Ang mga cocktail ng beer ay mabilis na humuhubog upang maging isang mainit na bagong kalakaran sa oras lamang para sa pagtatapos ng tagsibol at ang simula ng tag-init. Mayroong tatlong pangunahing uri ng mga beer cocktail: pagdaragdag ng mga hindi alkohol na panghalo tulad ng mga juice o kape, paghahalo ng mga beer o pagdaragdag ng alak at iba pang mga magarbong sangkap ng cocktail na ginagamit ng totoong mga may sapat na gulang.
Ang kailangan mo lang sukatin ay isang shot glass at iyong panlasaayos. Ang mga cocktail ng beer ay mula sa 'inumin sa tabi ng pool' hanggang sa 'sinusubukan na mapahanga ang ama ng iyong kasintahan.'
Huwag kang magkamali, walang mali sa isang mahusay na malamig na serbesa, ngunit iyon lamang ang dulo ng iceberg na nangyari lamang na mas masarap kapag natutunaw sa isang pool ng alak at mga mapait.
Ang Wesleyan
Antas ng pagiging sopistikado: 'Pinapahanga ang tatay ng kasintahan mo at gumagana ito.'
Binansagan ko ang isang ito pagkatapos ng isa sa aking mga mentor na nakikipagsapalaran sa mundo ng cocktail, at ito ang aking personal na paborito sa limang ito. Ang isang ito ay binubuo ng maple syrup, isang shot ng lemon juice, bitters, whisky at isang Yazoo pale ale. Maaari mo ring palitan ang sorghum para sa maple syrup.
Ibuhos ang kalahati ng serbesa sa baso at magdagdag ng maraming wiski ayon sa gusto mo, ngunit ang isa o dalawang pag-shot ay dapat na ang limitasyon upang hindi madaig ang ale. Ang ale at ang wiski ay pinupuri nang maayos ang agresibo ng bawat isa, kahit na binabawasan ng ale ang pagkasunog ng wiski.
Ang syrup ay gumaganap bilang isang tagapamagitan sa matalim, acidic tone ng inumin. Kung gusto mo ng whisky, mga lumang fashion, o Manhattans, ang isang ito ay para sa iyo. Ang resipe ay maaaring matagpuan dito .
Ang Snakebite
Isang larawan na nai-post ni bonappetitmag (@bonappetitmag) sa Agosto 16, 2014 ng 4:53 pm PDT
Antas ng pagiging sopistikado: 'Ininom ni John Adams ang British recipe na ito, kahit na pagkatapos ng Rebolusyonaryong Digmaan.'
Ito ay isang old English recipe na talagang nararapat sa ilang papuri para sa pagiging simple at panlasa. Ang kailangan mo lang ay ilang matapang na cider at isang maputlang ale, mas mabuti ang isang IPA.
Kung nais mong mabaliw, iminumungkahi ko ang paghahanap ng isang magandang mataas na gravity pale ale at mataas na gravity cider. Paghaluin ang dalawa sa kalahati at kalahati, at tapos ka na.
Ang tamis ng cider at ang kapaitan ng ale ay magkahalong halo. Ang matulis na tala ng IPA o maputlang ale ay na-tonelada at binibigyan ng apple aftertaste ng cider.
Masidhing inirerekumenda ko ang isang ito bilang isang nakakapreskong inumin sa araw, o para sa agahan kung nais mong ipagdiwang ang pamana ng Amerika.
Ang Sam
Antas ng pagiging sopistikado: 'Ang uri ng klasikong kadalian na ipagmamalaki ni Frank Sinatra.'
Binansagan pagkatapos ng aking iba pang tagapagturo sa pakikipagsapalaran na ito, at inspirasyon nito resipe . Ang inumin na ito ay para sa lahat ng mga mahilig sa gin doon. Ang isang ito ay gawa sa elderflower na alak tulad ng St. Germain, isang pilsner, at molass. Ang sorghum ay maaaring gumana bilang isang mahusay na kapalit para sa pulot.
Hanggang sa mapunta ang pilsner, magmumungkahi ako ng isang bagay na tulad ng maraming gusto Mama's Little Yella Pils ni Oskar Blues o isang mahusay na pilsner ng Aleman, na mayroong isang mas bilugan na lasa kaysa sa mga pantrabaho tulad ng Miller Light o Budweiser.
Mahalaga iyon, dahil kung mayroon kang isang flat, bland pilsner kung gayon ang lasa ng juniper ng gin at ang mga floral note ng St. Germain ay ganap na malalampasan ito, na hindi kinakailangang maging masama. Hindi lamang ito magiging napakahusay at makakatikim ng kaunting natubigan.
Sa isang mas buong pilsner, ang mga tala ay lahat ay papuri nang maayos, ang pilsner at ang syrup na pinapataas ang balanse ng katawan.
Ang Pampel paraan
Isang larawan na nai-post ni Jennifer G. Lapan (@jenniferisarose) noong Aug 12, 2013 ng 1:45 pm PDT
paano ko malalaman kung masama ang baka
Antas ng pagiging sopistikado: 'Boozy sa tabi ng pool.'
Ito ay katulad ng isang Hefeweizen ngunit may puting kahel na katas sa halip na katas ng saging. Dito ay isang mahusay na resipe. Tumatagal ito ng katas ng kahel, beer ng trigo, at gin.
Kumuha ng isang beer ng trigo na may isang buong, walang sala na katawan, at ibuhos sa isang baso hanggang sa ang baso ay halos dalawang-katlo ng puno. Susunod, magdagdag ng tungkol sa dalawang mga pag-shot ng puting kahel juice at dalawang shot ng gin. Pagkatapos, pumunta upang makahanap ng isang katawan ng tubig at ilang mainit na araw upang tamasahin ito sa pamamagitan ng.
Ang inaasahang mapait na lasa ng katas ay mellowed ng trigo beer, pagkatapos ay medyo snappy na may isang piney, gin finish. Ito ay lasa ng uri ng tulad ng pagkakaroon ng katas sa tuktok ng isang bundok.
Ang kahel pasulong at ang cool, gin finish ay talagang ginagawang isang nakakapresko at magaan na inumin. Ang beer ay kumikilos nang higit pa bilang isang daluyan kung saan maaaring maglaro ang iba pang mga kagustuhan.
Ang Itim na pelus
Antas ng pagiging sopistikado: 'Paglalagay ng mga bote sa iyong damit sa trabaho.'
Ito ay isang klasikong recipe na tumatawag lamang para sa champagne at Guinness, limampu't limampu. Mahahanap mo ang resipe dito .
Sinubukan kong maglaro sa isang ito sa pamamagitan ng pagpapalit Terrapin’s Moo-hoo pati na rin ang Ang tangkad ng gatas ng Duck Rabbit para sa Guinness, ngunit ang susi sa inumin na ito ay ang tuyong, matapang na lasa ng Guinness.
Inililipat ng champagne ang anumang beer mula sa iyong dila sa isang nakawiwiling paraan, ngunit ang iba pang mga stout ay masyadong mabigat at uri ng lasa tulad ng isang Tootsie-Roll Pop, kakaibang lasa ng ubas.
Ang talas ng tuyong mataba ay nagha-highlight ng matamis na bula sa isang mas katugma na paraan, upang madama mo ang matindi na bumubula sa iyong dila. Ang pagkatuyo ng dalawa ay magkakasya upang lumikha ng kaunting isang aftertaste, at gawing madaling inumin ang cocktail.
Maaari rin itong gawin sa Guinness at apple cider, na kilala bilang itim na pelus ng isang mahirap na tao, ngunit ang champagne ay mas masaya kaysa sa cider sa mga tuntunin ng panlasa. Ang matamis na cider ay nagbabalanse ng pagkatuyo ng mataba, ngunit hindi ito gumagalaw sa iyong bibig sa parehong paraan at ang cider ay mas matagal kaysa sa champagne.
Ang limang mga resipe na ito ay nagsisimula pa lamang, ngunit masarap na magkaroon ng pagbabago sa iyong iniinom. Ang mga beer cocktail ay maaaring maging masaya upang subukan kasama ang iyong mga kaibigan, at isa pang dahilan upang uminom pagkatapos ng isang mahabang araw ng mga klase.
Para sa higit pang mga ideya ng malikhaing paraan upang magamit ang beer, tingnan ang mga artikulong ito:
- Apat na Kahanga-hanga na Mga Paraan upang Magluto sa Beer
- Salin ang Iyong Inner Hipster at Ipares ang Tea sa Iyong Beer
- 8 Mga Paraan upang Magdagdag ng Maraming Beer sa Iyong Diet
- Root ng Beer Root ng Matanda
