Ang Michigan — ang mga residente ay ipinagmamalaki ang kanilang Great Lakes, malinis na natural na kagandahan, at kasaysayan ng sasakyan, pati na rin ang mga natatanging item sa pagkain. Habang ang ilang mga kumpanya na nakabase sa Michigan, tulad ng Faygo , Kellogg's , at Mas mahusay na Ginawa , ay kilala sa iba pang mga estado, mayroong ilang mga produkto na hindi kahit na ang mga Michigander ay may kamalayan ngunit dapat. Nasa ibaba ang 7 sa mga pinakamahusay na produktong gawa sa Michigan na hindi mo alam na mayroon.
1. Sweet Tooth Tafé ni Dave
Si Dave ay isang retiradong bumbero ng Detroit na may isang tanyag na tipe na resipe na minamahal ng mga kaibigan at pamilya. Ang kanyang anak na si Drew, ay kumuha ng resipe na ito at lumikha ng isang negosyo mula rito. Dumarating sa mga lasa tulad ng banilya, peanut butter, tsokolate, kape, at kahit na mga pana-panahong tulad ng kalabasa na pampalasa at cranberry pecan, totoong asukal, mantikilya, at mga hiniwang almond na binubuo ng batayan ng bawat isa. Maaari itong matagpuan sa iba't ibang mga tindahan, tulad ng Kroger at Whole Foods, at ipinagbibili pa rin sa mga campus store ng University of Michigan. Huwag tumira sa Michigan? Huwag magalala — ipinagbibili ito sa mga lugar hanggang sa Seattle, Atlanta, at New York City, at nagpapadala ito sa buong bansa. Maaari ka ring makakuha ng libreng pagpapadala sa Amazon Prime!
kung paano mapataas ang iyong temperatura
2. Mindo Chocolate
Matatagpuan sa Dexter, Michigan, nakatuon ang Mindo Chocolate Makers sa proseso ng 'bean-to-bar'. Ang pagkakaiba-iba lamang ng Nacional ang ginagamit na ani sa Mindo, Ecuador, at ang mga nibs at beans ng koko ay ipinadala sa Dexter, kung saan nagaganap ang natitirang proseso. Hindi ito isang mabilis, ngunit sigurado ang produkto na sulit ito. Ang mga purong bar ay ibinebenta sa 67%, 77%, at 87% na kalakasan, ngunit ang mga may lasa na bar tulad ng Michigan cherry, macadamia, at candied orange zest ay magagamit din. Kung nais mong subukan ang iyong kamay sa ilang mga nilikha sa tsokolate, ibinebenta din ang kanilang mga nibs at beans, pulbos ng kakaw, at pag-inom ng tsokolate.
3. Detroit Bold Coffee
Ang AJ's Music Cafe sa Ferndale, Michigan, ay ang lugar ng kapanganakan ng Detroit Bold Coffee Co. Habang wala na ang cafe, pinapatakbo ni AJ O'Neil ang negosyo sa paggawa ng kape na ito upang suportahan ang umuunlad na lungsod ng Detroit-ang mga nalikom ay tumutulong sa pagpopondo ng mga lokal na coffee shop at iba pa mga negosyo Ang Colombian bean / espresso blend ay ibinebenta sa mga tindahan ng Meijer sa buong Midwest, at maaari mo ring makuha ito sa K-Cup form para sa iyong kaginhawaan.
Tip sa Spoon: bilhin ang kanilang Nakalimutang Pag-aani na timpla upang makatulong na pakainin ang mga nagugutom sa Timog-silangang Michigan.
4. Vvett Peanut Butter
Ang Vvett ay naging isang matagal nang klasiko mula pa noong 1937. Kahit na umalis ito sa mga istante noong 1984, bumalik ito noong 2009 sa labis na kasiyahan ng marami. Mayaman at mag-atas, ito ay nostalhik para sa maraming mga residente ng Michigan (kasama ang aking ina). Maaari itong matagpuan sa iba't ibang mga grocery store sa loob ng estado, at magagamit na ito para mabili sa Amazon. Kung ikaw ay isang mahilig sa peanut butter na tulad ko, subukan ang isang ito —10% ng kanilang taunang kita ay napupunta sa Make-A-Wish Foundation, kaya wala talagang mas mahusay na paraan upang mapunan mo ang nut butter na ito kaysa kay Vvett .
5. Mahusay na Lakes Potato Chips
Pinagmulan ng kumpanyang ito ang halos lahat ng mga patatas mula sa Michigan, at iniiwan ang balat sa proseso, na naghahatid ng isang lasa na naiiba mula sa tipikal na 'hubad' na mga potato chip. Ginawa sa maliliit na batch, nag-aalok sila ng mga klasikong lasa tulad ng orihinal, asin at suka, at barbeque, ngunit ang higit na natatanging mga ito ang nakakaakit sa akin sa kanila — parmesan ranch, Michigan cherry barbeque, buffalo wing, at sea salt, paminta at sibuyas ay malikhain at masarap. Hanapin ang mga ito sa mga tindahan sa anim na nakapaligid na estado ng Great Lakes o order mula sa kanilang website. Katotohanang Katotohanan: pinangalanan silang # 1 Kettle Chip ng Chicago Tribune.
6. Mga Produkto ng Cherry Republic
Ang Cherry Republic ay may mga tindahan sa paligid ng Michigan, kabilang ang Frankenmuth, Ann Arbor, at Traverse City. Nakatuon sa sikat na prutas ng Michigan, isinasama ito ng kanilang mga produkto sa mga jam, salsas, halo ng trail, tsokolate, at kahit mustasa. Siyempre, maaari mo ring kunin ang isang bag ng tuyong prutas mismo. Palakasin ang iyong pampagana na kumalat sa kanilang mainit na cherry salsa, magdala ng matamis na init sa iyong susunod na barbeque na may cherry BBQ sauce, o pinatamis ang iyong umaga sa kanilang cherry pancake / waffle mix o cherry chocolate granola. Feeling fancy? Kumuha ng ilang cherry wine para sa iyong susunod na gabi ng kababaihan.
7. Mga pickles ni McClure
Ang dalawang kapatid na lalaki na lumaki na gumagawa ng mga atsara sa resipe ng kanilang dakilang lola bawat taon sa Michigan ay nagpasyang subukan ang kanilang kamay sa paggawa nito ng isang negosyo sa pamilya, kasama ang isang kapatid na lalaki sa Brooklyn, NY, at isa sa Detroit. Ang lahat ng pagmamanupaktura ay tapos na ngayon sa Michigan, ngunit ang kanilang mga produkto ay matatagpuan sa halos bawat estado, kabilang ang California, Florida, at New York. Ang karaniwang mga barayti ng adobo ay magagamit, pati na rin ang kasiyahan at sauerkraut. I-snag ang ilan sa kanilang mga kettle chip para sa pag-meryenda (bawang dill pickle, maanghang na atsara, at lasa ng Dugong Maria) at i-secure ang ilan sa kanilang Duguan na Mary mix para sa iyong susunod na pagtitipon ng brunch.
Habang ang lahat ng ito ay kamangha-mangha at masarap, ilan lamang sila sa hindi kapani-paniwala na mga produktong inaalok ng Michigan. Ang ilang mga tatak ay naging pambansa, ang ilan ay sa Midwest lamang, at ang ilan ay lumalabas pa rin sa kanilang lokal na shell, ngunit ang lahat ay kalidad at karapat-dapat sa pag-ibig. Ipinagmamalaki ng mga Michiganders ang kanilang estado at gustung-gusto na panatilihing lokal ang mga bagay kung kaya nila. Kaya sa susunod na madapa ka sa isa sa mga produktong ito, pumili ng ilan at alamin na nakakakuha ka ng isang tunay na pagkamamalaki ng Michigan sa bawat kagat.
kung paano gawing makapal ang abuelita na mainit na tsokolate
