Ang Illinois ay maaaring mukhang tulad ng anumang iba pang estado ng Midwest, ngunit mayroong higit pa sa kultura ng pagkain ng estado kaysa sa malalim na ulam na pizza. Mula sa mayaman at decadent hanggang sa mas banayad na mga Matatamis, ipinagmamalaki ng rehiyon ang ilan sa mga pinaka-labis na galit, labis na pagkain na mga panghimagas.
Ako am mula sa Illinois, ngunit ang bias ng estado ng bahay sa isang tabi, maaari kong ipangako sa iyo na nais kong nandito ka rin. Ang ganda ng pagkain. Pista sa iyong mga mata at simulang ihanda ang paglalakbay sa isang buhay.
1. 14K Chocolate Cake sa RPM Steak , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ni @rpmsteakchi sa Instagram
Maaaring kilala mo sina Bill at Giuliana Rancic, mga nagtatag ng RPM Steak at ang kapatid nitong restawran RPM Italyano . Nakuha sa gatas at maitim na tsokolate, ang hindi-ganon kadalas na tsokolate cake na ito ay pinalamutian din ng mga gintong natuklap na dahon. Ang bawat kagat ng decadent na dessert na ito ay magpapadama sa iyo ng pagkahari.
2. S'mores Pie sa Hoosier Mama Pie Company , Evanston
Larawan sa kabutihang loob ni @hoosiermamapie sa Instagram
Sa halip na dumaan sa gulo ng paggawa ng s'mores, ihatid ang pie na ito sa iyong susunod na bonfire. Ngunit huwag hayaan ang meringue sa tuktok na lokohin ka sa pag-iisip ng dessert na ito ay magaan at mahimulmol. Sa katunayan, eksaktong naglalaman ang bawat pie limang onsa ng tsokolate ganache pati na rin ang isang layer ng tsokolate mousse.
3. Chocolate Banana Pudding sa Magnolia Bakery , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @magnoliabakery sa Instagram
Isang sangkap na hilaw sa Magnolia, ang panghimagas na ito ay naglalaman ng mga layer ng Oreo cookies, sariwang saging, tsokolate na pudding at mga shavings ng tsokolate. Ngunit kung hindi ka isang tao na tsokolate ( mangyaring umalis ... nagbibiro lang ), ang klasikong puding magagamit din.
Apat. Orihinal na Rainbow Cone Ice Cream sa Orihinal na Rainbow Cone , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @kate_duval sa Instagram
aling kahulugan ang apektado sa panahon ng paglalakbay sa hangin?
Tikman ang bahaghari habang tinatangkilik ang limang-layered na matamis na ito. Tsokolate, strawberry, bahay palmer (seresa na may mga nogales), pistachio at orange sherbet ... ito ay isang bibig, ngunit isang sulit na pagpuno ng iyong bibig.
5. Millefeuille sa Sa pamamagitan ng kabayo , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ni @auchevalchicago sa Instagram
Isang klasikong French pastry, ang salita Millefeuille nangangahulugang isang libong mga sheet o layer. Ang puff pastry at cream pagpuno ay maaaring mukhang simple, ngunit ang mga texture ng dessert ay kamangha-mangha. Parehong maselan at banal, gugustuhin mong ang mga layer na ito ay magpatuloy magpakailanman.
6. Whoopee Pie sa Bent Fork Bakery , Highwood
Larawan sa kabutihang loob ni @_carrie_louise_ sa Instagram
Sa isang kulay rosas na panlabas na kulay, hindi mo maaaring palampasin ang pagmamaneho sa bakery na ito. At bakit mo gagawin Mula sa mga isawsaw na cookies hanggang sa mga pie at cake, ang bawat matamis na pagtrato ay nagkakahalaga ng pagsubok. Lalo na, ang mga whoopee pie na puno ng isang mapagbigay na sentro at niyakap ng dalawang unan ng chocolatey-kabutihan.
7. Giant Birthday Cake Donut sa Mga Firecake Donut , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @ comidas.gordogeek.com
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ito ay isang malaking-asno na cake na binubuo ng mga donut. Nasisilaw at natatakpan ng mga iwisik at mga perlas ng tsokolate, ang panghimagas na ito ay gagawa ng isang hindi malilimutang kaarawan. Ngunit kahit na hindi ito iyong malaking araw, bibigyan ka nito ng isang pagdiriwang sa iyong bibig.
8. Tableside S'mores at Prime at Mga probisyon Steakhouse , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @primeprovisions sa Instagram
Lumipat sa steak, dahil ang dessert na ito ay kung nasaan ito. Ang Tableside S'mores Dumating bilang isang malaking sphere ng tsokolate sa ibabaw ng isang kama ng graham crackers at isang pahid ng marshmallow sauce. Ngunit ang pinakamagandang karanasan sa kainan na ito ay kapag ang mainit na tsokolate na sarsa ay ibinuhos sa globo, natutunaw ito at naglalabas ng usok.
9. Macadamia Turtle Ice Cream Pie sa Gibson's Bar & Steakhouse , Oak Brook
Larawan sa kabutihang loob ng chicago.seriouseats.com
Sa mga cake na kasing laki ng iyong ulo (o mas malaki) sa Gibsons, ang pie na ito ay hindi maiksi. Ice cream, mani at tsokolate ... kasama ang kaunting labis. Seryoso, ang dessert na ito (tulad ng sa matamis na kapistahan) ay isang halimaw. Ngunit hindi ako magdadalawang-isip na kunin ito.
10. Egg Waffle Plus sa J Ngiti 51 , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ni @ jsmile51 sa Instagram
Ang mga waffle ay panghimagas, lalo na kapag pinahid ng ice cream at tsokolate na tsokolate. Ngunit ano nga ba ang an egg waffle ? Maaari itong magmukhang bubble wrap, ngunit ito ay batter na batay sa itlog na niluto sa isang mainit na griddle na may maliit na bilog na mga cell. Kakaiba ngunit lubos na nagbibigay-kasiyahan.
11. Strawberry & Rhubarb Cake sa Mainit na Tsokolate ni Mindy , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ni @sophiaflamingo sa Instagram
Huwag hayaan ang laki na lokohin ka dahil ang dessert na ito ay naka-pack na may mga layer ng lasa. Brown butter buckwheat cake na may mga strawberry, rhubarb at kintsay. Oo, sabi ko kintsay. Habang mukhang wala sa lugar, nagdaragdag ito ng magandang crispness sa pinggan. At sa tuktok ang cake na ito ay isang buttermilk-strawberry sorbet. Ipares ito sa isa kay Mindy siyam na pirma ng mainit na mga tsokolate at alam mong maganda ang buhay.
kung paano mas mahusay ang panlasa ng berdeng tsaa
12. Cheesecake Tart Miniature Pastry sa Deerfields Bakery , Deerfield
Larawan sa kabutihang loob ng @not_glo sa Instagram
Napakaliit na graham cracker cup na puno ng cheesecake ... at sino ang hindi mahilig sa maliliit na bagay? Napunta sa iyong pinili ng fudge o isang sariwang hiwa ng strawberry, ito ang perpektong sukat na panghimagas. Ngunit siguraduhin na makakuha ng higit sa isa, dahil ang pastry na ito ay magkakaroon ka ng ibang gusto.
13. Sundae Funnel Cake sa Pabrika ng Churro , Gurnee
Larawan sa kabutihang loob ng churrofactory.com
Pritong batter, ice cream, pulbos na asukal at whipped cream. Ito ang dessert na nais mo sa bawat karnabal (at sa iyong sambahayan sa araw-araw).
14. PB Puppy Chow Sundae sa Frozen Custard ni Julie Ann , Crystal Lake
Larawan sa kabutihang loob ni @julieannsfrozencustard sa Instagram
Pumili mula sa isa sa sampung signature sundaes ni Julie Ann. Ang sundae na ito ay tungkol sa puppy chow at peanut butter na iyon. Naranasan mo na bang magkaroon ng puppy chow na may sorbetes? Kung hindi, ang creamy dessert na ito ay isang nagbabago ng buhay.
15. Superman sa Snow Dragon Shavery , Evanston
Larawan sa kabutihang loob ng @fabfoodchicago sa Instagram
Hindi lamang ang Superman ay isang kaakit-akit na nakakatawang dessert, ngunit ito rin ay isa na namukod sa iba pang mga katunggali ng Pransya. Narinig mo na ba ang tungkol sa ice cream sa isang macaron? Kaya, ginagawa iyon ni Snow Dragon Shavery. At ang partikular na ito ay ang cotton candy na may lasa.
16. Sundae sa Mga Candies ni Margie , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @chicagofoodauthority sa Instagram
Mula sa ice cream hanggang sa toppings hanggang sa waffle cones, ginagawa ni Margie's ang lahat ng gawang bahay. Pumili mula sa 14 iba't ibang mga lasa ng sorbetes at higit sa walong mga topping upang gawing tunay na masarap ang iyong sundae. Ang isa pang labis na kasiyahan ay ang mga paggamot na ito ay may mga wafer, at sino ang hindi nasiyahan sa isang mahusay na manipis na tinapay na may sorbetes?
17. Chocolate Chip Concha sa Canteen 1910 , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @sherriesavorsthecity sa Instagram
kung gaano karaming mga calories ang isang sushi roll ay may
Naghahain ng tunay na pagkaing Mexico, ang Cantina 1910 ay mayroon ding ilang mga killer dessert. Para sa mga hindi nakakaalam, a kabibi ay isang Mexico na matamis na tinapay na kahawig ng hugis ng isang seashell. Puno ng isang creamy center, hindi nakakagulat kung bakit napakahusay ng panghimagas na ito.
18. Malalim na Pritong Kalabasa sa GT Fish & Oyster , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @sherriesavorsthecity sa Instagram
Bilang isang ulam ng GT Collective , ang malalim na pritong kalabasa na ito ay higit pa sa nakikita. Pinalamanan ng kamote at sorbetes na sorbetes, cake ng tinapay mula sa luya at sorbet ng mansanas, ang huling pagtatapos sa obra maestra na ito ay ang meringue.
19. Sopapilla Cheesecake Cupcake sa Smallcakes Cupcakery at Creamery , Timog Barrington
Larawan sa kabutihang loob ng @fabsoopark sa Instagram
Kung mukhang masarap iyon, maghintay ka lang hanggang malaman mo kung ano ang nasa dessert na ito. Ang isang graham cracker cheesecake na sinapawan ng cinnamon brown sugar cream cream na nagyelo at nagse-save ng pinakamagandang bahagi para sa huling ... isang cannoli! Naka-kotse sa caramel, ang cupcake na ito ay naging mas mahusay na parang posible kahit na.
20. Amorino Rose Gelato sa Amorino Chicago , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ni @frostedanfried sa Instagram
Ito ay mukhang napakaganda upang kainin ... ngunit c'mon, na may sapat na sariling pag-ibig na hindi ito kainin. Ang kakaiba sa lugar ng gelato na ito ay maaari mong pagsamahin ang maraming mga lasa hangga't gusto mo para sa iyong sariling paglikha ng rosas. Na may higit sa 30 lasa , maaari kang gumawa ng iba't ibang mga combo magpakailanman.
21. Chocolate Cake Stout Milkshake sa Public House Chicago , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @icecream sa Instagram
Kung ang tsokolate gelato milkshake ay hindi sapat, ang isang slab ng dobleng layered chocolate cake ay balanseng nasa itaas. Inaasahan kong nagkakaroon ka ng lagnat sa tsokolate dahil ang panghimagas na ito ay makakapawi sa iyong uhaw at malamang na uhawin ka.
paano malalaman kung kailan luto ang manok
22. Brownie Skillet sa Fat Willy's Rib Shack , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @icecream sa Instagram
Ang mainit na kayumanggi ay tinabunan ng sorbetes, whipped cream at mga mani na ginagawang isang malaking pagtatapos ng gabi. Mas masisiyahan ka sa iyong pagawaan ng gatas dahil nakakakuha ka ng maraming ito sa dessert na ito. Ngunit hey, ang bawat kagat ay nagkakahalaga ng calories.
23. Mixed Berry Shortcake sa Sweet Mandy B's , Lincoln Park
Larawan sa kabutihang loob ng @sherriesavorsthecity sa Instagram
Ang strawberry shortcake ay hindi ihinahambing sa halo-halong dessert na berry na ito mula kay Mandy's. Ang isang buttery at mayamang cake na puno ng whipped cream at mga sariwang berry ay ang paraan upang magpakasawa nang walang pakiramdam na nagkasala. Ngunit kunin ito habang maaari mo dahil ang paggamot na ito ay pana-panahon lamang.
24. Cakeshake at Little Raven Creamery , Peoria
Larawan sa kabutihang loob ng @ thewhiskeycity.com
Marami sa inyo ang nakakaalam na ang chocolate cake shake ni Portillo ay isang paborito, ngunit ang Little Raven Creamery ay kumukuha ng konseptong iyon at binibigyan ito ng isang pag-ikot. Maaari kang pumili ng alinmang lasa ng cupcake at sorbetes para sa iyong cakeshake, samantalang ang Portillo's ay mayroon lamang isang pagpipilian na magagamit. Magtiwala ka sa akin, wala kang mahahanap na katulad nito sa Peoria.
25. Cookie Dough at Mga Paglikha ng Cookie Dough , Naperville
Larawan sa kabutihang loob ng @ live2eatinchicago sa Instagram
Ang kuwarta ng cookie ay masarap sa sarili nitong. Ngunit ang cookie kuwarta at ice cream ay mas mahusay. Naglilingkod walong magkakaibang lasa ng cookie kuwarta , ang dakilang bagay sa kanila ay wala silang mga itlog. Kung nais mo ang iyong cookie kuwarta sa tuktok ng isang pag-iling, sorbetes o mag-isa, gagawin lamang iyon ng Cookie Dough Creations.
26. Emotion Chocolate sa Vanilla Pastry , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ng @ vanillepatisserie.com
Nanalo ang Emotion Chocolate 2009 World Pastry Competition , upang malaman mo ang dessert na ito ay nakakatawa masarap. Naglalaman ng hazelnut at isang hanay ng mga tsokolate, ang panghimagas na ito ay tiyak na mananalo sa iyo.
27. Paletas at La Michoacana Premium , Berwyn
Larawan sa kabutihang loob ni @marzlet sa Instagram
SA paleta ay isang Mexico popsicle, at ang La Michoacana ay naghahain ng parehong prutas at cream paletas. Na may malawak na hanay ng mga lasa mula sa mango con chile hanggang sa cappuccino, ang mga cool na gamutin na ito ay perpekto para sa tag-init.
28. Lemon Raspberry Angel Food Cake sa Toni Patisserie & Cafe , Chicago
Larawan sa kabutihang loob ni @missespn sa Instagram
Ito ay tunay na isang magandang dessert. Ang malambot na lemon cake na natatakpan ng raspberry frosting ay lumilikha ng perpektong balanse ng tamis at pampalasa. Kung kumain ka man o kumuha, ang mga pastry na ito na inspirasyon ng Pransya ay magpapabalik sa iyo.
29. Lemon Meringue Tart sa Cocoa Bean Fine Desserts , Geneva
Larawan sa kabutihang loob ng cocoabeangeneva.com
Ang sweet naman Tart. At lampas masarap. Dalubhasa ang Cocoa Bean sa mga pastry at cake, at malinaw na makita na ang lemon tart na ito ay nagkakahalaga ng biyahe hanggang sa Geneva, na matatagpuan sa hilagang Illinois.
hanggang kailan mo maiiwasan ang pizza
30. 1870 Tower sa Ang Ice Cream ng Graeter , Northbrook
Larawan sa kabutihang loob ng @gingerfoodgirl sa Instagram
Ang 1870 Tower ay isa sa maraming mga signature sunda sa Graeter's. Simula mula sa ibaba, mayroon kang isang chocolate bundt cake na puno ng mainit na basura at isang scoop ng raspberry chocolate chip na sorbetes. Susunod, mayroon kang higit na fudge kasama ang whipped cream, pecans at ang klasikong cherry.
