Paskuwa: isang oras kung saan ganap na normal na kumain ng matzah para sa agahan, tanghalian, hapunan at panghimagas (tatlong salitang: natakpan ng tsokolate na matzah). Ngunit, upang maging matapat, hanggang kamakailan lamang, hindi ko alam ang tungkol sa simbolismo sa likod ng mga pagkain sa plato ng Seder (bukod sa ang katunayan na ang Charoset ay maaaring isa sa pinakadakilang pagkain na naimbento). Basahin ang tungkol upang malaman ang mga kahulugan ng pagkain upang mapahanga mo ang lahat sa iyong Seder sa taong ito.
Zeroah: Isang Inihaw na Bone
Ito ang nag-iisang anyo ng karne sa plate ng Seder at kumakatawan sa sakripisyo ng Pesach na ginawa noong gabing tumakas ang mga sinaunang Hudyo sa Egypt. Mag-aaral sa kolehiyo na walang shankbone ng tupa? Walang pag-aalala, ang isang pakpak ng manok ay maaaring gumana kung kailangan mong mag-improvise. Vegetarian? Huwag matakot isang pangkaraniwang kahalili ng lamb shankbone ay isang inihaw na beet.
Beitzah: Isang Hard-Boiled Egg
Ginamit ang itlog bilang tradisyonal na pagkain ng pagluluksa, upang mapighati ang pagkasira ng Templo. Kinakatawan din nito ang isa sa mga sakripisyo sa pagdiriwang na ginampanan at nagsisilbing simbolo ng tagsibol, ang panahon kung kailan laging ipinagdiriwang ang Paskuwa (at kung kailan wala nang snow…).
Maror: Mga Mapait na Herb
Ang malunggay ay karaniwang ginagamit para sa aspetong ito ng Seder Plate, ngunit ang anumang uri ng mapait na halaman ay magagawa (normal ang luha). Nagsisilbi itong isang paalala ng kapaitan ng pagka-alipin sa Egypt.
Charoset: Apple, Walnuts, Red Wine
Masama ang charoset. Tinutukso ka nito sa panahon ng serbisyo dahil masarap ito. Isang timpla ng mga tinadtad na mansanas, walnuts, at pulang alak, ang Charoset ay kahawig ng mga brick at mortar bilang paalala sa mahirap, pisikal na gawaing tiniis ng mga alipin. Planuhin ang iyong diskarte kung paano kumuha ng mas maraming Charoset hangga't maaari muna.
Karpas: Parsley
Ang isang berdeng gulay maliban sa isang mapait na damo (karaniwang perehil) ay isinasawsaw sa tubig asin sa panahon ng Seder upang ipaalala sa atin ang maalat na luha na naluha sa panahon ng pagka-alipin. Ang Karpas ay sumasagisag din sa tagsibol dahil ipinagdiriwang ng mga Hudyo ang Paskuwa sa tagsibol, at muli, isang panahon din na hindi pa dapat ganito ka lamig ...
Chazeret: Romaine Lettuce
Ito ang ikalawang bahagi ng mga mapait na halamang gamot na kinakain sa panahon ng Seder. Ang Romaine lettuce ay madalas na ginagamit upang higit na ipaalala sa amin ang malupit at mapait na pagkaalipin sa Egypt.
