Harapin ito, gaano man karaming beses mong nakita ang mga kwentong Snapchat ng matcha tea, wala ka pang ideya kung paano ito naiiba mula sa tipikal na berdeng tsaa. Ang totoo, ang matcha ay ibang-iba sa karaniwang berdeng tsaa. Ang Matcha ay malasutla at magaan kumpara sa klasikong berdeng tsaa. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng matcha vs green tea ay nakasalalay sa paraan ng paggawa ng mga ito at ng kanilang natatanging lasa.
Ano pa ang iniinom ko?
Sam Jesner
Ang mga paraan ng paggawa ng matcha at green tea ay dalawang magkakaibang proseso. Upang makagawa ng matcha, ang mga tangkay at ugat ng pinong berdeng mga dahon ng tsaa ay dinurog upang gawin ang tinatawag na 'matcha powder.' Ang matcha ay pinakamahusay kung may halong tubig sa ilalim ng 175ºF. Ang mga cafe ay madalas na ihalo ito sa idinagdag na asukal o gatas.
Ang berdeng tsaa ay gawa sa simpleng steeping dahon ng tsaa sa mainit na tubig, karaniwang pinakuluan hanggang 212ºF. Mahalaga, ang matcha ay mas mahal dahil nangangailangan ito ng isang makabuluhang mas malaking halaga ng pagsisikap at oras.
Mga Pakinabang sa Kalusugan
Marie Chantal Marauta
Ang Matcha ay mas nakatuon sa mga antioxidant, at ang isang tasa ng matcha ay katumbas ng tatlong tasa ng berdeng tsaa . Puwede rin si Matcha pagbutihin ang iyong paggaling pagkatapos ng ehersisyo, maaaring mabawasan ang pinsala na dulot ng UVB radiation, at mapalakas ang antas ng iyong enerhiya . Kung ikaw ay nasa isang sobrang sipa sa kalusugan ng pagkain, ang pagdaragdag ng matcha sa listahan ay maaaring hindi isang masamang ideya.
Para sa karamihan sa mga mag-aaral sa kolehiyo, ang pagkuha sa klase nang hindi pakiramdam tulad ng isang zombie ay isang pangunahing pag-aalala. Dahil ang matcha ay ginawa mula sa buong dahon ng tsaa, ang nilalaman ng caffeine ay higit sa doble sa dami ng karaniwang berdeng tsaa. Karaniwang mayroong 68 mg ng caffeine bawat tasa ang Matcha, samantalang ang berdeng tsaa ay mayroong 32 mg . Kapag pumipili sa pagitan ng matcha vs green tea, mas matiyak ng matcha na hindi ka nakakatulog sa kalagitnaan ng panayam.
Sarap ng Matcha vs Green Tea
Sam Jesner
Sa aking karanasan, ang tanging berdeng tsaa na maaari kong maiinom nang walang gagging ay matcha. Karaniwan itong mas matamis dahil sa idinagdag na asukal sa lattes, may makinis na pagkakayari, at ang sobrang sipa ng caffeine ang nagpapanatili sa akin sa buong araw. Ang berdeng tsaa, sa kabilang banda, ay mas mapait nang mag-isa. Ito ay tiyak na isang go-to relaxation na inumin, ngunit sa totoo lang matcha ang hinuli ko papunta sa klase.
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng matcha vs green tea ay medyo mahalaga. Kung ito man ay isang mabilis na pick-me-up bago ang klase o isang araw ng spa kasama ang iyong mga kaibigan, ang parehong mga tsaa ay may magkakaibang benepisyo. Kung kailangan mo ng isang snack ng pag-aaral sa gabi ngunit hindi mo nais gumawa ng anumang bagay, subukan ang isa sa mga tsaa na ito upang makita kung alin ang pinakamainam para sa iyo.
