Kamakailan, ang langis ng niyog ay naging tanyag. Palagi kong naisip na nilalayon lamang ito upang magamit sa kusina, ngunit natuklasan ko na mayroon ding maraming iba pang mga layunin. Gumagana ito nang maayos bilang isang maskara ng buhok bago ang shower, isang conditioner sa shower, isang body moisturizer, at kahit isang sobrang hydrating lip moisturizer. Kamakailan, ang coconut butter ay naging tanyag din.
Maraming tao ang nalilito tungkol sa pagkakaiba-iba sa pagitan ng coconut butter at coconut oil. Napagpasyahan kong gumawa ng ilang pagsasaliksik upang malaman ang pagkakaiba sa pagitan ng langis ng niyog at coconut butter at mahahalagang gawin ang isang coconut oil kumpara sa coconut butter showdown. SPOILER ALERT: Nalaman ko na, oo, may katotohanan talaga na may pagkakaiba.
Andrew Zaky
Ano ang pinagkaiba?
Jina Kim
Ang langis ng niyog ay nagmula sa dalawa mga form - solid at likido. Maaari nitong gawin ang pagkakaiba sa pagitan ng coconut butter, na kung saan ay dumating lamang sa solidong form, at nakalilito ang langis ng niyog. Gayunpaman, ang mga ito ay 100% iba't ibang mga produkto.
Kaya, ano ang langis ng niyog?
Langis ng niyog ang langis na naging nahugot mula sa 'karne,' o sa bahagi na karaniwang kinakain namin (a.k.a. kung ano ang iyong kinakain kapag nag-ahit ng niyog). Kailan paggawa ng langis ng niyog , ang mga solvents o init ay ginagamit upang alisin ang purest form ng fatty acid sa coconut at ang natitirang laman, o ang bahagi na gawa sa coconut butter ay itinapon.
Dahil ang langis ng niyog at mantikilya ay gawa sa dalawang TOTAL na Hiwalay na mga bahagi ng niyog, sigurado silang iba't ibang mga produkto. Ang langis na ito ay sinadya upang magamit sa pagluluto upang igisa ang mga gulay o upang magluto ng ilang mga brownies.
Ito rin ay isang paboritong moisturizer ng marami. Bagaman para sa ilan ay may kaugaliang ito bara ang kanilang mga pores at maging sanhi ng mga blackhead at acne bilang isang face cream, para sa iba mas mahusay itong moisturize kaysa sa anumang body butter na mabibili sa The Body Shop! Dahil ito ay isang comedogenikong langis, iminumungkahi kong gamitin ito ng kaunti sa iyong mukha, dibdib, likod, at anumang iba pang mga lugar na madaling kapitan ng acne. Gayunpaman, sa palagay ko ang lahat ay maaaring sumang-ayon na gumagawa ito ng mahusay na lip balm!
At coconut butter?
Claire Wagoner
Coconut butter kasama ang lahat ng taba, hibla, at nutrisyon mula sa niyog. Kaya, sa teknikal, hulaan ko, ang mantikilya ng niyog ay mas mahusay para sa iyo, ngunit ang langis ay talagang mabuti din! Ginagawa ito katulad na katulad sa kung paano ginawa ang iba pang mga nut butters, tulad ng almond o peanut butter. Sa katunayan, maaari mo talagang ikaw mismo ang gumawa ng coconut butter , na sobrang cool!
Ang coconut butter ay gawa sa laman ng niyog at pagkatapos ay giniling sa isang paste, o mantikilya. Ang coconut butter ay marami pang iba puro , sa bango at materyal, kaysa sa langis. Karaniwan, coconut butter ay ginagamit para sa kumakain hilaw imbis na magluto. Maraming nasisiyahan sa pagkalat nito sa toast, waffles, o pancake bilang kapalit ng mantikilya. Gayundin, ang coconut butter ay karaniwang hindi ginagamit sa iyong katawan, dahil ito ay makabuluhang makapal kaysa sa langis ng niyog, ginagawa itong medyo mas maraming nalalaman kaysa sa langis ng niyog.
Mas gusto mong kainin ang iyong mga produkto ng niyog o isuot ito, ang parehong coconut butter at coconut oil ay mahusay na pagpipilian upang matupad ang lahat ng iyong moisturizing, sautéing, at smearing na mga pangangailangan! Dagdag pa, ang sarap talaga nila, kaya meron din!
