Ang pagkuha ng sariwang manok sa ref ay hindi gaanong nakakatakot kaysa sa pag-alam kung paano mag-defrost ng manok upang ligtas itong lutuin at kainin. Gayunpaman, maraming magagandang dahilan upang ma-freeze ang manok. F mas matagal ang rozen manok at ito ay mas epektibo sa pagbili ng manok nang maramihan at i-freeze ito kaysa bumili ng kaunti nang paisa-isa at palamigin ito.
Kung nalilito ka tungkol sa mga pinakamahusay na paraan upang maipahamak ang manok, huwag kang matakot. Nag-ipon ako ng isang gabay sa pinakamahusay at pinakapangit na pamamaraan para sa pag-defrost ng manok.
1. Isawsaw ito sa cool na tubig.
Emma Glubiak
Ito ang aking personal na paboritong paraan upang maipahamak ang manok. Punan lamang ang isang mangkok ng cool na tubig at ilubog ang iyong balot na manok sa tubig. Dalawang pangunahing bagay na dapat tandaan sa pamamaraang ito ay:
1. Huwag gumamit ng maligamgam na tubig. Mainit na tubig + hilaw na karne = isang lugar ng pag-aanak para sa sakit. 2. Siguraduhing nakabalot ang iyong manok. Iniwan ko lang ang aking manok sa balot ng plastik na pinagtapunan ko, ngunit maaari mo rin itong ilagay sa isang plastic bag. Karaniwan ay tumatagal ng halos kalahating oras para sa isang paghahatid ng manok upang ganap na makatipid gamit ang pamamaraang ito.2. Ilagay ito sa ref.
Emma Glubiak
Napaka simple ng pamamaraang ito, ngunit nangangailangan ito ng ilang pagpaplano nang maaga. Kung alam mong magkakaroon ka ng manok para sa hapunan, ilabas ang iyong manok sa freezer at ilagay ito sa ref sa umaga bago magtungo sa trabaho. Sa oras na umuwi ka sa gabi, ang iyong manok ay dapat na ganap na matunaw.
diner drive ins at dives san diego
Alalahaning panatilihing balot ang iyong manok habang nasa ref at ilagay ito sa ilalim na istante kung sakaling may tumagas.
3. Microwave ito.
Emma Glubiak
Dapat mo lamang i-microwave ang iyong nakapirming manok kung ikaw ay nagmamadali. Ligtas na ligtas itong i-microwave ito sa defrost mode, ngunit maaaring lutuin ng microwave ang bahagi ng manok.
Nangangahulugan ito na kapag niluto mo ito sa kalan o sa oven, magluluto ito ng hindi pantay at ang mga bahagi ay magiging tuyo. Tulad ng nakikita mo sa larawan, ang labas ng manok ay nagsimulang magluto habang ang loob ay na-freeze pa.
Kung gagamitin mo ang microwave upang i-defrost ang manok, malamang na hindi ka mapupunta sa isang masarap na pagkain.
4. Huwag iwanan ito sa counter.
Emma Glubiak
Ayon sa USDA, ang hilaw na manok ay hindi dapat iwanang sa temperatura ng kuwarto . Kung gagamitin mo ang pamamaraang ito ng defrosting ng iyong manok, ang labas ay maaaring magsimulang matunaw at maabot ang mga temperatura na maaaring lumaki ang bakterya, habang ang loob ay mananatiling frozen.Mas ligtas na gamitin ang isa sa tatlong mga pamamaraan sa itaas kaysa sa panganib na makakuha ng isang sakit na dala ng pagkain sa pamamagitan ng pag-iwan sa iyong manok.
5. lutuin itong frozen.
Megan Prendergast
Kung talagang nasa oras ka ng langutngot, maaari mong palaging lutuin ang iyong manok habang naka-freeze pa rin. Mas magtatagal upang ganap na maluto ang manok, ngunit bukod sa ito ay ganap na ligtas.Mula sa tandoori na manok hanggang sa manok na alfredo, ang manok ay ang bituin na sangkap sa maraming maraming nalalaman at masarap na pinggan. Huwag palampasin ang hindi kapani-paniwala na mga recipe dahil lamang sa takot ka sa defrosting ang pangunahing sangkap.
