Sa tuwing sasabihin ko sa isang tao na pupunta ako sa Vanderbilt, nagsisimula silang mag-usap tungkol sa kung kamangha-mangha ang pagkain sa Nashville. Kung sa tingin mo na ang lungsod na ito ay para lamang sa mga timog sa puso, ikaw ay ganap na nagkakamali. Mayroong lahat mula sa sushi, hanggang sa inihaw na keso sa isang trak, hanggang sa hilaw na pagkaing vegan.
Dahil literal kang pumapasok sa paaralan dito sa loob ng apat na taon at kumain ng bago sa araw-araw, pinaliit ko ito sa 27 lamang sa mga pinakamahusay na bagay sa paligid, nang walang partikular na kaayusan.
Magsimulang mag-munch. Ngayon
1. Mga biskwit sa Loveless Cafe
Larawan ni Olivia Benjamin
Isang sangkap na hilaw sa Nashville, ang Loveless ay sikat sa kanilang mga biskwit. Ano ang nagpapabuti sa kanila kaysa sa anumang iba pang biskwit? Kailangan mo lang maghintay sa linya at subukan ang mga ito para sa iyong sarili.
2. Madilim na Tsokolate at Wildberry Lavender Ice Cream Cone sa Ice Cream ni Jeni
Larawan ni Ari Richman
Ang Jeni's ay ang tanging sorbetes na hindi mo na kailangan ng mga toppings - ganoon kabuti ang kanilang mga lasa. #SpoonTip: Hindi ka nila pipigilan sa pag-sample ng tatlo o apat na lasa, kaya't maging kasuklam-suklam na gusto mo.
pinakamainam na bagay na makakain sa new york
3. Cinnamon Sugar Donuts sa Kay Josephine
Larawan ni Gabrielle Levitt
Isang klaseng bersyon ng iyong karaniwang hungover donut at coffee run.
4. Pasadyang Omelette kasama si Kale, Avocado, Tomato at Mozzarella Cheese sa Frothy Monkey
Larawan ni Gabrielle Levitt
Maaari mong ipasadya ang iba't ibang agahan araw-araw dito nang hindi nababato.
5. Sweet Potato Tots at Marshmallow Dipping Sauce sa Flip Burger Boutique
Larawan ni Gabrielle Levitt
Ang bawat lugar ng burger ay may mga burger at milkshake, kaya ang Flip Burger ay nagdagdag ng mga tote ng kamote na may marshmallow dipping sauce sa kanilang menu. Kailangan ko bang sabihin pa?
6. Mac at Keso, Sea Salt French Fries at Popovers sa Kayne Prime
Larawan ni Gabrielle Levitt
Ang isa sa mga classiest na steakhouse sa bayan ay kilalang-kilala sa mga pagkaing ito. Ang iba pang mga masasarap na pagpipilian na batay sa veggie ay may kasamang mais bruleé (creamed mais na may takip na may asukal) at mga inihaw na ugat (karaniwang mga kamote lamang). Walang bayad ang mga popover ng buttery.
7. Cheesy Scrambled Egg, pinausukang Salmon at Inihaw na Kamote na may Garlic Aioli Dipping Sauce sa Fido
Larawan ni Gabrielle Levitt
Mayroon ka bang 4 pm na labis na pananabik sa pagnanasa? Parehas Ang mga itlog, patatas at pancake ay napakarami sa lahat ng freakin ’araw.
8. Tater Tot Nachos sa Ang Flipside
Larawan ni Gabrielle Levitt
Dalawa sa mga pinakamahusay na bagay na kailanman sa isang pinggan. Kunin ito bilang isang pampagana bago ka umorder ng sikat na manok.
9. French Fries sa Tavern
Larawan ni Gabrielle Levitt
Ang mga crispy fries ay nagmula sa istilong Belgian, Tuscan o Tennessee. Marahil ay dapat mong utusan silang lahat upang malaman kung ano mismo ang ibig sabihin nito. #SpoonTip: Kasangkot ang brown na asukal at asin sa dagat.
10. Pinirito na Quinoa Burger sa Burger Up
Larawan ni Gabrielle Levitt
Ito ay talagang mas mahusay kaysa sa kanilang mga patty ng baka. Kunin ito sa isang tinapay na may mga toppings o higit sa isang salad, ngunit tiyaking gamitin ang kanilang dijon aioli.
11. Burrata at Butternut Squash sa Motorsiklo
Larawan ni Gabrielle Levitt
Ang keso ay literal na matutunaw sa iyong bibig at tiyak na mag-order ka ng kahit dalawa pa.
12. Saging Bread Chocolate Chip Pancakes sa Pancake Pantry
Larawan ni Gabrielle Levitt
Kung naisip mo na imposibleng tapusin ang limang malalaking pancake sa isang pag-upo, tatayo ka na naitama pagkatapos ng isang paglalakbay sa Pancake Pantry. Kapansin-pansin ding masarap ang mga pancake na kamote.
13. Lobster Mac at Keso sa Chalet
Larawan ni Ari Richman
Kung ang martini glass na ito ay dumating ay hindi nagbebenta sa iyo, ang mga piraso ng ulang ay.
14. Kaarawan Cake Ice Cream kasama ang York Peppermint Patty sa Maggie Moo’s
Larawan ni Gabrielle Levitt
Piliin ang iyong mga toppings at isasama nila ito sa iyong ice cream sa harap mismo ng iyong mga mata. Makibalita sa trak o huminto sa tindahan sa West End Avenue - pareho silang tumba.
15. Double Decker Inihaw na Keso sa Noshville
Larawan ni Gabrielle Levitt
Mabilis na makuha ang isang ito bago sila magsara sa Enero.
16. Crispy Brussels Sprouts sa Virago
Larawan ni Gabrielle Levitt
Crispy, madulas at decadent, hindi ito ang mga sprout ng iyong lola ng Brussels. Gayundin, nakita ko si Jake Owen doon minsan. Punta ka na
17. Farm Burger sa Ang parmasiya
Larawan sa kabutihang loob ng nashvillescene.com
Sa lahat ng mga burger sa Nashville, ang isang ito ay siguradong mananalo. Mayroon itong karne ng baka, isang pritong itlog AT bacon. Malamang bibigyan ka nito ng atake sa puso ngunit yolo, bata.
18. Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwich mula sa Jake’s Bakes
Larawan ni Olivia Benjamin
Kumuha ng maiinit, sariwang cookies na naihatid sa iyong pintuan o hakbang sa kanilang bagong tindahan para sa isang pasadyang ice cream sandwich.
19. Spiked Milkshake mula sa Burger Republic
Larawan ni Olivia Benjamin
Ang mga milkshake na ito ay tiyak na magdadala ng mga lalaki sa bakuran.
20. Mainit na Manok galing Hattie B's
Hindi ka makakapunta sa Nash nang walang pritong manok. Hindi mo lang kaya.
21. Ice Cream Cone na may Chocolate Dip at Rainbow Sprinkles sa Bobbie’s Dairy Dip
? ngayon panoorin mo akong tumulo? Isang larawan na nai-post ni @everybitewetake noong Sep 1, 2015 ng 5:41 pm PDT
Ito ay tulad ng Dairy Queen, ngunit mas cute. Hindi man sabihing mayroon silang mga split ng saging.
22. Meatball Pizza sa Desano's
Larawan ni Gabrielle Levitt
Marahil ito ang pinakamahusay na pizza sa bayan at ito ay BYOB. Sapat na sinabi.
23. Inihaw na Keso sa Ang Inihaw na Cheeserie
Larawan ni Olivia Benjamin
Maaari silang maglagay ng mac at keso SA LOOB ng iyong inihaw na keso. Ang mga tots ay hindi rin totoo.
24. Ang Rosie Salad na may Inihaw na Hipon sa Silong Gansa
Nakakakuha ng kalokohan? #fatpplproblems Isang larawan na nai-post ni @fatpplproblems noong Abril 25, 2015 ng 10:25 ng PDT
Pagdating sa salad, panalo ang isang ito.
25. Crispy Patatas na may Keso sa Adele's
Larawan ni Gabrielle Levitt
Nakatikim sila kung ano ang akala ko gusto ng French fries at langit. Subukan mo sila.
26. Brunch sa Pinewood Panlipunan
Ang lungsod na ito ay gumagawa ng maraming brunch, ngunit kung nais mong malasing sa isang bowling alley, pumunta sa Pinewood Social.
27. Pana-panahong Ricotta Tartine sa Market ng Artisan Foods
Sa ibang araw. Isa pang Tartine. This time plum @marcheartisanfoods #nashvillefoodfan Isang larawan na nai-post ni NashvilleFoodFan (@nashvillefoodfan) noong Agosto 30, 2015 ng 8:00 am PDT
Regular na nagbabago ang ulam na ito, ngunit palaging ito ay isang hit. Ang ricotta ay nagmamasahe ng maganda gamit ang mga milokoton o plum at mas masarap ito kaysa sa avo-toast.
