Ang isa sa aking paboritong paboritong malusog na meryenda ay dapat na mga almendras. Bukod sa pagtikim ng mabuti at pagiging mahusay na mag-on-the-go (hindi sila tinawag na ' ang iyong paboritong madaling meryenda 'para sa wala), mayroon silang ilang mga kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan tulad ng pagbaba ng antas ng kolesterol, pagbawas ng mga panganib sa cancer, pagpapabuti ng kalusugan sa puso, naglalaman ng mataas na antas ng bitamina E, at marami pa .
Gayunpaman, sa tuwing napupunta ako sa tindahan upang bumili ng isang bag ng mga ito, medyo nahilo ako mula sa kung gaano sila kahusay. Isang 14 ans pakete ng Blue Dimond almonds maaari nagkakahalaga ng anim na dolyar sa ilang mga nagtitingi. Kaya bakit napakamahal ng mga almond? At mayroon bang paraan upang makuha ang mga ito para sa mas mura?
ano ang ilalagay sa kape upang masarap ang lasa
Saan sila nanggaling?
Nangingibabaw ang Estados Unidos sa lumalaking merkado ng almond, na gumagawa ng 2,002,742 tonelada taun-taon . Karamihan sa mga lumaki sa US ay nagmula sa California, na sa totoo lang gumagawa ng 82% ng bahagi ng mundo . Ang mga puno ng almond ay umunlad sa mga rehiyon na may klima na uri ng Mediteraneo at mayabong na lupa, kaya't ang California ay gumagawa ng isang perpektong kapaligiran upang magsaka at ani ang mga mani. Sa pangkalahatan, ang pangangailangan sa loob ng bansa ay nagmula sa mga bagong kalakaran sa meryenda sa malusog at dayuhang interes mula sa mga bansa kagaya ng China at India .
Bukod sa Estados Unidos, ang susunod na tatlong pinakamalaking tagagawa ng mga almond ay Spain, Iran, at Morocco . Ang lahat ay may mga klima na uri ng Mediterranian din, kasama, mga item tulad ng almond butter ay malawak na tanyag sa mga bansang ito.
Ano ang kinakailangan upang anihin ang mga ito?
Kahit na ang Ginintuang Estado ay gumagawa ng a iyong ng mga almond, hindi sila ang pinakamadaling anihin. Inilalarawan ng Almond Board ng California ang lifecycle ng almond sa walong magkakaibang mga hakbang : downtime, pamumulaklak, polinasyon, paglaki, pag-crack, pag-aani, pagbaril at pagsukat, at pag-iimbak .
Upang ibuod, kapag ang panahon ay malamig (Nobyembre hanggang Pebrero), ang mga puno ng pili ay hindi natutulog at hindi tatanggapin ang polinasyon hanggang sa mamulaklak ang kanilang mga bulaklak (huli ng Pebrero hanggang sa simula ng Marso). Sa yugto ng polinasyon, ang mga bees ay tumutulong sa proseso at simulan ang pag-unlad ng ani. Matapos ang apat na buwan ng pag-unlad, ang prutas na pumapaligid sa almond (na nangangahulugang sila ay mga binhi sa teknikal, hindi mga mani) ay bubukas. A espesyal na uri ng makina ay 'iling' ang bawat puno upang alisin ang mga binhi mula sa mga prutas. Ang mga almond ay dinadala sa isang pag-uuri ng pasilidad na linisin ang mga ito upang maging ligtas para sa pagkain, pagkatapos ang mga mani ay nakabalot at ipinadala sa mga tingiang tindahan sa buong mundo.
Dahil ito ay isang malawak na proseso ( kumpara sa iba pang mga mani tulad ng mga mani ), ang mga almond ay may posibilidad na maging higit sa magastos na panig. Gayundin, iba pang mga kadahilanan tulad ng tagtuyot sa California magdadala ng mga presyo ng almond na mas mataas kaysa sa normal.
Paano ihinahambing ang presyo sa buong mundo?
Nag-iiba ang presyo sa mga kasanayan sa bukid, ngunit ang isang libra ng mga almond mula sa California ay maaaring gastos $ 8.33 (halos $ 18.51 bawat kilo).
Sa buong mundo, ang pagpepresyo ay naiiba batay sa bansang pinagmulan. Noong 2015, nagkakahalaga ang isang kilo ng mga Spanish almonds, sa average, 12.52 euro ($ 14.63). Sa Iran, ang mga almond ay maaaring gastos kahit saan 2900 hanggang 3400 rupees ($ 42.73 hanggang $ 50.10) bawat kilo. Moroccan almonds presyo mula $ 25 hanggang $ 26 bawat kilo.
Maaari mo bang makuha ang mga ito para sa mas mura?
Dahil hindi ka magkakaroon ng swerte sa paghanap ng mas murang mga almond sa ibang bansa, ang pagbili sa kanila sa loob ng bansa ang paraan upang pumunta. Sa katunayan, maraming mga paraan upang makuha mo ang iyong pag-aayos ng almond sa mga almond ng California.
Una sa lahat, marahil ito ay isang walang utak, ngunit ang pagbili ng mga mani sa pamamagitan ng mga di-tatak ay magiging mas mura, (Sa huli, ito ay ang parehong produkto na may hindi gaanong advertising .) Isang 14 ans. ng gastos ng Mahusay na Halaga ng Walmart na almonds $ 5.94 , na mas mura kaysa sa anim na dolyar na bag ng Blue Diamond na dating nabanggit. Pangalawa, ang pagbili ng maramihan mula sa isang mamamakyaw ay makatipid sa iyo sa pangmatagalan. Ang mga natural na almond ng Treehouse na maramihan ay nagkakahalaga ng $ 5.15 bawat pounds , samantalang ang isang libra ng mga Mahusay na Halaga ng almond, batay sa presyo bawat onsa, ay nagkakahalaga ng halos $ 6.78.
Dahil lamang sa ang mga almendras ay maaaring maging mapanganib sa halaga ng mukha ay hindi nangangahulugang hindi ka makahanap ng iba pang mga paraan upang bilhin ang mga ito para sa mga presyo na higit na mainam sa badyet. Kaya't huwag mong isuko ang malusog na meryenda na ito tulad ng pagiging matalino sa pamimili ay makakatulong sa iyong makatipid sa mga nut na ito sa pangmatagalan.
