Kung ikaw ay vegan, malamang na malamang na hindi ka makaranas ng ilang uri ng hindi magagandang komento at hindi hinihiling na 'payo' tungkol sa iyong mga nakagawian sa pagkain. Mahirap na huwag mabawasan ng mga nakasisilaw na pangungusap tungkol sa paraan ng iyong pagkain, ngunit kapag naintindihan mo ang sikolohikal na pagganyak sa likod ng kung ano ang sinasabi sa iyo ng mga tao, mas mahusay kang masangkapan upang makitungo sa mga nagbibigay sa iyo ng isang mahirap na oras para sa pagiging vegan.
Sinimulan kong magsulat tungkol dito sa aking artikulo sa 10 Mga Bagay Na Nais Kong Malaman Na Bago Naging Vegan , ngunit napagtanto kong may higit pang nais kong sabihin tungkol sa mahalagang paksang ito. Ang sikolohikal na pagpapahirap na ilan sa atin ay kailangang dumaan – kahit sa ating sariling tahanan – ay maaaring tumagal ng maraming kasiyahan sa isang lifestyle na dapat ay tungkol sa pagiging positibo, kahabagan, kabutihan, at kaligayahan.
Kaunti Tungkol sa Karanasan Ko
Nang una akong lumabas sa 'vegan closet' sa aking pamilya, hindi sila nasisiyahan, upang masabi lang. Kabilang sa mga puna na umiikot sa 'pagkamatay ng malnutrisyon' (Pinagaling ko ang aking mga alerdyi sa lifestyle na ito kaya sa palagay ko ay hindi ako magtatagal doon), 'kakulangan sa protina', 'palagi kaming kumakain ng karne', 'ano ang kumain ka sa mga kasal / kaganapan? ', ang aking espiritu ay talagang tumama.
Mahirap na huwag madama ang suporta ng iyong sariling pamilya, ngunit napagpasyahan kong ang aking kalusugan at kabutihan ay mas mahalaga kaysa sa kung gusto ng mga tao ang aking ginagawa o hindi. Kaya, nagsimula ako sa aking paglalakbay na batay sa halaman upang makita kung ano ito para sa aking sarili. Sa totoo lang, hindi ako mapahinto ng negatibong opinyon ng ibang tao at hindi alam na haka-haka.
Isang taon na mula nang tumigil ako sa pag-konsumo ng mga produktong hayop, at parang sa tuwing umuupo ako upang tamasahin ang aking masarap, malusog na pagkain na nakabatay sa halaman, nakakakuha ako ng mga nakakainis at mapanghusgang komento tungkol sa kung ano ang pinili ko at hindi kakainin. Nakakapagod na patuloy na ipagtanggol ang iyong sarili sa iyong sariling silid-kainan, at maaari talaga itong makaapekto sa kapayapaan ng isip ng isang tao.
Sa paglipas ng panahon, naging mas mahusay ako sa pag-block sa mga komentong ito habang ang aking mga kaibigan at pamilya ay umayos sa aking pamumuhay, ngunit kailangan kong sabihin sa iyo, kung minsan ay makakarating pa rin sa akin. Nakakatawa kung paano ako bihirang makatagpo ng anumang mga problema maliban sa paminsan-minsang pakikipag-usap sa mga hindi kilalang tao, ngunit sa mga taong malapit sa akin, para akong hindi makapagpahinga.
Mga Panlabas na Panlipunan
Sa tuwing pupunta ako sa isang muling pagsasama o pagtitipong ng pamilya, nararamdaman kong gumagawa ako ng isang uri ng krimen sa pagpili na huwag kumain ng mga mayaman, mataba na pagkain at paggamot na tinatamasa ng lahat. Nararamdaman ko na ang kakaiba, at ang mga hitsura at snide na komento mula sa aking mga kamag-anak ay tiyak na hindi ginagawang mas madali.
Karamihan sa aking mga kaibigan ay sumusuporta sa akin, at ang kanilang mga katanungan ay dahil lamang sa labis na pag-usisa tungkol sa aking mga gawi sa pagkain at kung paano ang pagbabago ng diyeta para sa akin sa pangkalahatan. Ang mga alalahanin ay umiikot sa akin na 'kumakain ng pagkaing ibon' at 'hindi nasisiyahan sa buhay', ngunit sa pangkalahatan ay maayos at magiliw na banter ang mga ito.
Hindi ako napunta nang buong-gabing nakabatay sa halaman – ito ay isang unti-unting proseso–, kaya sa simula, medyo magaan ang loob ko at papayagan akong magkaroon ng ilang mga gamutin (may mga itlog at pagawaan lamang ng gatas), ngunit nahanap ko na ito ay higit upang mapayapa ang iba kaysa ito ay upang masiyahan ang aking sariling pagnanasa, na talagang nais lamang ng isang malaking mangkok ng prutas.
Ibig kong sabihin, ito ba talaga kaya hindi katanggap-tanggap na pumunta sa isang kaganapan o pagtitipon at pumili na lamang magkaroon ng isang magandang panahon at makisalamuha nang hindi kinakain? Paano kung ito ay mga alerdyi sa pagkain o hindi pagpaparaan? Ngayon ay magiging isang iba't ibang mga kuwento. Pero pagpapasya hindi kumain Oh hindi.
Para sa talaan, hindi ko kailanman nilayon na mag-base sa 100% na halaman. Hindi ito ang aking plano. Nilalandi ko ang ideya ng pagkain ng vegan hangga't maaari sa bahay, ngunit, upang mai-save ang aking sarili mula sa pagiging nakikita bilang isang 'abala,' 'maselan,' o 'kakatwa' ng lipunan, kakain ako tulad ng dati. Gusto sa paglabas. Tila ang perpektong pag-aayos.
kung paano makakuha ng amoy ng bawang sa mga daliri
Mabilis kong napagtanto, lokohin iyon! Hindi ko hahayaang isipin ng ibang tao na magdikta sa aking buhay. At ang bahagi ko rin ang gumawa nito dahil sa pag-aalinlangan sa sarili. Hindi ko lang naisip na kahit malayo posible na mabuhay ako nang walang pagkain na lumaki akong kumakain ng buong buhay ko. Unti-unti akong huminto sa pagkain ng mga produktong hayop, hanggang sa napagtanto ko na, nang hindi ko nilalayon, 100% vegan ako.
Mga magulang: magpasalamat na ang inyong mga anak ay nasa mga prutas at gulay at hindi gamot. Hindi pa iyon matagal na kayo ang nagsisikap na kainin namin sila. Ngayon sila lang ang kinakain natin at biglang may problema? Jeez.
Ang Mga Dahilan sa Likod ng Kritika Para sa Malusog na Gawi
Maaaring makita ng mga tao ang iyong paraan ng pagkain na nakakainis, at kung minsan ay tuwid na pinupuna ka. Ang nangyayari ay iyon, tulad ng ipinaliwanag nina Alan Goldhamer at Doug Lisle sa kanilang libro, The Pleasure Trap: Master ang Nakatagong Puwersa na Pinapahina ang Kalusugan at Kaligayahan , 'Ang mga taong ito ay madalas na magtangka upang mapawi ang kanilang sariling sikolohikal na kakulangan sa ginhawa sa pamamagitan ng pagpindot sa iyo na magbago.' Minsan, makikita ng mga tao ang iyong malusog na gawi bilang isang banta sa kanilang panghabambuhay na pagpapatuyo ng mga pagkaing komportable, na itinataguyod din ng kultura at lipunan.
Ang ipinaliwanag ni Goldhamer at Lisle sa kanilang libro ay, nang hindi namamalayan, ang mga tao sa paligid mo na hindi binibigyang pansin ang kanilang kalusugan na tulad mo at patuloy na nagpapakasawa sa mga matamis na gamutin at pagkain na nagtataguyod ng sakit (na walang masama o anuman. nakakahiya tungkol sa – ang lahat ay nasa ibang punto sa kanilang buhay at lahat tayo ay pumupunta sa iba't ibang mga lakad. Hindi pa nandiyan ang lahat, at OK lang iyon), pakiramdam ng hindi sapat sa ilang paraan, at subukang takpan ang kanilang kahihiyan (habang hindi nila panlabas na aminin ito) sa pamamagitan ng paglabas bilang nagtatanggol sa kanilang pagkain.
malusog ang peanut butter at jelly sandwich
Paraan upang makakuha ng salmonella at E. coli sa perpektong mahusay na salad bro. Basta bakit ?
Kahit na hindi mo sasabihin ang anumang bagay sa mga tao na nagbibigay sa iyo ng isang mahirap na oras para sa pagiging vegan tungkol sa kanilang mga gawi sa pagkain (na maipapayo, at kung tapos na dapat ay may taktika), maaari silang makaramdam ng kaunting kakaiba sa paligid mo dahil sa iyong pag-iwas ng kanilang mga paboritong pagkain. Hindi nila maintindihan kung bakit handa kang isakripisyo ang 10 segundong mga kasiyahan na pagkain na ibinibigay sa iyo upang maging malusog ka o alang-alang sa mga hayop, at maging sa planeta. Screw pagbabago ng klima, tama?
Talaga, ang pag-quote sa dalawang may-akdang ito, 'Ang aming pag-uugali ay mukhang' magkakaiba 'at nararamdaman nila ang pangangailangan na pilitin kami sa pagsunod.' Hindi nangangahulugan na ang mga taong ito ay hindi mahal sa atin ito ay nararanasan lamang nila ang ilang kakulangan sa ginhawa at nais na paalisin kami sa aming 'mataas na kabayo' sa kalusugan upang maaari kaming umangkop sa karamihan ng tao at ibalik kami sa pamantayan.
Gayundin, kahit na alam nila na talagang pipiliin mo ang pinakamasayang landas, maaari silang maiirita dahil habang alam nila ito (maging sinasadya man o hindi sinasadya), pa rin magpatuloy sa kanilang mga ugali. Maaari itong maging nakakainis para sa kanila dahil maaari ka nilang simulang makita bilang isang palaging paalala sa kanilang masamang ugali. Mga tao Talaga ayaw ng pagbabago o anumang usapan tungkol sa pagbabago tbh. Alam mo kung ano ang sinabi nila, ang kamangmangan ay lubos na kaligayahan.
Isang Mundo ng mga Palusot
Ang mga tao na bigyan ka ng isang mahirap na oras para sa pagiging vegan ay sasabihin sa iyo ang anumang bagay sa ilalim ng araw upang kumbinsihin ka (sa palagay ko higit na kumbinsihin ang kanilang sarili ngunit panatilihin lamang namin iyon sa pagitan namin) na ang iyong diyeta ay hindi sapat.
'Kailangan mo ng protina.'
'Kailangan ko ng karne upang makakuha ng kalamnan' ( ang vegan bodybuilder na ito ay hindi kailanman kumain ng karne at parang hindi ito problema).
'Ngunit bacon'
'Calcium sa gatas para sa malakas na buto.'
'Ang mga hayop ay hindi nakadarama ng sakit.'
'Ngayon lumalabas na ang lahat ay masama para sa iyo.'
'Hindi mo alam kung ano ang nawawala sa iyo' (mabuti talaga ginagawa ko dahil pinalamanan ko ang aking mukha ng pagkaing iyon sa loob ng 21 taon ng aking buhay kaya oo. Alam ko.).
Ang listahan ay nagpapatuloy.
Pinadalhan pa ako ng lola ko ng artikulo mula sa isang website ng karne tungkol lamang sa kung gaano natin kailangan ng karne sa ating buhay. Tiyak, walang mga salungatan ng interes . Pagpalain ang kanyang puso.
Maaaring nakatulong ito sa ating mga ninuno sa kanilang nginunguyang at 'evolution' at lahat ng iyon, ngunit tandaan natin na kumakain sila ng ligaw na laro nang wala kahit ano additives, antibiotics, preservatives, o pangkulay sa pagkain. Kumain sila ng isang hayop na pinatay nila kaagad, hindi isa na ang namatay para sa nakakaalam kung gaano katagal, naitaas na may hindi lamang makatao ngunit hindi malinis na mga kasanayan, at pinapanatiling sariwang natural.
pinakamahusay na mga lugar upang kumain sa houston tx
Ang totoo, gustung-gusto ng mga tao na marinig ang mabuting balita tungkol sa kanilang masamang ugali. Ang anumang paghiwalay na pag-aaral na may mga hinlalaki sa sukat at mga interes ng korporasyon sa likod nito na nakita nila sa mga unang hit sa Google ay sapat na upang bigyang katwiran ang kanilang paraan ng pagkain at maiiwasan silang gumawa ng isang pagbabago na sila, sa totoo lang, ay hindi nais na gumawa. At lubos kong nakukuha kung saan sila nanggaling dahil nandito ako mismo. Mahirap pakawalan ang mga paniniwala na na-hard-wire sa aming mga utak sa buong buhay.
Medyo.
Ang palusot na ayaw ko ang pinaka , gayunpaman, ay 'Oh, ano pa man, mamamatay ako may kung ano . ' Parang talaga? Nakatutuwang sabihin ito noong bata ka at maayos, ngunit mabilis sa loob ng ilang taon o dekada at hindi ka nakangiti sa isang kama sa ospital, lahat ay naka-tubo, na iniisip na ang mga Big Mac ay sulit. ' O maaari kang maging nakakalimutin, magkaroon ng mga isyu sa pagtunaw, sakit sa buto, at sisihin ang lahat sa 'pagtanda.' Hindi ito dapat maging masugid, at syempre, hindi ito ang kapalaran ng lahat na may mga tao na maaaring kumain ng gusto nila at hindi magkasakit, ngunit hindi mo lang alam.
Si Dr. Kim Williams, ang dating pangulo ng American College of Cardiology at taimtim na tagataguyod para sa isang diyeta na nakabatay sa halaman para maiwasan at maibalik ang sakit sa puso, nakikipaglaban din sa konseptong ito . Sinabi niya, 'Hindi ko alintana na mamatay. Ayokong maging kasalanan ko ito. ' Nagulat si Dr. Williams ng katotohanan na maraming mga tao ang handang uminom ng mga gamot na may mga side-effects at sumailalim sa mga invasive na pamamaraan kaysa sa isuko ang kanilang mga paboritong hindi malusog na pagkain.
Iniwasan niya ang pritong pagkain at pumili ng manok na walang balat ( na inirerekomenda pa rin ng American Heart Association sa kabila ng mataas na puspos at nilalaman ng taba ng trans) sa pulang karne, kung kaya't nagulat siya na makatanggap ng isang hindi karaniwang mataas na resulta ng kanyang LDL (masamang) kolesterol. Ibinigay niya ang lahat ng mga produktong hayop at naibalik ang kanyang mga antas sa malusog na saklaw Huwag mga tabletas at pamamaraan - isang diet na nakabatay lamang sa kalusugan na nagtataguyod ng kalusugan.
Ang nakakatakot na katotohanan sa likod ng kasabihan na ang karamihan sa mga tao ay mas gugustuhin na mamatay kaysa mabuhay nang wala ang kanilang mga pagkaing ginhawa ay matapat na nakakagulat. Oo naman, maaari kang kumain ng salad araw-araw at ma-hit ng isang bus na wala kahit saan sa 20 taong gulang. Ngunit muli ay baka hindi ka. Ito ay isang Russian Roulette, at kung makakakuha kami ng ilan sa mga bala na nasa aming kontrol, bakit hindi namin gagawin?
Dapat natin gusto upang mabuhay ng malusog ang buhay – hindi lamang ngayon ngunit sa hinaharap – na walang mga reseta at mamahaling pamamaraang medikal upang makabawi sa mga taon na ginugol namin sa pagkain ng junk food dahil lamang sa 'masarap ito.' Hindi ito tungkol sa pamumuhay sa takot ngunit pamumuhay sa kapayapaan na alam na ang iyong kalusugan ay nasa iyong mga kamay, wala sa iyong mga gen na ganap tulad ng mga doktor na nais sabihin sa iyo, o simpleng malas lamang. Mayroon kaming higit na kapangyarihan kaysa sa iniisip namin.
bakit ang ilang mga singsing ay nagiging berde ang mga daliri
Paano Magreact
Taya ko na mayroon ka ng lahat ng mga comeback at link sa mga pang-agham na pag-aaral at istatistika, handa nang pumalo sa anumang naibigay na sandali kapag may sumusubok na subukan ka. Maaari itong maging kaakit-akit na labanan ang apoy sa apoy, ngunit madalas itong matatapos nang masama. Maaari ko bang sabihin sa iyo mismo na palaging ginagawa nito.
Mahirap baguhin ang mga malalim na paniniwala sa buhay ng mga tao tungkol sa pagkain at nutrisyon, kaya't sa mga oras na ito ay pinakamahusay – lalo na sa mga matatandang tao – ang tumango, tumawa, tumugon nang magalang, at patuloy na kainin ang iyong mga halaman. Kailangan mo lang itong i-brush.
Hindi ito sinasabi na hindi natin dapat subukang tulungan ang iba na gamitin ang isang mas malusog na pamumuhay na dapat lang nating malaman kung nararapat na magbigay ng payo at kung hindi. Palaging maging mataktika sa iyong mga mungkahi, at makakatulong itong matiyak na ang sinasabi mo ay hindi nakakasakit o nakakagambala.
Hindi mo babaguhin ang mga tao sa lugar (kahit na nakita kong nangyari ito), ngunit tiyak na inaasahan ang isang unti-unting paglilipat sa mas malusog na pagkain mula sa iyong malapit na bilog.
Ang ginagawa mo ay may epekto sa ripple, na kung saan ay hindi maiwasang magdala ng mas maraming nakagagamot na mga gawi sa mga taong iyong ginugugol ng oras. Inabot ako ng isang taon upang makuha ang aking mga kapatid sa almond milk, at tingnan sila ngayon, na ginagawang mga smoothie ng banana-chia-oat-almond milk pagkatapos ng kanilang gym na mag-isa. Sobrang yabang.
Gayundin, laging maghintay hanggang matapos kumain upang pag-usapan ang tungkol sa pagkain. Hindi eksakto magalang na pag-usapan ang iyong kamangha-manghang malinis na diyeta habang ang lahat ay may makatas na steak sa kanilang plato. At kahit na sigurado ka na ang iyong diyeta ay ang pinakamahusay para sa kalusugan, mga hayop, at planeta, gawin itong parang isang bagay na iyong nai-eksperimento. Ang tunog ng sobrang kumpiyansa ay isang mabilis na paraan upang makarating ang mga naysayer.
Ang isa pang tip mula kay Alan Goldhamer at Doug Lisle ay kapag sinubukan ng mga tao na hilahin ang card na 'medyo hindi papatayin ka' sa iyo, sabihin lamang na nanatili ka sa kurso nang maayos sa ngayon, at mula noong ikaw pakikibaka sa pagpipigil sa sarili, mas gugustuhin mong palampasin ang pagkakataon. Tandaan na banggitin kung gaano kabuti ang anumang inaalok nila sa iyong hitsura at pasasalamatan sila sa pag-iisip ng sa iyo. Ito ang tinatawag nilang 'pakikipag-usap ng integridad sa kababaang-loob.'
Madaling mabigo na ang mga tao ay hindi nakikita ng mata sa iyo sa mga tuntunin ng kalusugan at mahabang buhay, kaya't laging kapaki-pakinabang na alalahanin ang iyong sariling paglalakbay at kung saan ka nagmula. Walang perpekto, at tumatagal ng oras upang mahawakan ang ilang mga bagay tungkol sa kung paano tayo kumakain. Ang mga tao ay naging napaka emosyonal at nagtatanggol tungkol sa pagkain, at ito ay lubos na nauunawaan.
Para sa higit pang mga tip sa mga taktikal na tugon para sa mga taong sumusubok na mapahina ang iyong kalusugan, tingnan ang nakakatawa at nakakatawang artikulong ito .
Ituon ang mabuti
Kapag masigasig nating pinag-uusapan ang ating diyeta, at binabanggit ang lahat ng kamangha-manghang mga benepisyo na naidulot sa atin ng pisikal, emosyonal, at maging sa espiritwal, mas malamang na mapukaw ang interes ng iba. Kung nakakakuha tayo ng krudo tungkol dito at sinabi sa mga tao nang diretso sa paniki na sila ay mga mamamatay-tao at mamamatay sila ng cancer o diabetes, malamang na takutin natin sila. Ang mga taktika ng takot ay mayroong kanilang lugar, ngunit sa karamihan ng mga oras mas mahusay na iwanan sila.
Maaari mong ipakita sa kanila ang mga larawan ng lahat ng masasarap na bagay na maaari mong kainin sa lifestyle na ito at kahit na magluto ng pagkain para sa kanila, at banggitin ang ilan sa mga pakinabang ng ilang mga pagkain. Kung ma-hook mo sila sa isang malusog na ugali, malamang na higit silang mag-ampon sa hinaharap.
Huwag mag-focus sa pag-convert ng lahat dahil hindi lang ito gaganap. Kailangang makita ito ng mga tao sa kanilang sarili sa lahat ng oras upang makagawa ng pagbabago. Ituro ang mga ito sa ilang mga dokumentaryong pang-edukasyon, at imungkahi ang mga pahina at website ng Instagram na susundan nila para sa karagdagang impormasyon at mga recipe. Gawing kapana-panabik ang pagkain ng malusog na tunog – sapagkat ito ay.
Ang pagharap sa mga tao na nagbibigay sa iyo ng isang mahirap na oras para sa pagiging vegan ay dapat na maging sariling palakasan sa ngayon. Nangangailangan ito ng maraming kasanayan, kasanayan, pasensya, at impormasyon upang maging matagumpay dito. Nais naming makuha ang mabuting salita tungkol sa nutrisyon na nakabatay sa halaman doon at ang positibong epekto ng veganism sa planeta at mga hayop, ngunit hindi namin nais na parang mga haltak habang ginagawa ito.
Oo naman, kapag inalis mo ang ilang mga pagkain mula sa iyong diyeta dahil sa mga alalahanin sa kalusugan, pangkapaligiran, o kalupitan, nawawalan ka ng kalayaan sa pagpili na kumain ng anumang nais mo. Gayunpaman, kapag kumain ka ng anumang nais mo, maaari mo ring mawala ang iyong kalayaan sa pag-crippling ng malalang sakit sa linya, na kung saan ay karagdagang nagpatuloy ng aming kontaminadong planeta. Sa personal, nais kong maabot ang gym sa 80 taong gulang at panoorin ang aking mga apo na lumaki sa isang malinis na mundo, nang walang tulong ng isang wheelchair o isang nars.
Kapag nalaman mo na ang pagkain ay higit pa sa isang lamang outlet ng kasiyahan at mapagkukunan ng instant na kasiyahan, mahirap maintindihan kung bakit hindi rin ito nakikita ng ibang tao. Ang pagkain ay maaaring maging aming pinakadakilang tool upang makamit ang mahusay na kalusugan, kabutihan sa emosyonal, hindi man sabihing magkaroon ng isang hindi maruming kapaligiran at mas mababa ang pagdurusa ng hayop.
Hindi nangangahulugan iyon na kakain ka ng malasang pagkain. Kailangan mo lamang na maging malikhain sa kusina at gumawa ng mga kamangha-manghang mga combo ng pagkain na sorpresa kahit na ang pinakamalaking kasuyo sa karne. Ang iyong mga panlasa ay nag-aayos din, kaya't ang mainit na aso na dati ay iyong paborito, ay maaaring hindi masarap sa iyo ngayon na nasanay ka na sa pagtatanim ng mga pagkain. Inaasahan namin ang kinakain araw-araw, kaya't gawin itong malusog!
Gaano man tayo kaipagmataas sa ating diyeta, dapat tayong maging magalang sa iba, alamin kung kailan pinakamahusay na sumang-ayon na hindi sumang-ayon, at ipakita ang anumang impormasyon hangga't maaari na hindi nakakasakit. Alalahanin na gawin ang iyong lifestyle tungkol sa kung ano ang pinakamahusay para sa iyo, at upang subukang ibagay ang anumang papasok na pagiging negatibo (na karamihan ay alalahanin lamang para sa iyong kalusugan), at magpatuloy sa iyong mga paraan ng pagkain sa halaman.
dapat ka bang kumain ng protina bago ang pag-eehersisyo
Gayunpaman, laging mabuti na mapanatili ang isang bukas na isip sa iba't ibang mga pananaw at pananaw pagdating sa kalusugan at nutrisyon. Lahat ng tao ay may maalok. At wala talagang meron lahat ang mga sagot, kaya't dapat mong gawin kung ano ang gumagana para sa iyo, at subukan ang iyong makakaya upang manatiling nai-update sa patuloy na nagbabago ng agham at gumawa ng iyong sariling pagsasaliksik.
Harapin natin ito, kahit ano pa man, ang mga tao ay bibigyan ka pa rin ng isang mahirap na oras para sa pagiging vegan. Ito ay kung paano mo hawakan ito na gumagawa ng isang pagkakaiba.
