9 Mga Leafy Gulay Na Tunay na Mas Malusog Kaysa Kale

Panahon na para sa pagwawakas ng makapangyarihang kale na magwawakas. Noong 2014, ang hypnotize sa amin ng kale kasama ang dahon, malusog na kabutihan. Anumang at bawat paraan ng pagkonsumo ay katanggap-tanggap, mula sa mga kale ng maskara sa mukha hanggang sa chocolate kale fudge pops . Ngunit ngayong nagtapos na ang 2014, oras na upang buksan ang ilaw sa ibang lugar.



Ipasok ang 9 mga dahon na gulay na mas malusog ( oo, mas malusog) kaysa sa kale.



Ang Center for Preventing Chronic Disease ay naglabas ng isang ulat pagraranggo ng mga prutas at gulay batay sa density ng nutrient. Si Kale ay niraranggo bilang 15 - hindi masyadong masama, ngunit hindi sapat upang mapanatili ang malabay na berdeng trono nito ... dahil kung hindi ka una sa mga veggies, maaari ka ring huli, tama ba?



tanggalin ang amoy ng bawang sa mga kamay

Ang siyam na malabay na berdeng gulay ay hindi tinanggihan na ang kale ay ipinagmamalaki ang malalaking mga benepisyo sa kalusugan, pinapaalalahanan lamang nila sa amin na ang kale ay hindi talaga ang pinakasariwang bata sa bloke.

SuperGreen Bilang 9: Romaine Lettuce

kale

Larawan ni Santina Renzi



Kung naisaalang-alang mo ang romaine na pinakamasamot sa lahat ng mga dahon na gulay sa salad bar, hindi ka nag-iisa. Ngunit nagkamali ka. Ang Romaine ay naka-pack na may mataas na antas ng mga antioxidant na nagbibigay ng lakas sa pakikipaglaban sa litsugas.

Ang malambot na dahon ay naglalaman din ng mataas na antas ng folic acid, isang uri ng bitamina B, na makakatulong sa paglaban sa pagkalumbay at magtrabaho upang mapalakas ang pagkamayabong ng lalaki. Hindi naghahanap ng isang baby daddy sa ngayon? Maaari mong isaalang-alang ang pag-iingat ng iyong lalaki mula sa romaine.

kung paano mabagal ang iyong metabolismo upang makakuha ng timbang

Numero ng SuperGreen 8: Parsley

kale

Larawan ni Santina Renzi



Marahil ay makatagpo ka ng perehil sa alinman sa iyong mga Italyano na pagpipilian ng restawran, na sinablig nang delikado sa ibabaw ng iyong mangkok ng pasta o pizza pie. Sa susunod ay malapit mo na itong i-scrape sa gilid, huwag. Ang mga maliliit na dahon na ito ay puno ng bitamina K, na nagtataguyod ng kalusugan sa buto.

Tulad ng ibang mga dahon na gulay, ang perehil ay puno ng mga antioxidant upang labanan ang sakit. Dapat mo ring isaalang-alang ang halaman na ito bilang isang kaibigan kung nais mong bawasan ang iyong paggamit ng pagkain - iminumungkahi ng mga pag-aaral na ang aroma na nauugnay sa perehil ay maaaring gumana upang mapigil ang iyong gana sa pagkain .

Numero ng SuperGreen 7: Leaf Lettuce

kale

Larawan ni Santina Renzi

Ang klasikong dahon ng litsugas ay tumatawag upang makilala sa buong kaluwalhatian. Dalawang tasa lang ng lettuce ng dahon ang nagbibigay sa iyo ng 100 porsyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bitamina K. Ano ang ginagawa ng bitamina K, tanungin mo? Nagsusulong ito ng malakas na buto at pinipigilan ang mga bali at iba pang pinsala sa buto sa paglaon ng buhay.

Numero ng SuperGreen 6: Chicory (a.k.a. Curly Endive)

kale

Larawan ni Santina Renzi

Maaaring nakaranas ka ng chicory bago hindi mo nalalaman, lalo na kung umiinom ka ng kape. Ang ugat ng chicory ay madalas na ground, inihaw at idinagdag sa kape sa mapahusay ang kayamanan ng lasa .

Ang Chicory ay kilala rin sa mga nakapagpapagaling na katangian sa loob ng libu-libong taon, na may paggamit mula pa noong panahon ng Sinaunang mga Egypt. Ngayon, ang chicory ay madalas na ginagamit bilang isang stimulant sa gana, isang paraan upang mapababa ang kolesterol at pinaniniwalaan din itong makakatulong na maiwasan ang osteoporosis.

Numero ng SuperGreen 5: Spinach

kale

Larawan ni Santina Renzi

Ang maamo at banayad na spinach ay hindi dapat guluhin sa bilang limang. Ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos, 180 gramo ng pinakuluang spinach ay naglalaman ng 6.43 mg na bakal, isang mahalagang pagkaing nakapagpalusog na hindi maaring magawa ng iyong katawan nang mag-isa. Ang spinach ay din ang perpektong berde upang idagdag sa iyong makinis upang mapalakas ang nutritional na halaga dahil ang banayad na lasa nito ay magpapasaya sa iyong iba pang mga sangkap. (Maaari mong subukan ito resipe upang makapagsimula.)

10-araw na berdeng ilas na manliligaw linisin: mawalan ng hanggang sa 15 pounds sa 10 araw!

Numero ng SuperGreen 4: Beet Green

kale

Larawan Sa kagandahang-loob ng www.cookthink.com

Ang berdeng beet ay ang dahon na berdeng sobrang pagkain na madalas, nang hindi tama, natatabunan ng makatas na ibabang kalahati nito - ang ugat ng beet. Panahon na upang ihinto ang pagtatapon sa mga gulay na beet sa basura at simulang bigyan sila ng ilang lovin '. Ang mga dahon ay nag-pack ng isang malakas na suntok ng hibla na may 5 gramo bawat tasa, hindi pa mailalagay na maganda ang hitsura nila sa iyong salad.

Super Green Bilang 3: Chard

kale

Larawan ni Santina Renzi

Chard ... hindi nasusunog. Habang ang bilang tatlo ay hindi nanalo ng anumang mga parangal para sa pinaka-kaakit-akit na pangalan, ito ay napakalapit sa panalo para sa malusog na berde. Ang isang pangunahing sandata sa arsenal ni chard ay ang gamit nito upang labanan ang uri ng diyabetes. Ang gulay ay naglalaman ng 13 magkakaibang mga polyphenol antioxidant, kabilang ang mga anthocyanins (mga anti-namumula na compound na ipinakita upang babaan ang paglaban ng insulin at mapabuti ang regulasyon ng glucose sa dugo).

SuperGreen Bilang 2: Chinese Cabbage

kale

Larawan Sa kagandahang-loob ng www.sakatavegetables.com

Ang runner up para sa malusog na gulay ay ang Intsik na repolyo at para sa isang magandang kadahilanan. Isang studypublished sa Ang Journal ng Academy of Nutrisyon at Dietetics ipinakita na sa 100 kababaihan, ang mga kumain ng pinakamaraming gulay (tulad ng Intsik na repolyo) ay mayroon 13% mas mababa pamamaga kaysa sa mga babaeng hindi kumain ng super-gulay. Ito ay dahil sa kakayahan ng repolyo na i-deactivate ang ilang mga marker ng pamamaga sa buong katawan na naisip na magtaguyod ng sakit sa puso. Mas maraming repolyo = mas mababa ang pamamaga = mas mababa ang sakit sa puso. Simpleng matematika.

masarap na inumin na order sa isang bar

Numero ng SuperGreen 1: Watercress

kale

Larawan Sa kagandahang-loob ng www.theguardian.com

Ang Watercress ay nakaupo nang maganda, tinitingnan ang lahat ng kanyang mga minion ng gulay, bilang ulo ng asong babae na namamahala. Niraranggo kasama ang a marka ng density ng nutrient na 100 , ang watercress ay may karapatang magyabang tungkol sa kanyang nakataas na katayuan sa mga gulay. Gram bawat gramo, ang malinaw na mukhang berde na ito ay naglalaman ng apat na beses na mas maraming beta carotene kaysa sa isang mansanas, hindi man sabihing nagbibigay ito ng 100 porsyento ng iyong pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bitamina K. Ang dalawang sangkap na ito ay gumana na panatilihing sariwa at kumikinang ang iyong balat.

Ang fountain ng gulay ng kabataan ay makakatulong din upang mapanatili kang buhay: ang watercress ay mayaman PEITC , isang isothiocyanate na natagpuan sa labanan ang pag-unlad ng kanser at maiwasan ang pinsala sa DNA . Maaaring mapinsala ng init ang bahagi ng PEITC ng watercress, kaya't itapon lamang ito sa iyong salad mangkok na hilaw at kainin ang nilalaman ng iyong puso.

Suriin ang mga recipe ng SuperGreen na ito:

Patok Na Mga Post