Napagtanto mo ba kung gaano ka ka-absent kapag nagluluto ka? Alam mo yung pakiramdam na yun. Kapag halos tapos ka na at ang iyong oven ay preheated sa pagiging perpekto, pagkatapos ay maabot mo ang iyong madaling gamiting Pam spray upang madulas ang iyong baking pan at wala ito. Ito ang nangyayari sa akin sa lahat ng oras. Nais kong biro─ nangyari ito tulad ng 5 beses sa isang hilera sa linggong ito lamang.
Ngayon, kapag nangyari ito sa akin ginagawa ko hindi may oras upang tumakbo sa tindahan upang bumili ng Pam. Kaya, gumawa lang ako ng ibang mga paraan upang ma-grasa ang aking baking pan (o manalangin lamang na ang nonstick ay nonstick talaga). Dahil sa pagluluto ng spray hindi talaga maganda para sayo sa pangkalahatan. Plus ako a kolehiyo bata sa isang badyet .
Pagpapaikli
Allison Curley
listahan ng grocery para sa 2 sa isang badyetAng pagpapaikli sa pangkalahatan ay gawa sa isang kumbinasyon ng mga langis ng halaman. Tulad ng karamihan sa mga di-stick na spray na sa pangkalahatan ay isang kumbinasyon ng langis ng halaman at lecithin , ang pagpapaikli ay gumagawa ng isang katulad na trabaho na lumilikha ng isang di-stick na kahalili. Kumuha lamang ng kaunting pagpapaikli at kuskusin ito sa iyong ibabaw ng pagluluto sa hurno.
#SpoonTip: Maglagay ng ilang harina sa tuktok ng pagpapaikli at mayroon kang isang perpektong ibabaw na hindi stick para sa isang cake.
Mantikilya
Caty Schnack
Maraming mga recipe ang tumatawag para sa buttering isang kawali sa halip na grasa ito. Ito ay dahil ang mga fatty cells sa mantikilya ay lumilikha ng isang non-stick coat sa iyong kawali. Ginamit ko ito ng maraming beses sa pamamagitan lamang ng pagkuha ng isang stick ng mantikilya at patakbo ito sa paligid ng isang kawali upang mag-grasa (pangunahing halimbawa: buttering isang kawali at patong ito sa may pulbos na asukal para sa mga marshmallow).#SpoonTip: Gumamit ng kaunting pulbos ng kakaw na halo sa harina kung gumagawa ka ng mga brownies. Pinapanatili ang kayumanggi ng mga gilid.
Mantika
Karamihan sa mga komersyal na baking spray ay gawa sa langis ng halaman , Na ginagawang walang utak pagdating sa paggamit nito bilang isang kapalit na grasa ang iyong mga kawali. Ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ang ilan sa iyong langis ng halaman sa isang tuwalya ng papel at kuskusin ito sa mga gilid ng kawali upang matiyak na ang buong bagay ay pinahiran.
Bacon Fat
Jenna Johnston
Ang isang ito ay bahagyang hindi gaanong maraming nalalaman, maliban kung hindi mo isipin ang kaunting lasa ng bacon kasama ang iyong mga lutong kalakal. Gayunpaman, ang taba ng bacon ay gumagawa ng isang mahusay na kapalit at tunay na sino ang hindi gustung-gusto ang bacon?Kumuha ngayon ng pagluluto sa hurno. Pinapagaan nito ang pakiramdam mo.
