Karamihan sa mga tao ang sasang-ayon na ang pag-inom ng malamig na serbesa sa halip mainit na kape ay katumbas ng pagkuha ng isang iPhone sa halip na isang Android. Nakuha mo ang pakinabang ng isang caffeine rush nang walang nasunog na dila, at bumababa ito nang mas makinis at mas matamis kaysa sa regular na kape. Medyo madali din itogumawa ka para sa sarili mo. Ngunit lumalabas na ang pinalamig na inumin na ito ay maaaring maging mas malusog para sa iyo kaysa sa mainit na katapat nito, at lahat ng ito ay bumabagsak sa agham.
ano ay ang pagkakaiba sa pagitan ng hukbong-dagat beans at dakilang hilagang beans
Habang ang tradisyunal na iced na kape ay karaniwang ginagawa ng pinalamig na serbesa ng kape, ang malamig na serbesa ay ginagawa sa pamamagitan ng pag-steep ng mga bakuran ng kape sa tubig hanggang sa 24 na oras. Marahil ang pangunahing clincher ay ang malamig na magluto ay mas acidic kaysa sa tradisyunal na iced na kape. Ang katawan natin mas mahusay na gumana sa isang setting ng alkalina , at ang pag-inom ng mainit na kape ay hinihila lamang ang kanilang mga threshold na malapit sa acidic na bahagi.
Sa isang maliit na sukat, ang mas malamig na temperatura ay isinasalin sa mas kaunting kakulangan sa ginhawa at kahit na mas kaunting acid reflux. Ngunit, dahil ang malamig na magluto ay higit na alkalina, tumutulong ito sa panunaw at mas mahusay sa pangkalahatan para sa kagalingan ng iyong tiyan .
Larawan sa kabutihang loob ng inumanstrongcafé.com
Ang paggawa ng kape sa mas malamig na temperatura ay binabawasan din ang halaga ng hindi kanais-nais na mga compound ng lasa papasok sa huling tasa. Pinahiram nito ang sarili sa isang mas matamis na profile ng lasa, na iniiwan ang mga tao na may mas kaunting pagkahilig upang magdagdag ng labis na asukal o cream tulad ng ginagawa nila sa mainit na kape.
Tandaan na mayroong isang maliit na bilang ng mahahalagang nutrients sa mga beans ng kape, kabilang ang riboflavin, na tumutulong na gawing enerhiya ang pagkain , at potasa, kung saan kinokontrol ang mga likido sa katawan at maaaring magpababa ng presyon ng dugo . Malinaw na nais naming kunin ang karamihan sa mga ito hangga't maaari, ngunit ang paggamit ng mainit na tubig upang gawin ang aming pang-araw-araw na tasa ni Joe ay hindi makakatulong. Sinusunog ng mataas na temperatura ang mga beans ng kape, denaturing istraktura ng kemikal at pagkasira ng mga bitamina at antioxidant . Bakit isakripisyo ang mga benepisyo sa kalusugan?
Larawan sa kabutihang loob ng dornob.com
Sa katanyagan ng malamig na pag-hiking sa brew, isang magandang bagay na nag-aalok ito ng mas maraming benepisyo kaysa sa regular na mainit na kape sa mga term ng alkalinity at nutrisyon. Siyempre, hindi ito nangangahulugan na dapat kang mag-load sa malamig na serbesa sa bawat naibigay na sandali. Basta alam na kapag mayroon kang pagpipilian ng isa o iba pa, dapat kang magpunta sa lamig. Bukod, hindi mo talaga mapigilan ang gradient ng kape / cream.
