Ang Twix Frappuccino, Butterbeer Latte, Liquid Cocaine-karamihan sa mga barista ay daing tuwing may naglalagay ng isang kumplikadong order mula sa lihim na menu ng Starbucks. ' Bilang isang bagong barista, agad akong nagsisimulang tumakbo sa paligid tulad ng isang manok na naputol ang aking ulo, naghahanap ng isang resipe na wala sa mga card ng inumin. Pagkatapos ng ilang minuto ay dumaan bago mapagtanto ng aking mga katrabaho na wala akong ideya sa ginagawa ko. Sa oras na tanungin nila ako kung ano ang tinatagal ng ano, ang linya ay nai-back up sa pinto at hindi ko pa rin alam kung ano ang pumapasok sa iyong kumplikadong inumin.
Ang pag-order mula sa lihim na menu ng Starbucks ay maaaring maging lubos na nakakabigo para sa iyong barista. (Tinawag itong lihim na menu para sa isang kadahilanan.) Kaya tinanong ko ang isang beteranong barista na nagtatrabaho sa Starbucks nang higit sa tatlong taon kung ano ang naisip niya tungkol sa mga taong nag-order mula sa lihim na menu. Narito ang ipinaalam niya sa akin:
Lihim na Mga Inumin sa Menu ay Regular na Inumin mula sa Menu Na may Ilang Mga Pagbabago
'Ang mga pangalan na madalas na mag-order ng mga tao ay napaka nakalilito, at wala silang halos mga detalye tungkol sa kung ano talaga ang inumin. Sa halip, mas madali kapag sinabi sa amin ng customer nang eksakto kung ano ang resipe upang magawa natin ito nang hindi nasasayang ang oras sa pagsasaliksik. '
Karamihan sa mga resipe na nahanap mo sa online ay ipaalam sa iyo kung anong panimulang inumin ang magsisimula, at kung anong mga pagbabago ang gagawin upang makamit ang 'lihim' na sabaw. Maaari itong maging kasing simple ng paglipat ng gatas, o pagdaragdag ng ilang mga bomba ng syrup sa isang regular na latte . Ang mga simpleng pagbabago na tulad nito ay madaling maipaliwanag kapag umoorder. Masira pa ito nang kaunti pa.
Magsimula Sa Base Drink
Ang pangunahing inumin ay ang resipe na susundan ng barista nang malapit para sa iyong 'lihim' na inumin. Halimbawa, ang Maple Mocha Frappuccino's ang pangunahing inumin ay ang White Mocha Frappuccino. Isang Pink na Inumin ay may isang batayan ng isang Strawberry Açaí Refresher. Kung tinukoy mo ang batayang inumin nang una, walang mga problema sa iyong order at walang paglala para sa iyong barista. Kung nagkataon na walang nakalista na baseng inumin para sa iyong resipe, lumaktaw nang maaga sa susunod na hakbang.
Tukuyin ang Mga Kapalit
Ipaalam sa iyong barista kung nais mo ng pagbabago sa uri ng likido sa pangunahing inumin. Ang ilang mga lihim na menu na Frappuccinos ay walang karaniwang batayan sapagkat maaari itong magsimula sa lemonade o apple juice sa halip na gatas, na kung saan ay ang karaniwang pamantayan.
Sa kasong ito, magsimula sa pamamagitan ng pagsasabi sa barista na nais mo ng isang Frappuccino na may anumang likido na tumawag sa resipe. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ito rin ang oras upang baguhin ang anumang mga gatas o tukuyin ang mga pagbabago sa likido na base ng inumin. Halimbawa, para sa Pink Drink, sabihin na nais mo ang coconut milk sa halip na tubig.
Humingi ng Mga Karagdagan
Marami sa mga lihim na inuming menu ng Starbucks ay may isang kumbinasyon ng mga idinagdag na syrups upang bigyan ka ng isang bagong lasa. Ang mga recipe sa online ay tutukoy nang eksakto kung gaano karaming mga bomba ng bawat syrup ang pumapasok sa inumin ayon sa laki. Sinasabi lamang sa amin ang uri ng syrup na pumapasok sa inumin ay hindi makakatulong, dahil ang aming karaniwang mga numero ay marahil ay hindi tumutugma sa lihim na resipe.
Sa halip, tanungin ang bilang ng mga bomba ng isang tukoy na syrup. Halimbawa, ang Maple Mocha Frappuccino ay nakakakuha ng isang bomba ng Tafé Nut para sa taas, dalawa para sa grande, at tatlo para sa venti. Ito rin ang oras upang tukuyin ang anumang mga toppings na nais mo sa iyong inumin-tulad ng caramel drizzle, mocha drizzle, whipped cream, atbp.
Pagsasama-sama sa Lahat ng Ito
Ang tatlong mga hakbang na ito ay maaaring pagsamahin sa isang solong pangungusap. Gamit ang aming dating halimbawa ng isang Maple Mocha Frappuccino, pagsamahin natin ang impormasyon sa isang solong pagkakasunud-sunod ng pangungusap na madaling maunawaan ng iyong barista: 'Grande White Mocha Frappuccino na may dalawang pump ng tafé nut syrup.
kung paano gumawa ng starbucks iced caramel macchiato
Ngunit ang isang mas kumplikadong order ay ang Thin Mint Frappuccino: 'Grande Green Tea Frappuccino na may dalawang pumps ng mocha, isa at kalahating pumping ng peppermint, at mga Java chip na may whipped cream.'
Huwag matakot sa pag-order mula sa lihim na menu ng Starbucks, talagang masaya kami na nagagawa ang mga inumin. Siguraduhin lamang na sundin ang gabay na ito kapag nag-order ka, at makakakuha ka ng isang perpektong ginawa na inumin sa isang makatwirang dami ng oras, nang walang anumang asin mula sa iyong matapat na mga barista. Pag-usapan ang tungkol sa isang panalo.
