Hunyo 17 ay Kainin ang Iyong Mga Gulay Araw na ito ay bahagi ng Pambansang Sariwang Prutas at Buwan ng Gulay , na naglalayong taasan ang pagkonsumo ng mga sariwang ani. Ang 'holiday' na ito ay may perpektong tiyempo sa lahat ng mga sariwang ani na lumalaki sa buong bansa. Sa taong ito, ang Eat Your Vegetables Day ay bumagsak sa isang Sabado, na nagbibigay-daan sa iyo upang maabot ang iyong merkado ng lokal na magsasaka upang suportahan ang mga lokal na pamilyang magsasaka sa inyong pamayanan.
Sa Hunyo 17, dapat tayong magsikap na kumain ng buong bahaghari ng mga gulay upang makakuha ng maraming mga bitamina at mineral hangga't makakaya natin. At hindi mo kailangang mag-crunch sa mga hilaw na gulay upang matugunan ang iyong quota. Ang mga gulay ay maaaring maging masaya upang isama sa iyong mga paboritong pagkain na ginhawa.
gaano karaming beses dapat ang isang tao mag-aso sa isang araw
Ayon kay Piliin ang Aking Plato , ang average na kolehiyo na may edad na nasa hustong gulang ay nangangailangan ng 2.5 - 3 tasa ng gulay bawat araw. Mahahanap mo ang lahat ng mga pangkat ng edad dito . Tinutukoy din at binibigyan ng mga halimbawa ng tasa ng gulay.
Nasa ibaba ang mga bitamina at mineral na matatagpuan sa mga gulay.
Bitamina E
Ang Vitamin E ay isang antioxidant, tumutulong na mapalakas ang immune system at maiwasan ang pamumuo ng dugo. Ang bitamina E ay matatagpuan sa berdeng mga gulay.
Bitamina K
Ang Vitamin K ay isang antioxidant din at nakakatulong ito upang maiwasan ang osteoporosis. Ang mga berdeng dahon na gulay, soybeans, at cauliflower ay naglalaman ng bitamina K.
Bitamina B1 (Thiamin)
Ang Vitamin B1 ay may papel sa metabolismo at binansagang isang 'booster ng enerhiya.' Ang mga berdeng gisantes at inihurnong patatas ay mga halimbawa ng thamin.
Bitamina B9 (Folate)
Pinipigilan ng B9 ang mga depekto ng kapanganakan at sinusuportahan ang pagpapaandar ng immune system. Ang folate ay matatagpuan sa pinto beans, spinach, broccoli, asparagus at black eyed peas.
Bitamina C
Ang bitamina C ay tumutulong sa pagsipsip ng bakal at ito rin ay isang antioxidant. Maaari itong matagpuan sa matamis na pulang peppers, mga sprout ng Brussel at lutong broccoli.
Kaltsyum
Kailangan ang calcium para sa kalusugan ng buto at ngipin. Ang kaltsyum ay maaaring matagpuan sa mga gulay at halaman ng halaman.
ano ang nilalaman ng alkohol ng schnapps
Posporus
Ang posporus ay isang tagabuo ng buto at ngipin din. Matatagpuan din ito sa mga legume.
Magnesiyo
Ang magnesiyo ay katulad ng calcium at posporus sa pagpapaandar at mapagkukunan ng pagkain. Maaari itong matagpuan sa mga legume at berdeng gulay at nagtataguyod ng paglago ng buto at ngipin sa kalusugan.
Potasa
Ang potassium ay isang electrolyte, nagpapababa ng presyon ng dugo, kinokontrol ang tibok ng puso, at may malaking papel sa iyong mga cell. Maaari itong matagpuan sa spinach, inihurnong patatas at beets.
Bakal
Ang iron ay isang pangunahing bahagi ng hemoglobin at myoglobin. Bukod sa matatagpuan sa bawat cell ng katawan, mahahanap mo rin ito sa mga legume at dark greens.
Sink
Ang papel ng zinc sa immune system, ang neurological system, at pagbuo ng insulin. Ang sink ay matatagpuan sa beans.
Tanso
Ang tanso ay mahalaga para sa pagbuo at pag-andar ng utak at sistema ng nerbiyos, integridad ng istruktura at pag-andar ng mga daluyan ng puso at dugo, kalusugan at pagkumpuni ng buto, at mapanatili ang isang malusog na immune system. Maaari itong matagpuan sa beans at patatas.
Mag-click dito upang makahanap ng ilan sa aming mga paboritong recipe ng veggie upang magawa para sa Eat Your Vegetables Day.
naghihimok ng mga kainan ang mga kainan at sumisid sa listahan ng california
Tandaan na #EatYourVegetables sa Sabado, Hunyo 17 at suportahan ang lokal na pagsasaka sa pamamagitan ng pagbili ng sariwa mula sa merkado ng isang magsasaka.
