Alam nating lahat ang pakikibaka -nakatayo ka sa linya ng Chipotle, sabik na hinihintay ang iyong umaapaw na burrito - ngunit pagkatapos ay magsimula kang makaramdam ng kaunting pagkakasala. Marahil ang pagkuha ng kayumanggi bigas ay gagawing mas malusog ito ... di ba? Iyon ay dapat na kung paano ito gumagana.
kung ano ang klasikong libro na inspirasyon ang pangalan ng starbucks
Alam ng karamihan sa atin na ang brown rice ay itinuturing na 'pangunahing' o mas malusog na pagpipilian kapag pumipili sa pagitan ng puti at kayumanggi, ngunit hindi marami sa atin ang talagang nakakaalam kung bakit.
Mahalaga, ang puti at kayumanggi bigas ay eksaktong eksaktong kapareho ng bagay - bago pino ang puting bigas, tumingin ito at tumikim nang eksakto tulad ng kayumanggi bigas. Gayunpaman, naglalaman pa rin ang brown rice ng katawan ng barko at brans na talagang ginagawang mas mahusay para sa iyo na kumain at puno ng mga protina, thiamine, calcium, magnesiyo, hibla at potasa.
Ang puting bigas, sa kabilang banda ay tinanggal ng mga sustansya na ito sa panahon ng proseso ng pagpipino, kaya't ang mga tagagawa ay talagang nagdaragdag ng hindi likas na mga bitamina at bakal na gawa ng tao para sa mga layunin ng marketing. Ang nutritional halaga ng puting bigas ay malapit sa zero.
Kristine mahan
pizza sa italy vs pizza sa america
Ipinapakita rin ng mga pag-aaral na ang pagpapalit ng puting bigas ng kayumanggi ay maaaring bawasan ang panganib na magkaroon ng type II diabetes . Ipinakita ng pananaliksik na ang pagkain ng 2+ servings ng brown rice lingguhan ay naiugnay sa isang mas mababang panganib na magkaroon ng type II diabetes samantalang ang pagkain ng 5+ na servings ng puting bigas lingguhan ay naiugnay sa isang mas mataas na peligro.
Brown rice din na nauugnay sa maraming iba pang mga benepisyo sa kalusugan , tulad ng mas malusog na paggana ng cardiovascular, digestive, at nervous system. Ang mga antioxidant sa brown rice ay tumutulong upang gumana upang mapawi ang kolesterol, stress at kahit ilang mga karamdaman sa pag-iisip. Dahil mataas ito sa nilalaman ng nutrisyon, ang brown rice ay epektibo sa pagtulong na mabawasan ang peligro ng mga isyu sa kalusugan tulad ng labis na timbang, cancer, diabetes at hindi pagkakatulog.
Laura Bailey
Bagaman hindi kaagad malulutas ng brown rice ang lahat ng iyong mga problema (nais ko), malulutas ni Chipotle. I-opt out ang puting bigas para sa brown rice sa iyong burrito at tapikin ang iyong sarili sa likod para sa paggawa ng isang pagpipilian na gagawing mas malusog ang iyong diyeta.
