Ang isang mainit na tasa ng tsaa ay isang kasiya-siyang paraan upang tamasahin ang malamig na panahon ng taglagas. Bagama't ang ilang araw ay isang uri ng araw na 'idikit ang isang bag ng tsaa sa isang tasa ng microwaved na tubig,' ipagpatuloy ang pagbabasa upang matutunan ang ilang karagdagang maliliit na hakbang na maaari mong gawin upang mapabuti ang iyong karanasan sa pag-inom ng tsaa.
Whole-Leaf vs The Bag
Ang pinakamabilis na paraan upang lubos na mapabuti ang iyong karanasan sa tsaa ay ang paggamit ng buong dahon ng tsaa sa halip na mga tea bag. Ang buong dahon ng mga dahon ng tsaa ay nagbibigay-daan para sa mas maraming pagbubuhos, na nagbibigay ng mas buong katawan, mas kumplikado, at mas mataas na kalidad na lasa. Sa kabaligtaran, ang mga tea bag ay naglalaman ng mga ground-down na piraso ng tsaa na mas kaunti ang nag-infuse at gumagawa ng mas mababang kalidad na lasa. Mula sa personal na karanasan, ang paglipat sa buong-dahon na buhay ay isang laro-changer sa mga tuntunin ng . Bukod pa rito, may mga benepisyong pangkalusugan ang paglipat sa buong dahon: maaari kang makatanggap ng higit pa sa mga anti-inflammatory at antioxidant na katangian ng iyong tsaa kapag gumagamit ng whole-leaf tea dahil pinapanatili ng buong dahon ang mga benepisyo nito habang ang ground-down na tea sa mga bag ay nagiging mas mababa.
kung paano mas mabilis na matunaw ang pagkain pagkatapos ng labis na pagkain
#kutsara Tip: Huwag itapon ang iyong ginamit na dahon ng tsaa! Maaari mong madalas na matarik ang buong dahon ng tsaa nang maraming beses sa isang upuan. Gayundin, ang mga dahon ng tsaa ay maaaring i-ferment at gamitin sa salad, tulad nito recipe ng salad ng dahon ng tsaa .
Pag-iimbak
Ang pinakamahusay na tasa ng tsaa ay nagsisimula bago mo pakuluan ang tubig. Habang ang mga dahon ng tsaa ay hindi nasisira, ang kanilang lasa ay lumiliit sa paglipas ng panahon. SÂ Nagbibigay-daan ito sa iyo na magkaroon ng tasa pagkatapos ng masarap na tasa sa loob ng maraming taon! Protektahan ang mga dahon ng tsaa mula sa hangin, liwanag, init, at kahalumigmigan. Ang pag-imbak ng tsaa sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin na nasa kabinet na malayo sa init at kahalumigmigan ay isang magandang pagpipilian upang matiyak na ang iyong mga dahon ay mananatiling sariwa at ganap na lasa.
Paghahanda
Ang mga malamig na kaldero ay maaaring magpababa ng temperatura ng tubig at makahadlang sa proseso ng steeping. Ang pagsisimula ng iyong steeping na may mainit na teapot ay nakakatulong sa iyong magsimula nang malakas.
May oras at lugar para sa mainit na tubig. Bagama't maaaring nakatutukso na agad na magdagdag ng tubig kapag nagsimula na itong kumulo upang makuha ang masarap na tasang iyon sa lalong madaling panahon, maghintay ng isang minuto (o dalawa) pagkatapos umabot sa kumukulo ang tubig bago ito ibuhos sa iyong takure. Ang pagdaragdag ng kumukulong tubig ay maaaring masunog ang mga dahon at masira ang iyong kamangha-manghang matarik na likha.
Kung gumagamit ka ng loose-leaf tea, siguraduhing ilagay mo ang tamang dami ng dahon sa iyong strainer. Ang paggamit ng masyadong kaunting mga dahon ay lumilikha ng mahinang tsaa habang ang masyadong maraming dahon ay maaaring maging sanhi ng tsaa na maging mas malakas kaysa sa nilalayon at maaaksaya ang iyong tsaa. Ang isang tambak na kutsara sa bawat tasa ay kadalasang sapat upang makagawa ng masarap na tsaa.
Ang matarik na oras ay maaaring gumawa o masira ang iyong tasa. Ang pag-steeping para sa masyadong maliit ay nagreresulta sa murang tsaa, habang ang steeping para sa masyadong mahaba ay nagreresulta sa mapait na tsaa na puno ng . Ang pag-steep ng tamang dami ay nakakatulong na maabot ang lalim ng profile ng lasa ng tsaa, na nagpapakita ng sarili sa pamamagitan ng intensity at pagiging kumplikado ng aroma at lasa. Ang bawat uri ng tsaa ay may sariling steeping Ang ilang mga tea, tulad ng green tea, ay pinong lasa at nangangailangan ng mas kaunting oras ng steeping habang ang mga black tea ay nangangailangan ng mas maraming oras upang magkaroon ng mas malalim na lasa. Nasa ibaba ang isang listahan ng ilan sa mga pinakakaraniwang uri ng tsaa at ang kanilang mga oras ng pagtitimpla para sa gabay. Kung naghahanap ka ng mas malalim na gabay o hindi nakikita ang gusto mong uri ng tsaa sa listahan, tingnan Ang kumpletong gabay ng Artful Tea :
Green tea: 1-2 minuto
White tea: 2-3 minuto
Oolong: 2-3 minuto
Itim na tsaa: 3-5 minuto
Herbal: 5 minuto
#kutsara : Ang Herbal Tea ay walang tannins dahil hindi ito nagmula sa halamang tsaa, Camilla ng China . Habang ang pag-steeping ng masyadong mahaba ay maaaring magresulta sa hindi magandang lasa, ang herbal na tsaa ay mas mapagpatawad kung makalimutan mo ito nang mas matagal kaysa sa inirerekomendang oras.
gaano katagal ang mga natitira sa fridge
