Hindi lihim - gusto ko ang kape. Ang aking ritwal sa umaga ay tuloy-tuloy na may kasamang steamy handpour, kahit na mainit ito. Kapag ang index ng init ng tag-init na iyon ay nakakakuha ng higit sa isang daang, gayunpaman, kailangan ko ng isang bagay na cool upang simulan ang aking umaga. Ipasok: malamig na serbesa ng kape.
Ang mga malamig na serbesa ay kamakailan-lamang na tumaas sa katanyagan. Mayroong ilang mga tunay na mahusay na gawa ng mga tatak na botelya at handa na para sa kasiyahan tulad ng malapit sa iyong kapitbahayan Buong Pagkain. Ngunit paano gumagana ang mga malamig na serbesa sa Whole Foods? Nag-caffeine kami nang husto upang maihatid sa iyo ang (medyo) tiyak na listahan na ito.
mga lugar na makakain nang libre sa iyong kaarawan na malapit sa akin
Alang-alang sa kadalisayan, nagsasalita kami ng diretso, itim, hindi pinatamis na kabutihan dito. Marami sa mga ito ang mga lokal na nahanap ng Hilagang Carolina, kaya kung hindi sila magagamit kung saan ka nakatira, subukan ang isang bagay mula sa iyong lugar!
8. Stōk Coffee
Larawan sa kabutihang loob ng livingrichwithcoupons.com
Gumagawa sila ng isang buong linya ng malamig na mga serbesa para sa iba't ibang mga kagustuhan, ngunit mas gusto kong manatili sa itim na hindi pinatamis. Mabuti ito, ngunit walang kapani-paniwala.
7. HINDI. Brew na kape
Larawan sa kabutihang loob ng nobrew.com
Isang istilong brew ng New Orleans, isama sa pagtuon na ito ang smokey chicory na lasa na kaagad na ihinahatid sa Café du Monde sa Big Easy. Habang hindi ito tumayo nang mag-isa para sa lasa, mahusay itong ihalo sa coconut o almond milk.
6. Larry's Coffee
Larawan sa kabutihang loob ng relayfoods.com
Karamihan sa kanilang mga pagpipilian sa malamig na serbesa ay puro konsentrasyon, ngunit mayroon din silang handa na uminom na pinatamis na pagpipilian. Ang bibig ay medyo mabigat para sa aking panlasa, ngunit ang mga malamig na serbesa ay nagre-refresh ng pareho.
5. Chameleon Cold Brew
Kredito sa imahe: thedieline.com
Batay sa labas ng Austin, TX, ang Chameleon ay naglalagay ng pangunahing diin sa mga beans na mapagkukunan nila para sa kanilang malamig na serbesa, at ang pansin sa mga detalyeng ipinapakita. Mayroon silang maraming mga uri ng boteng, ilang pinatamis.
Apat. Icebox Coffee
Larawan sa kagandahang-loob ng icebox.com
Ang mga malamig na brew ng Icebox na Ready-to-Drink ay halos hindi nakapunta sa listahan ng 'puro', dahil nagmula sa dalawang lasa: 'Madagascar Vanilla' at 'New Orleans' (aka hint ng chicory root). Gayunpaman, ang parehong ay natural, at sapat na maselan na ang lasa ng mataas na kalidad na beans ay lumiwanag pa rin.
kung paano makakuha ng pagkain na madaling makatunaw
3. Kape ng Asul na Bote
Larawan sa kabutihang loob ng doobybrain.com
Ang isa pang malaking-leaguer sa tanawin ng kape ng bapor, ang Blue Bottle ay may malamig na naka-kahong naka-kahong serbesa na tulad ng isang sinag ng makinis, tsokolate na sikat ng araw at umaangkop sa iyong palad. * kumukuha ng instagram *
dalawa. Kumpanya ng Slingshot Coffee
Larawan sa kabutihang loob ng relayfoods.com
Ginawa sa Raleigh, NC, mga label ng Slingshot bawat bote na may beans na ginamit sa kape sa loob. Sa tuwing susubukan ko ito, iba ito, dalisay at kahanga-hanga na mahusay na paggawa ng serbesa.
1. Stumptown Coffee Roasters
Larawan sa kabutihang loob ng thenewpotato.com
Ito ay isang kilalang nagwagi para sa isang kadahilanan. Ang bottled cold brew ng Stumptown ay hindi lamang kaibig-ibig, ngunit kamangha-mangha rin na pare-pareho, mababa sa kaasiman at puno ng tsokolate, mga tala ng citrus. Kagalang-galang na pagbanggit sa kanilang de-latang Nitro Cold Brew.
Sapat na ang caffeine upang maging responsable sa lipunan? Huwag kalimutan na ang iyong lokal na independiyenteng coffee shop ay palaging ang pinakamahusay na mapagpipilian para sa pinakasariwang malamig na serbesa. Kung nasa Durham, NC, ang Cocoa Cinnamon‘s “St. Naghihintay sa iyo ang Al's Iced Coffee '.
Uminom at manatiling cool doon!
