maaaring may mas mababang antas ng mycotoxins, mga potensyal na carcinogenic compound sa mga tao. Ang mga resulta mula sa aktibidad ng fungal sa mga pananim na mais na pinuno ng insekto. Na may mas kaunting mga butas ng insekto sa tisyu ng halaman, ang mga nauugnay na fungi ay hindi makakasira at makagawa ng mga lason. Nangangahulugan iyon na ang GM mais ay maaaring maging mas malusog kaysa sa hindi GM na mais. Ito ay isang kamangha-manghang kamangha-manghang katotohanan na hindi ako makapaghintay na karagdagang masaliksik.
Ngayon, hindi ko tinatanggihan na may mga negatibong epekto sa mga genetically binago na pananim (pagkatapos ng lahat, superweeds mayroon ). Sinasabi ko lamang na maraming mga malamig na matitigas na katotohanan na nagpapatunay sa mga GMO ay hindi puro kasamaan. Hindi lahat ng sitwasyon ay ganap na itim at puti, kaya't hinihiling ko sa iyo na isaalang-alang muli ang iyong mga opinyon, gumawa ng higit pang pagsasaliksik, at suriin muli kung bakit inilagay mo ang ilang mga grocery item sa iyong shopping cart.
