Natanggap ko ang kahanga-hangang pagkakataon na masubukan ang lahat Makapangyarihang Mabuting Ramen ni Mike lasa, kaya inimbitahan ko ang aking kaibigan at kapwa manunulat ng Spoon sa JWU, si Alexia Jeremy, na tikman sila sa akin sapagkat ang pagkain ng siyam na mangkok ng sopas ay mas mahirap kaysa sa hitsura nito at ayoko ng basura ng pagkain! Para sa artikulong ito kung saan niraranggo ang lahat ng mga lasa, lahat ng ramen ay kinakain nang mag-isa nang walang mga toppings o sarsa, at ang sabaw ang pangunahing pokus dahil ang lahat ng mga noodles ay pareho ang lasa. Samakatuwid, ipinakita ko sa iyo ang aking listahan mula sa pinaka sa pinakamaliit gayunpaman, mga paboritong lasa ng Mike's Mighty Good Ramen ni Mike, hinihikayat ko ang lahat na subukan ang lahat ng mga lasa dahil ang aking personal na kagustuhan ay maaaring naiiba sa iyo!
Spicy Beef
Ang hari ng mga panlasa ni Mike ay kailangang maging maanghang na baka para sa akin! Karaniwan ay hindi ko gusto ang mga sopas ng karne ng baka sapagkat nakikita kong mabigat ito, ngunit hindi ito mapaglabanan at ito lamang ang natapos namin ni Alexia na makumpleto nang hindi nag-aalala tungkol sa pagkakaroon ng puwang para sa iba pang mga lasa. Mayaman, ngunit hindi mabigat, ang sabaw ay may nakabubusog na pampalasa dito na nanatili sa likod ng bibig nang hindi nalalampasan ang mga lasa ng baka. Maaaring ito lamang ang perpektong sopas para sa taglamig!
Manok
Ang regular na lasa ng manok ay ang aking pangalawang paborito na mahusay dahil KAILANGAN kong makapag-asa sa isang mahusay na manok ramen minsan. Ang masarap at kasiya-siyang mayamang base ng manok na ito ang nagustuhan kong idulas ito hanggang sa huli.
Vegetarian na si Kimchi
Talagang hindi ko gusto ang mga sabaw ng gulay o stock sa pangkalahatan, ngunit ang sabaw na vegetarian na ito ay maaaring nagbago ng aking isip! O baka pagmamahal ko lang sa pampalasa. . . gayunpaman, ang sopas na ito ay nag-iingat ng isang kayamanan dito at medyo nakakaadik nang makita ko ang aking sarili na babalik at kumain ng higit pa rito.
magkaparehong bagay ang mga tulya at talaba
Masarap na Miso
Inilalarawan ko ang miso sopas na ito bilang 'hindi opisyal.' Ang mga lasa nito ay maselan at nakakaaliw na tiyak na papayagan para sa anumang mga toppings na maghalo at purihin ang sopas nang walang hidwaan. Ito ay isang mahusay na lasa para sa sinumang naghahanap ng isang simple ngunit masarap.
Spicy Pork Tonkotsu
Gustung-gusto ko ang anumang maanghang at hindi ito nabigo. Ang pagkakaiba sa pagitan ng lasa na ito at ng regular na lasa ng Pork Tonkostu ay ito ang may masarap na sangkap na hinahanap ko at ang kawalan ng tamis. Gayunpaman, sa pampalasa, ang sopas ay nawalan ng ugnayan ng yaman na iyon.
Beef Pho
Ok, sira ang lasa na ito. Habang ginagawa ang ulam na ito, ang aking mga kamay ay natapos na amoy tulad ng purong sarsa ng isda na isang turn-off, at nag-aalala ako na malalagpasan nito ang buong sopas. Gayunpaman, pagkatapos ng lahat ng bagay na magkahalong lahat, ang mga pansit at sabaw ay napakasarap. Ang sopas ng pansit ay hinahain na maganda at mainit, at mabilis akong nasanay sa panlasa, ngunit mayroon pa ring matamis na lasa ang sopas! Dapat kong tandaan na ang tradisyonal na mga pansit ng bigas ay nagsilbi sa halip na mga ramen noodles, kaya't ginusto ko ang dedikasyon sa pagiging tunay. Sa hinaharap, ihahatid ko ito sa mga sprout ng sibuyas, sibuyas, at cilantro upang mas lalong maging masarap ito.
Vegetarian Gulay
Ang isang pangkaraniwang tema para sa ilan sa aking hindi gaanong paboritong mga lasa ay ang tamis na dinala ng sabaw. Nagkaroon ako ng parehong isyu sa vegetarian ramen, ngunit huwag sabihin ang aking salita tungkol dito dahil tulad ng sinabi ko dati, hindi ko gusto ang mga sabaw ng gulay o mga stock sa pangkalahatan. Ang lasa na ito ay napaka banayad kaya't sigurado akong masarap magdagdag ng mga sariwang gulay at baka isang sipa ng pampalasa dito.
Pork Tonkotsu
Bilang isang tao na kumain ng patas na bahagi ng Pork Tonkotsu ramen, ito ay hindi isang tagumpay para sa akin. Nagbibigay ako ng mga puntos dahil ang sabaw ay creamy at mayaman, ngunit ito ay masyadong matamis at hindi sapat na malasa. Habang naging mas malamig ang sopas ng pansit, ang mga matamis na lasa ay naging mas puro. Marahil ang ulam na ito ay magiging mas mahusay kung ito ay mainit na mainit sa mga toppings.
Fried Garlic Chicken
Ako ay may tulad mataas na pag-asa para sa lasa na ito dahil ang manok at bawang ay parehong masarap na bagay na napakahirap magulo. Ngayon, baka mabaliw ako kapag sinabi ko ito, ngunit ang lasa na ito parang manok na hilaw . Huwag tanungin mo ako kung paano ko nalalaman ito ngunit mayroon itong kakaibang lasa at pinapaalalahanan lamang ako at si Alexia ng hilaw na manok. Ang sabaw ay may isang mahusay na pare-pareho at ang mga pansit ay disente.
Sa pangkalahatan, hindi alintana kung aling ramen o pho ang nagtatapos na iyong paborito, maaari kang makatiyak na ang ramen na ito ay hindi darating upang salakayin ang iyong kalusugan tulad ng ibang mga [instant] ramen brand na maaaring pamilyar tayo sa. Masayang-masaya ako na masisiyahan ako sa ramen ngayon nang hindi gumagamit ng hanggang isang araw na halaga ng sodium o nagpapakasawa sa mataas na taba na nilalaman. Dagdag pa, nararamdaman kong ang Mighty Ramen ni Mike ay nagdala ng isang tiyak na karangalan na ma-e-enjoy ang ramen sa bahay. Sinabi na, ganap kong sinusuportahan ka na lumabas upang makuha ang buong pakete ng lahat ng mga lasa ng Mike's Mighty Good Ramen ni Mike.
