Sasabihin sa iyo ng isang tunay na Minnesotan na ang aming State Fair ay ang pinakahihintay sa mga buwan ng tag-init, nangunguna sa katapusan ng linggo sa kabin at pagbibisikleta sa paligid ng Lake Calhoun. Ang Makatarungang ay ang lugar kung saan nakakatugon ang kasiyahan sa pagkain na maaari mong mapuno ang iyong mukha sa Sweet Martha's Cookies at walang limitasyong tsokolate na gatas sa isang sandali, at alagaan ang Giant Slide sa susunod.
Marahil ang pinakatanyag na atraksyon ng Fair, gayunpaman, ay hindi ang Midway theme park o ang kamalig ng Miracle of Life, ngunit ang reputasyon nito para sa pagbibigay ng kakaibang mga kombinasyon ng pagkain na naibenta nang komersyal. Isipin: Alligator sa isang Stick, Beer Gelato, Mainit na Pinggan sa isang Stick at Deep-Fried Pig Ears.
Ang lineup ng pagkain sa Minnesota State Fair ng 2016 ay hindi nabigo, na nagtatampok ng maraming bago at kakaibang mga item. Narito ang 9 sa mga kakatwang karagdagan sa taong ito.
1. Aso ng Tupa
Huwag makuha ang iyong pag-asa, ikaw (marahil) ay hindi makakahanap ng anumang nakatutuwa at cuddly tupa / aso hybrids sa peryahan sa taong ito. Gayunpaman, mayroon kang pagkakataon na subukan ang mainit na aso ng karne ng kord na ito, na nagtatampok ng hilaw na sauerkraut, kale na may bawang, quinoa at sarsa ng honey-mustard.
Hanapin ang upscale hot dog na ito sa Lamb Shoppe sa Food Building.
2. Spam Sushi
pinakamahusay na mga lugar na makakain sa pagbabasa ng merkado ng terminal
Para sa akin, ang bagong pagkain na ito ay kasuklam-suklam sa sopistikado at masarap na pangalan ng sushi. Sa kabilang banda, hindi mo ito maaaring katokin hanggang sa subukan mo ito. Siguro ang upscale na paraan upang kumain ng Spam ay gagawin itong mas pampagana. Ang hurado ay nasa labas pa rin sa isang iyon.
Hanapin ang kakaibang kumbinasyon na ito sa Sushi Rolls sa Warner Coliseum.
3. Pagtatapos ng Burnt Butt
sinehan na nagsisilbi ng alak na malapit sa akin
Oo, ito ang totoong pangalan. Matapos mong mawala ang katotohanang kumakain ka ng isang bagay na may label na 'sinunog' at 'puwit,' marahil ay masisiyahan ka sa mga premium na pagputol ng baboy na ito, 'Pinausok sa oak at nagsilbi ng mga sibuyas at jalapeños.'
Hanapin ang kakaibang pinangalanang inihaw na ito sa RC's BBQ sa West Dan Patch Avenue sa pagitan ng mga lansangan ng Liggett at Chambers.
4. Paneer on a Spear
Sa wakas, ang iyong paboritong cheesy Indian staple ay magagamit sa stick form. Kasunod sa kalakaran ng Minnesota State Fair ng lahat-ng-isang-stick, ang portable, deep-fried na bersyon ng paneer ng India na ito na may tomato chutney na may bawang ay maaaring maging isang bagong paborito ng karamihan sa taong ito.
Hanapin ang iyong pag-aayos ng keso sa India sa Hot Indian sa Midtown Global Market.
5. Spam Curds
Malinaw, ang sushi ay hindi sapat. Ang mga nagmamahal sa de-latang karne ay magagalak habang sinusunod nila ang kanilang SPAM Sushi kasama ang mga pinirito na cube ng SPAM na may lasa ng keso. Ang curam ng SPAM ba ay mga bagong curd ng keso? Tangning panahon lamang ang makapagsasabi.
kung magkano ang caffeine sa starbucks chai tea latte
Hanapin ang mga kagiliw-giliw na curd na ito sa SPAM, silangan ng Chambers Street, sa timog lamang ng Grandstand.
6. Italian Taco
Isa sa mga mas nakakatunog na bagong patas na Pagkain, ang Italian taco ay isang masalimuot na pag-ikot sa sangkap na hilaw na Latin American. Napuno ito ng 'Italyano na sausage at mozzarella, na pinagtabunan ng inihaw na bruschetta, romaine na litsugas, dressing ng Caesar, pesto, sarsa ng pizza at parmesan na keso, at pagkatapos ay binuhusan ng isang balsamic glaze.'
Hanapin ang mga magarbong taco sa Green Mill, sa Family Fair sa Baldwin Park.
7. Aso ng Ruble ng Ruble
Bilang karagdagan sa Sheep Dog, nagtatampok ang bagong loob-labas na Rub Dog na ito ng isang pickle spear, sauerkraut at Thousand Island dressing na nakabalot sa corned beef. Maaari mo rin itong tawaging isang low-carb Ruben (kaya't malusog ito, tama ba?).
Hanapin ang nasa loob na ‘aso sa Pickle Dog, na matatagpuan sa timog na bahagi ng Carnes Avenue sa pagitan ng mga lansangan ng Liggett at Chambers.
8. Iron Range Meat at Patatas
Ang ulam na ito ay sumasalamin sa kakanyahan ng Hilagang Minnesota. Ang kakaibang kumbinasyon ng napapanahong baka na nilagyan ng cheddar keso at niligis na patatas ay nakakakuha ng pagmamahal ng meatloaf ng mga Minnesotans, at ng Hilagang Minnesotan na affinity para sa masaganang, karne na pagkain.
Hanapin ang hinuhulaan na ulam na Minnesotan na ito sa Giggles 'Campfire Grill, na matatagpuan sa timog-silangan ng sulok ng Lee Avenue at Cooper Street sa The North Woods.
9. Carpe Diem Taiyaki
maganda pa ba ang honey kung mag-crystallize ito
Si Taiyaki, isang hugis-buttermilk miso waffle cone, ay napuno ng 'Balsamic-roasted strawberry compote at nilagyan ng vanilla ice cream, graham cracker crumble at isang sariwang strawberry.' Ang kakaibang hitsura ng panghimagas na ito ay maaaring maging perpektong pagkakataon para sa isang maaraw na larawan sa Instagram.
Sakupin ang araw at hanapin ang aesthetic dessert na ito sa The Rabbit Hole, na matatagpuan sa Midtown Global Market.