Ang Tunay na Pagkakaiba sa Pagitan ng Ice Cream, Soft-Serve, Gelato, Custard at Fro Yo

Kung hindi mo gusto ang ice cream, marahil ay mayroon kang isang uri ng isyu sa pag-iisip na kailangang suriin. Ang hindi mabilang na mga posibilidad ng lasa ay maaaring masiyahan ang matamis na ngipin ng halos sinuman. Nawala ang mga araw ng banilya o tsokolate ... mula sa strawberry cream hanggang sa bacon, mayroong isang lasa para sa anumang pagnanasa.



Ngunit sa panahon ngayon, ang ice cream ay hindi na lamang 'ice cream.' Mayroon kang tipikal na sorbetes, malambot na paghahatid, gelato, tagapag-alaga, at pabalik-balik. Pero ano talaga ay ang pagkakaiba sa kanilang lahat?



Medyo natitiyak kong lahat sa iyo ay sumubok ng sorbetes, malambot na paghahatid, gelato, tagapag-alaga at pabalik-balik sa ilang mga punto sa iyong buhay. Sinabi na, malamang na makilala mo ang kaunting pagkakaiba sa pagkakayari at lasa na ginagawang natatangi ang bawat isa.



Habang ang ilang mga tao ay nag-angkin na 'lahat sila ay pareho,' mayroong katibayan upang suportahan na talagang mayroong mga pagkakaiba sa pagitan ng mga nakapirming pagkain.

1. Ice Cream

sorbetes

Larawan ni Ashley Peek



ano ang pinakamahusay na kinakain na otmil

Ayon kay USDA , ang mga pamantayan para sa ice cream ay binubuo ng 20% ​​cream at 10% na gatas. Gayundin, ang ice cream ay karaniwang maglalaman ng hindi bababa sa 10% na taba (bagaman ang ilan sa mga marangyang, makasalanang sorbetes ay maglalaman ng 15-20% ... napakahalaga). Kung ihahambing sa iba pang mga ice cream, ang klaseng uri na ito ay hindi gaanong siksik at madalas na ihain na napaka-freeze.

Sa lahat ng mga bagong kalakaran, maraming tao ang nagpapabaya sa orihinal na sorbetes kapag lumalabas para sa isang paggamot. Huwag gawin ito. Palaging may oras at lugar para sa klasikong sorbetes. Suriin ang Matunaw para sa hindi kapani-paniwalang natatanging mga lasa na magkakaroon ka ng labis na pagnanasa ng sorbetes anumang araw ng linggo.

ang asin ay isang paraan ng pamumuhay gif

Paboritong Ice Cream sa Fort Worth: Matunaw



2. Malambot na Paglilingkod

sorbetes

Larawan ni Ashley Peek

Mukhang sobrang halata ito, ngunit dahil lamang ito. Ang soft serve ice cream ay ice cream na… mabuti, malambot. Naglalaman ito ng eksaktong eksaktong mga sangkap tulad ng regular na sorbetes, ngunit nagmula sa isang makina na nagreresulta sa isang mas maayos na pagkakayari. Ang makina ay nagsasama ng mas maraming hangin at hindi pinapayagan ang ice cream na tumigas ng mas marami.

Kadalasan, ang malambot na paghahatid ng sorbetes ay matatagpuan sa mga buffet dahil madali itong panatilihing cool ng makina. Tulad ng nalalaman mo, mayroong isang malambot na makinang ihatid na ilang hakbang lamang ang layo mula sa iyong sariling tahanan (aka ang mabuting ole 'BLUU). Sige at kunin ang iyong sarili ng isang malambot na paghahatid sa iyong mga jammies.

kung paano sabihin kung kailan hinog ang granada

Pinakatamis na Soft Serve sa Fort Worth: Market Square (TCU)

3. Ice cream

sorbetes

Larawan ni Ashley Peek

Ang Italian ice cream na ito ay laging mukhang mas masaya at marangyang kaysa sa regular na sorbetes. Ang mga lasa ay palaging fancier at hindi masabi (stracciatella, kahit sino? Pahiwatig: tsokolate chip lamang ito).

Ang isa sa mga pangunahing bahagi ng paggawa ng gelato ay ang churned na napakabagal, ginagawa itong mas siksik kaysa sa regular na sorbetes. Gayunpaman, naglalaman ito ng halos 5-7% mas mababa sa taba, dahil sa mas mataas na ratio ng gatas sa cream.

Ang isa pang kadahilanan na ginagawang mas lasa ng creamier ay ang katotohanan na hinahain ito sa mas maiinit na temperatura. Sa halip na ito ay sobrang yelo, ang creamy texture ay natutunaw sa isang pool ng kaligayahan sa sandaling maabot nito ang iyong dila.
Ang mga lugar ng gelato ay maaaring maging mas mahirap manghuli kumpara sa iba pang mga uri ng mga frozen na gamutin (maliban kung nasa Italya ka, syempre). Ngunit sa presyo ng isang 5 minutong pagsakay sa kotse (at ilang mga pera), maaari kang makakuha ng kamangha-manghang gelato upang masiyahan ang iyong mga panlasa.

kung paano magaan ang iyong buhok gamit ang lemon

Pinakamahusay na Gelato sa Fort Worth: Paciugo

4. Custard

Isang larawan na nai-post ni Courtney (@courtskitch) sa Abril 7, 2015 ng 6:03 pm PDT

Ang pangunahing sangkap sa masarap na ulam na ito ay egg yolk. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay pareho sa regular na sorbetes, ngunit ang pula ng itlog ay lumilikha ng isang mas makapal na produkto.

Ang nanirahan sa Milwaukee, alam ko at mahal ko ang aking tagapag-alaga. Kung nakakaramdam ka ng SUPER adventurous, maglakbay paakyat sa hilaga upang subukan Frozen Custard ni Kopp . Walang paghahambing, magtiwala ka sa akin. Sa kabutihang palad, ang Fort Worth ay mayroong ilang mga nakapirming lugar ng tagapag-alaga na (halos) tumutugma sa aking minamahal na tagapangasiwa ng kapitolyo ng mundo.

Creamiest Custard sa Fort Worth: Frozen Custard ni Curly

5. Frozen Yogurt (aka. 'Fro-Yo')

sorbetes

Larawan ni David Whinary

kung paano gumawa ng mga lilang kool aid buhok tinain

Ang siklab ng galit na Fro-Yo ay tila namamatay sa huling ilang buwan ngunit nagtrabaho sa isang pabagu-bago na tindahan, ang nagyeyelong gamot na ito ay nagtataglay ng isang espesyal na lugar sa aking puso.

Ang 'ice cream' na ito ay talagang ang pinaka-natatangi sa lahat ng iba't ibang mga frozen na gamutin. Iyon ay sapagkat bilang karagdagan sa pinaghalong ice cream, idinagdag ang yogurt (duh) na ginagawang mas malaswa ang lasa.
Dahil idinagdag ang yogurt, maglalaman ang dessert na ito probiotics makakatulong iyon sa pagtunaw. Magandang balita para sa iyo, mayroong isang lugar sa mismong campus na may paglilingkod sa sarili mo-yo. At oo, kumukuha sila ng Frog Bucks.

Pinakamalapit na Fro-Yo sa Fort Worth: SweetFrog

Namamatay na malaman ang higit pa tungkol sa mga masasarap na gamutin? Alamin kung aling mga tatak talaga ang cherry sa tuktok ng pagiging perpekto:

  • Masarap na Texas Ice Cream na Kailangan Mo Ngayon
  • Ang Pinakamahusay na Fro-Yo sa Austin
  • Tatlong Salita: Wine Ice Cream
  • Ang Kagamitan ng Bagong Ben ng Jerry Fall ni Jimmy Fallon Ay Lahat Na Na Niyong Ninanais

Patok Na Mga Post