Nakakalito ang kape, at ang mga pangalan ng kape ay nandiyan lamang upang mapalala ito. Ang ilan ay may mga pangalang Italyano, ang isa ay ipinangalan sa mga robe ng mga sinaunang monghe, at ang isa ay ipinangalan sa isang pantalan sa Yemen.
Bilang isang nagpahayag ng sarili, hinaharap-may-ari ng kape-shop , Kailangan ko ng maraming tao na uminom ng kape, at matatag akong naniniwala na ang nakalilito na mga pangalan ay kumikilos bilang isang hadlang.
Kaya, narito ang isang diksyunaryo (at mga larawan ng aking paboritong mga tindahan ng kape sa Nashville) upang gawing mas madali ang mga bagay.
Naipahayag (ess-PRESS-oh)
Tip ng maikling salita: maraming ipinahayag
Ginawa ito sa pamamagitan ng pagbaril ng may presyur na mainit na tubig sa pamamagitan ng mga ground coffee beans, na nangangahulugang mayroon itong mas malakas na lasa kaysa sa regular na kape at mas maraming caffeine ayon sa dami. Ito ang batayan ng karamihan sa mga inumin na mahahanap mo sa isang coffee shop, kaya tiyaking alam mo ang isang ito (at kung paano ito bigkasin). Kapag alam mo ito, ang kailangan mo lamang tandaan ay ang ratio ng espresso sa gatas sa foam para sa bawat inumin.
* Ang ilang mga tao ay umiinom ng espresso nang diretsong pagbaril. Kung isa ka sa mga taong iyon, malamang na mas gusto mo ang kape kaysa sa akin at maaaring tumigil sa pagbabasa dito. Salamat sa iyong oras.
Cappuccino (ka-puh-CHEE-hindi)
Tip ng maikling salita: maraming bula
Ang isang ito ay pantay na bahagi ng espresso, gatas, at foam. Marahil ito ang pinakakaraniwan at pinaka-karapat-dapat sa Instagram, dahil ito ang batayan ng latte art (sa kabila ng pangalan). Talaga, tandaan lamang ang ratio ng 1: 1: 1. Hooray para sa ikaanim na baitang matematika!
Gatas (LAH-tay)
Tip ng maikling salita: maraming steamed milk
ang sama ng manok ng popeyes para sa iyo
Ito ay mas malaki at mahina kaysa sa isang cappuccino sapagkat marami itong gatas. Ito ay isang shot ng espresso, maraming steamed milk, at isang dash foam. Kung hindi iyon mahina, maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal sa anyo ng mga syrup (isipin: banilya, karamelo, at kung ano pa ang bagong imbensyon sa Menu ng Starbucks ).
Amerikano (ah-meh-ree-CAH-hindi)
Tip ng maikling salita: maraming tubig
Ito ay isang natubigan na espresso na ginawa upang gayahin ang pagkakapare-pareho ng drip coffee. Marahil ay pagtawanan ka ng mga Italyano sa pag-inom nito, ngunit ginagawa mo ito.
Macchiato (mah-kee-AH-toe)
Tip ng maikling salita: maraming kape, ' nabahiran ' may gatas
Ang ibig sabihin ng Macchiato 'nabahiran,' 'minarkahan,' o 'namatikdan' sa Italyano, kaya't ito ay isang espresso na nabahiran ng isang splash ng foam. Talaga, ito ang makukuha mo kapag gusto mo ng kape, ngunit hindi sapat ang lakas upang madilim ito (tingnan sa itaas itigil ang pagbabasa kung uminom ka ng mga espresso shot).
Mocha (Pakiusap)
Tip ng maikling salita: maraming tsokolate
Isang na-upgrade na latte o cappuccino. Ito ay mas matamis kaysa sa pagdaragdag lamang ng asukal at masasabing nagdudulot ito ng lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng tsokolate (ngunit maaaring hindi).
White Mocha (BAKIT-T MOH-kuh)
Tip ng maikling salita: maraming puting tsokolate
Tingnan sa itaas at alamin ang pagkakaiba. Kapareho ito ng isang mocha, ngunit puting tsokolate hindi talaga naglalaman ng anumang kakaw. Sa totoo lang mantikilya at asukal lamang ito ngunit mas malusog kaysa sa ito. Mula ngayon, tatawagin lamang natin itong dessert sa isang tasa.
Flat White (FLAH-t BAKIT-t)
Tip ng maikling salita: maraming micro-foam
Mahirap itong ipaliwanag. Karaniwan ito ay tulad ng isang latte, ngunit ang uri ng steamed milk ay iba: ito ay micro-foam, sa halip na froth. Ito ay mas malaki kaysa sa isang cappuccino, ngunit mas maliit kaysa sa isang latte mayroon itong maraming gatas, ngunit mas kagaya ng kape at totoo lang, karamihan sa mga tao ay hindi maaaring sumang-ayon sa kung ano ito. Umorder lang ng latte.
kung paano buksan ang isang bote ng coke nang walang isang nagbukas ng bote
Cuban (key-U-ban)
Tip ng maikling salita: maraming asukal
Ito ay isang espresso na pinatamis ng asukal habang ginagawa ito. Ang asukal ay idaragdag nang direkta sa tabo bago ibuhos ang espresso, kaya hindi mo kailangang gawin ito sa iyong sarili. Order ito kung gusto mo ng asukal at pagkamuhi ng pagpapakilos.
Kape ng Irish (I-ree-shh)
Tip ng maikling salita: maraming wiski
Larawan lamang ang iyong pagbuhos ng isang prasko sa iyong kape. Parehong konsepto.
Kapeng barako (BLAH-k)
Tip ng maikling salita: kape
Nais kong takpan ang lahat ng aking mga base dito, ngunit kung talagang hindi mo alam ang isang ito, hindi ko alam kung ano ang sasabihin ko sa iyo.
Iced Coffee (eyes-D)
Tip ng maikling salita: kape sa mga bato
Sa totoo lang, ito ay isa pang halata. Nagustuhan ko lang ang larawang ito at kailangan ng palusot upang magamit ito.
Kape na may gatas (kah-FEH oh-LAY)
Tip ng maikling salita: gawang bahay gatas
Kape na may gatas. Malamang ito ang ginagawa mo sa bahay. Maliban kung mayroon kang isang espresso machine, kung saan malamang na marami kang nalalaman tungkol sa kape kaysa sa akin, at maaaring sumangguni sa listahan sa itaas.
Chai Latte (ch-AY LAH-teh)
Tip ng maikling salita: hindi kape (may spice tea na may gatas)
ang flamin hot cheetos ay masama para sa iyo
Tulad ng isang latte, ngunit sa halip na espresso, ito ay chai tea (na karaniwang itim na tsaa na may mga mabangong pampalasa). Ito ang inuutos mo kapag nais mong magmukhang umiinom ka ng kape ngunit hindi. Sa totoo lang, hindi ito karapat-dapat na mapasama sa listahang ito, ngunit patuloy akong nakakakuha ng mga katanungan tungkol dito, kaya't pumunta ka.
Matcha latte (mah-CHA LAH-teh)
Tip ng maikling salita: berde tsaa
Katulad ng isang chai latte, ngunit mas uso at malusog. Regular ang Matcha berdeng tsaa sa mga steroid . Bibigyan ka nito ng boost ng caffeine na kailangan mo, nang walang mga epekto ng kape.
Pagwawaksi : maaari kang labis na dosis sa caffeine, ngunit kukuha ng 100 tasa ng kape upang mangyari ito, kaya't huwag mag-atubiling subukan ito sa bahay.
