Bagaman ito ay labis na maasim at hindi madalas kainin ng kanyang sarili, ang lemon ay isang mahalagang bahagi ng ating buhay. Mayroon itong iba't ibang mga iba't ibang gamit, mula sa pagpapalasa sa pagkain hanggang sa skincare. Ngunit naisip mo ba kung maaari mo ring kainin ang mga lemon peel na karaniwang tinatapon mo? Kung hindi mo pa naisaalang-alang ang pag-save ng alisan ng balat ng iyong limon, dapat mo talagang simulang isipin iyon.
Maaari ba silang Kainin?
Jocelyn Hsu
Maaari ba kayong kumain ng balat ng lemon? Una sa lahat, oo, ito na ligtas na kumain ng mga balat ng lemon . Naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina, mineral, at hibla, kaya't kapaki-pakinabang ang mga ito sa iyong kalusugan.
Gayunpaman, dapat mong isaalang-alang na maaaring sakop sila ng mga insecticide, pestisidyo, o proteksiyon na wax cover, kaya dapat mong hugasan ang mga ito bago kainin. Maaari kang bumili ng mga organikong limon upang maiwasan ang problemang ito sa una. Isa pa ay mayroon sila isang mataas na halaga ng mga oxalates , kaya't kung ikaw ay madaling kapitan ng bato o bato ng gallbladder, dapat mong iwasan ang pagkain ng mga ito.
Kailan Sila Maaaring Monsumo?
Savannah Carter
Ang pinakakaraniwang paraan ng pagkain ng mga lemon peel ay nasa pagluluto na nagsasama ng lemon zest . Ang kasiyahan ay maliit na piraso ng mga peel na ginagamit sa pampalasa ng pagkain, at nasisiyahan ka sa isang lemon sa pamamagitan ng paghuhugas ng alisan ng balat laban sa isang kudkuran. Ang lemon zest ay maaaring mailagay sa parehong matamis at malasang pagkain, na nagpapakita kung gaano kagaling ang mga lemon peel.
Karaniwan din para sa mga lemon ang gagamitin sa mga tsaa. Ang mga lemon peel ay maaaring magdagdag ng isang suntok ng lasa sa iyong paboritong tsaa. Pagkatapos mong matuyo ang mga ito, maaari mong ihulog ang mga ito sa iyong tasa ng tsaa upang magdagdag ng ilang lasa ng citrus.
Panghuli, maaari kang gumawa mga candied lemon peel . Pagkatapos mong pakuluan ang mga ito at pahintulutan silang umupo sa puspos na asukal na tubig, magkakaroon ka ng mga candied lemon peel upang kumain kaagad. Maaari silang kainin sa kanilang sarili o magamit bilang dekorasyon para sa mga pastry.
Hangga't naisip mo ang ilang mga alalahanin sa kalusugan, madali mong maidaragdag ang mga lemon peel sa iyong pagluluto at diyeta. Ngayon na alam mo nang higit pa ang tungkol sa mga lemon peel, huwag matakot na magdagdag ng bago sa iyong diyeta, at yakapin ang lasa ng citrus!
