Habang naghahanda ng pagkain sa mga bowls ng burrito ilang linggo na ang nakakaraan, nagluto ako ng bigas sa kauna-unahang pagkakataon. Nagulat ako na tumagal ng 45 minuto upang makagawa ng kayumanggi bigas, at nabigo ako nang lumabas ito sa gilid ng gummy. iniisip ko Manong, dapat ay tapos na lang ako instant na bigas.
Gayunpaman, nag-alala ako na baka instant na bigas ay hindi malusog. Alin ang humantong sa akin na isipin, ang instant na bigas ay malusog para sa iyo?
Ano ang Gumagawa ng Malusog na Rice?
Jocelyn Hsu
Ang bigas sa form ng halaman ay may kasamang tatlong bahagi . Mula sa labas papasok, ang halaman ay binubuo ng katawan ng barko, bigas, at ang piraso ng bigas. Ang katawan ng barko ay hindi nakakain, ngunit mayroon itong isang mataas na antas ng silica na ginagawang mabuti para sa pang-industriya na paggamit.
Ang susunod na bahagi ay ang bran . Ang bran ay napaka malusog para sa mga tao na binigyan ng nilalaman ng hibla pati na rin maraming iba pang mga bitamina at mineral.
Sa wakas ay mayroong ang bigas . Ang nais namin sa bigas ay upang makakuha ng buong butil. Ayon sa USDA , kailangan nating makakuha ng 6 na servings ng buong butil sa isang araw o higit pa.
Instant Rice vs. Ibang Rice
Kristine mahan
Ayon sa Buong Grain Council , ang lahat ng pagiging mga diyos ng palay na nagpasiya kung o hindi ang isang pagkain ay isang mahusay na mapagkukunan ng buong butil, isinasaad na ang instant na bigas ay maaaring magbigay ng isang consumer ng 100% na paghahatid ng buong butil.
Sa ang listahang ito , binigyan nila ng Tiyo Ben at Minute Rice (dalawa sa pinakakaraniwang binili na instant na bigas) ang 100% na sticker. Sa nasabing iyon, ang instant o precooked na bigas ay hindi masama para sa iyo kumpara sa normal na bigas.
Bakit Mahalaga ang Buong Butil?
Spoon University
Ang paghahanap ng selyo ng pag-apruba ng Whole Grain Council ay napakahalaga, sapagkat ang buong mga butil ay nagbibigay sa atin ng maraming mga benepisyo sa kalusugan . Ang buong butil ay nagbabawas ng ating panganib na magkaroon ng sakit sa puso, diabetes, at labis na timbang. Kilala din ang mga ito upang magbigay ng mga antioxidant na wala sa mga prutas at gulay.
Ang buong butil ay nagbibigay sa atin ng mga bitamina B at E, magnesiyo, iron, at hibla. Ang cool na impormasyong ito ay mahalaga dahil nangangahulugan ito na masisiyahan ka sa buong carbs ng butil.
Sa impormasyong ito masasagot na natin ang tanong na 'Malusog ba para sa iyo ang instant rice?' Kapag binaba natin ito, ang parehong instant na bigas at iba pang mga bigas ay nagbibigay ng parehong halaga ng buong butil kung ang selyo ng pag-apruba ng Whole Grain Council ay nasa pakete.
Ang instant na bigas ay maaaring makatipid sa iyo ng oras pagdating sa paghahanda sa pagkain at paggawa ng hapunan pagkatapos ng isang mahabang araw sa trabaho at bibigyan ka pa rin ng buong pagpapalakas ng palay. Kung nais mong makakuha ng isa pa suntok ng malusog sa iyong instant na bigas, subukang magpalit brown rice para sa puting bigas.
