Habang ang malalim na pinggan ng pizza ay isang item ng listahan ng timba ng Chicago, hindi lihim na ang Uno ay hindi ang pinakamapagpapalusog na mga restawran ng pizza doon. Ang isang solong hiwa ng pizza ng Uno ay nag-average ng halos 400 calories, na tungkol sa 35% pa calories kaysa sa isang average slice. Gayunpaman, ang Uno ay mayroong maraming iba pang mga malusog na pagpipilian para sa kung nais mo ang klasikong karanasan sa restawran sa Chicago (ngunit nang walang labis na mga cals mula sa isang mapagpasubsohang malalim na pie ng pinggan).
Narito ang limang mga item sa menu na maaari mong pakiramdam ng mabuti, kung sakaling makita mo ang iyong sarili sa Uno kapag hindi ito araw ng impostor.
1. Chicago Thin Crust
Dinagdag lang si Uno Chicago Thin Crust pizza sa kanilang menu, isang manipis na crust pizza ngunit may pag-uugali ng malalim na ulam sa Chicago. Ang pizza na ito ay perpekto para sa mga nagmamahal sa panlasa at pagkakayari ng labis na sarsa ng kamatis na nakasalansan, ngunit nais na iwasan ang mga carbs at calories na kasama ng malalim na crust ng pinggan. Mayroong limang magkakaibang uri sa menu, o maaari kang maging malikhain gamit ang iyong sariling pagpipilian. Tiyak na isang dapat subukan kung nais mo ang pizza, ngunit nais mo pa ring magsimula sa katawang tag-init.
2. Salad
Ang isang ito ay parang isang walang utak, ngunit habang nag-aalok ang Uno ng malaki iba't ibang mga salad , ang ilan ay mas malusog kaysa sa iba. Ang Honey Crisp Chicken Salad ay may humigit-kumulang 900 calories (higit sa dalawang mga hiwa sa malalim na pinggan!), Ngunit ang Blueberry, Goat Cheese at Glazed Walnut salad ay mayroon lamang 470. Kung naghahanap ka upang magdagdag ng protina sa iyong pagkain upang manatiling busog mas mahaba, pumunta para sa inihaw na manok kaysa sa honey manok, na kung saan ay tinapay at nabasa ng asukal .
3. Mga Flatbread
Mga Flatbread ay isang mahusay na pampagana para sa pagbabahagi o para lamang sa pagkain ng iyong sarili, bilang iyong pangunahing entrée. Walang kakulangan ng mas malusog na mga pagpipilian sa tinapay, dahil ang Uno ay nag-aalok ng parehong multigrain at gluten-free crust. Maaari ka ring lumikha ng iyong sariling flatbread mula sa higit sa 25 mga pagpipilian sa pag-topping, upang makontrol mo ang halos lahat ng napupunta sa iyong pagkain. Kung higit ka sa manipis na crust pizza ng New York kaysa sa malalim na ulam sa Chicago, ang mga flatbread na ito ay tiyak na hindi mabibigo.
4. Seafood
Habang ang karamihan sa mga tao ay nagtungo lamang sa Uno para sa pizza, maaari kang magpasya na palitan ang mga bagay at mapahanga ang iyong mga kaibigan sa ganitong uri, malusog na opsyong ito. Alok ni Uno isang iba't ibang mga pagkaing pagkaing-dagat tulad ng Lemon Basil Salmon at Fish and Chips. Ngunit kung nais mong kunin ang iyong malusog na kasanayan sa pag-order sa susunod na antas, i-sub out ang mga chips para sa isa sa mga Uno mahusay, mas mababang-panig na panig tulad ng Farro Salad.
5. Mga sandwich
Nag-aalok din ang Uno ng mahusay, naka-pack na protina sandwich kagaya ng Chicken Pesto at Turkey Bacon Avocado. Para sa isang pagpipilian na vegetarian, ililipat nila ang karne sa anumang sandwich para sa isang malaking takip ng kabute ng portobello. Kung wala ka sa mood para sa pizza, at naghahanap ka para sa isang bagay na medyo mas masagana kaysa sa isang salad, ang mga sandwich na ito ay isang nakakagulat na mahusay, mas malusog na pagpipilian. Subukang i-drop ang isa sa mga hiwa ng tinapay at kainin ang sandwich open-face upang i-cut din ang mga carbs.
Habang ito ay ganap na kinakailangan sa Chicago upang mag-splurge sa isang masarap na malalim na pinggan ng pizza tuwing oras, nakakaaliw na malaman na nag-aalok ang Uno ng mga pagpipiliang ito para sa mga naghahanap ng isang mas malusog na pag-aayos (nang hindi kinakailangang mapalampas ang karanasan sa Uno sa Chicago). Sa susunod na nasa Windy City ka, magiging handa ka nang kumuha sa menu ng Uno tulad ng isang pro.
