Paano Gumawa ng Mababang Taba ng Angel na Cake ng Pagkain

Ang spring break ay malapit sa kanto, at sigurado akong hindi ako lang ang titig na nangangarap sa mga croissant, cookies at cheesecake sa palamig na pastry ng CTB. Ngunit ang pag-iwas sa labis na nakakataba na mga panghimagas ay hindi nangangahulugang kailangan mong ipagkait ang iyong sarili nang sama-sama - Ang Angel Food Cake ay isang matamis ngunit magaan na kahalili at tungkol lamang sa 72 calories bawat hiwa . Perpekto



Katamtaman

Binigay na oras para makapag ayos: 30 minuto na may electric mixer, 40 minuto nang wala.
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Kabuuang Oras: Mga 1 oras 10 minuto



Mga Paghahain: 12



Mga sangkap:
1 1/2 tasa na granulated na asukal, hinati
1 tasa ng sifted cake harina *
12 puti ng itlog (mga 1 1/2 tasa)
1 1/2 kutsarita cream ng tartar
1/4 kutsarita asin
1 1/2 kutsarita vanilla extract
(Opsyonal) 1/4 tasa sifted cocoa **

Kagamitan:
Electric mixer (o talagang matindi ang mga kalamnan ng braso at isang palis)
Tube pan aka angel food cake pan



ano ang lasa ng pink na inumin

* Ang harina ng cake ay naiiba mula sa all-purpose harina na ito ay mas pinong at may mas kaunting gluten na makakatulong na panatilihing magaan at malambot ang cake. Sa isang kurot, maaari mong palitan ang 1 tasa na minus 2 tablespoons ng all-purpose harina at siguraduhing naayos ito nang maayos.

** Nagsama ako ng mga larawan ng parehong mga pagpipilian ng banilya at tsokolate upang makakuha ka ng ideya ng pareho.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton



1. Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang taong magaling makisama habang pinagsama mo ang harina at 3/4 tasa ng asukal. Ang mga puti ng itlog ay dapat na mabula.

2. Magdagdag ng cream ng tartar at asin, pagkatapos ay talunin hanggang sa bumuo ng malambot na mga taluktok.

3. Unti-unting idagdag ang natitirang asukal sa mga puti ng itlog (2 kutsara nang paisa-isa) at talunin hanggang sa mabuo ang mga matitigik na taluktok.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

ano ang gagawin ko na may gamit na cooking oil

4. Ayain ang pinaghalong harina sa itlog na puting timpla at dahan-dahang tiklupin. Dahan-dahang tiklop sa banilya.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

5. Spoon batter sa ungreased tube pan na kumalat nang pantay sa isang spatula. Basagin ang malalaking mga bulsa ng hangin sa pamamagitan ng pagputol ng batter gamit ang isang kutsilyo.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

6. Maghurno sa 375 ° F sa loob ng 30-40 minuto o hanggang sa bumalik ang cake nang bahagyang hawakan.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

ang tajin prutas na pampalasa ay masama para sa iyo

7. Baligtarin ang kawali at palamig ng tinatayang 30 minuto bago alisin mula sa kawali. Maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng isang manipis na kutsilyo sa mga gilid ng kawali, ang naaalis na ilalim at ang panloob na tubo.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

8. Palamutihan at maghatid.

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

Pinakamahusay na nagsilbi sa isang bahagi ng mga berry at zero pagkakasala. Mag-enjoy!

Walang pamagat

Larawan ni Davana Bolton

Patok Na Mga Post