Ang manok ay isa sa pinakamasarap na mapagkukunan ng protina doon. Kapag handa na may tamang dami ng malambot na lovin ', ang manok ay nagiging maluwalhati, marahil kahit na mala-relihiyon ( mga nugget ng manok ay isang pagkadiyos). Ngunit habang ang kontinente ay maaaring pamilyar sa mga tradisyonal na resipe tulad ng pritong manok, inihaw na manok, at inihurnong manok, pinagpala ang Hawaiʻi ng iba't ibang mga kultura na nag-uugnay sa aming mga paboritong lokal na pinggan ng manok.
Mabigat na naiimpluwensyahan ng mga kultura ng Asya, ang mga pinggan ng manok na ito ay pinakamahusay na kinakain dito sa Hawai'i, kung hindi ang tunay na pinagmulang bansa ng ulam. Narito ang 11 mga pinggan ng manok na magpaplano sa iyong susunod na paglalakbay sa Hawaiʻi bago mo man matapos ang pagbabasa ng artikulong ito.
Hulihuli Manok
Larawan sa kabutihang loob ni @jonmaza sa Instagram
Sa Hawaiʻi, hindi bihira na nasa kanayunan at makita ang mga tolda na naka-set up sa kahabaan ng highway na nagbebenta ng adobo na mangga, pinatuyong aku, o sa kasong ito: Hulihuli manok. Ang amoy lamang ng usok nito ay nagbabalik sa aking mga alaala sa pagkabata ng pagmamaneho ng isang hulihuli manok na pagluluto pagkatapos ng isang araw sa beach ng Bellows at pagkuha ng ilang manok upang kainin sa bahay.
Ang salitang huli sa Hawaiian ay nangangahulugang i-on o i-flip, kaya't nahulaan mo, ang hulihuli ay tumutukoy sa pamamaraan ng patuloy na pag-ikot ng manok habang niluluto ito. Karaniwang may kasamang proseso ang pag-marinating ng manok sa isang spin-off na sarsa ng teriyaki. Pagkatapos, ang mga manok ay inihaw sa ibabaw ng kiawe kahoy hanggang sa ang mga balat ay ganap na kayumanggi at handa nang mag-order.
Chicken Katsu
Larawan sa kabutihang loob ni @llhawaiianbbq sa Instagram
pinakamahusay na mga lugar upang kumain sa beses square new york
Ang manok katsu ay kung ano ang gusto ng mga lokal na Hawai'i na tawaging Japanese dish, torikatsu. Tulad ng tonkatsu (cutlet ng baboy), ang manok katsu ay isang deep-fried chicken cutlet na karaniwang pinuputol at pinagsisilbihan ng isang tonkatsu sauce. Ang pinagkaiba ng manok katsu mula sa regular na mga cutlet ng manok ay ang paggamit nito ng Japanese panko breadcrumbs. Ang panko ay lumilikha ng isang mas malambot na texture kumpara sa regular na mga cutlet na may tinapay.
Kung hindi ito kinakain sa isang restawran ng Hapon, malamang na kinakain ito sa isang plato na tanghalian tulad ng ipinakita sa itaas: manok katsu, dalawang scoop ng bigas, isang scoop ng macaroni salad, at sarsa ng katsu. Maaari mong kunin ang iyong manok katsu fix mula sa L&L Hawaiian Barbecue . At kung ikaw ay masuwerteng mabuhay malapit sa isa, ang L&L ay may maraming mga lokasyon sa mainland, kaya't hindi mo na kailangang puntahan ang Hawaii! (Ngunit sino ang hindi gugustuhin na ang isang dahilan ay dumating sa Hawaiʻi?)
Bawang Manok
Larawan sa kabutihang loob ng @ray_angeloz_list sa Instagram
Sabihin ang mga salitang 'manok ng bawang' sa sinumang mula sa Hawai'i, at ginagarantiyahan ko na ang kanilang bibig ay magsisimulang tumubig. Tandaan: hindi ito manok ng bawang ng iyong ina. Kahit na ang ilan sa inyo ay pinapakahusayin ang manok na ito bilang inihurnong o ginawa kahit isang mabagal na kusinilya, ang manok ng bawang dito ay binubuo ng maliliit na piraso ng pritong manok na pagkatapos ay binasa sa isang bawang at toyo. Kung lokal ka, dapat mong malaman na ang mabuting balat ng manok na bawang ay hindi dapat matuyo.
Chicken Adobo
Larawan sa kabutihang loob ni @meredithsnapshot sa Instagram
Sikat ang Adobo Pagluluto ng pilipino proseso na nagsasangkot ng mga piraso ng karne, karaniwang baboy o manok, na browned at pagkatapos ay simmered sa isang toyo, bawang, at suka ng suka. Sa isang malaking populasyon ng katutubong Pilipino sa Hawaiʻi, hindi kataka-taka na ang adobo ng manok ay naging paborito sa mga isla. Bagaman maaari mo itong makuha sa anumang restawran ng Filipino, sa palagay ko hindi lamang ako ang sumasang-ayon na ang adobo ng manok ay pinakamahusay na gawa sa bahay.
kung gaano karaming mga pagdila sa gitna ng isang tootsie pop
Furikake Chicken
Kuha ni Erin Kushimaejo at Stefen Joshua Rasay
bakit ang mga singsing ay nagiging berde ang iyong mga daliri
Lumalaki sa Hawai'i, natutunan mong maglagay ng furikake sa anumang bagay upang mas mahusay itong tikman: bigas, isda, popcorn, fries, at syempre, manok. Ang Furikake ay isang tuyong panimpla ng Hapon na may kasamang lasa mula sa ground fish, mga linga, mga damong dagat, at asin. Sa pangkalahatan, binibigyan nito ang pagkain ng kaunting malasa na lasa.
Ang Furikake ay maaaring gawing mas mahusay ang anumang uri ng manok, alinman sa pritong tulad ng mula sa Lokal na Grindz ng KJ , o inihaw at inihaw tulad ng nakalarawan sa itaas mula sa Uahi Island Grill .
Malamig na Ginger Chicken
Larawan sa kabutihang loob ni @jordannnceee sa Instagram
Hindi madalas na maihahain ka sa isang malamig na ulam ng manok, ngunit sa maraming tao na lumaki sa Hawai'i, ang malamig na luya na manok ay isa sa mga pagkaing gusto mong umuwi. Ang buong manok ay luto sa isang palayok ng kumukulong tubig, pagkatapos ay gupitin at palamigin. Ang sarsa ay gawa sa bawang, luya, berdeng sibuyas, langis ng linga, langis ng peanut, at asin. Karaniwan itong inihahatid na may malamig na sarsa, bagaman ang ilan ay maaaring magpainit ng sarsa sa isang kawali at ihahatid sa halip na malamig na manok.
Chicken Karaage
Larawan sa kabutihang loob ng @ m3an_m3 sa Instagram
Ang isang karaage ng manok ay isang ulam na mahahanap mo sa maraming mga restawran ng Hapon dito sa Hawaiʻi. Ang Karaage ay isang diskarte sa pagluluto ng Hapon na karaniwang nangangahulugang magprito ng langis. Ang manok ay gupitin sa maliliit, walang piraso na piraso at pagkatapos ay pinirito hanggang sa malutong.
Karaniwan itong tinatangkilik bilang isang pampagana o isang pang-ulam na nagpapuri sa isang maganda mangkok ng ramen o iba pang mga napakasarap na pagkain ng Hapon. Ang aking personal na paboritong manok kaarage ay nagmula Agu Ramen kung saan hinahain ito ng isang ponzu dipping sauce at at isang kama ng manipis na ginutay-gutay.
Korean Fried Chicken
Larawan ni Cali Kinimaka
Maraming mga lokal ang maaaring sumang-ayon na ang isa sa mga pinakamahusay na lugar na humihinto upang kunin ang iyong mga paboritong pinggan ng manok pagkatapos ng isang paglalakbay na malayo sa bahay Zippy's . Bagaman kilala sila sa kanilang maaasahang pritong manok, naniniwala akong ang kanilang pritong manok na Koreano ay isang hakbang sa itaas nito.
Ang manok na ito ay marahil ay walang tunay na ugnayan sa pagkain ng Korea, ngunit ang lasa nito ay hindi dapat kuwestiyunin. Ang Korean fried chicken mula sa Zippy's ay binubuo ng mga malambot na piraso ng manok na pinirito at pagkatapos ay pinahid sa isang sarsa na gawa sa shoyu, brown sugar, bawang, pulang paminta, at linga, at pinalamutian ng berdeng sibuyas. Inaalok nila ito sa klasikong istilo ng tanghalian ng plato na may dalawang scoop ng bigas at mac salad. Kung sinusubukan mong pakiramdam na hindi gaanong nagkakasala tungkol sa pagpapakasawa sa pritong obra maestra na ito, inaalok pa nila ito bilang isang salad.
ang cappuccino ay mayroong higit na caffeine kaysa sa kape
Mochiko Chicken
Larawan sa kabutihang loob ni @ton_ton_ramen sa Instagram
Isa pang lokal na paboritong pritong manok: mochiko manok. Ang pangalan ay nagmula sa paggamit ng resipe ng mochiko harina, isang walang gluten na matamis na harina ng bigas, na nagbibigay sa balat ng isang natatanging pagkakayari na iyon ang perpektong balanse ng malutong at chewy. Ang manok ay pinuputol ng mga piraso ng laki ng kagat at ibabad nang magdamag sa isang pag-atsara na binubuo ng mochiko harina, cornstarch, shoyu, asukal, bawang, luya, at mga linga. Pagkatapos ay pinirito sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi at malutong.
Ang isang pangkaraniwang paraan na nasisiyahan ang mga lokal na kumain ng mochiko manok ay kasama ang Japanese curry at bigas. O kung nais mo ng pag-ikot sa isang klasikong Amerikano, huminto ka Ang Nook Neighborhood Bistro at subukan ang kanilang mochiko manok na may mochi waffles. Lahat ng ito ay gusto mo tungkol sa duo, chewier lamang at walang gluten.
Shoyu Chicken
Larawan sa kabutihang loob ng @hawaiian_time sa Instagram
Kung bisita ka sa mga isla at humingi ng toyo, huwag magulat kung nakakakuha ka ng kakaibang hitsura. Iyon ay dahil sa Hawaiʻi, ginagamit namin ang salitang Hapon na shoyu sa halip na toyo. Ang Shoyu manok ay mga piraso ng manok, kadalasan ang mga hita, kumulo sa isang pag-atsara kasama ang shoyu, asukal, bawang, at luya. Ito ay isang tanyag na ulam sa isang plato na tanghalian, pinalamutian ng berdeng sibuyas at sinamahan ng bigas at mac salad.
ano ang pagkakaiba sa pagitan ng frosting at icing
Anumang Pagkain sa Hawaii Na May Manok
Larawan sa kabutihang loob ni @yuyuyuyuyuymi sa Instagram
Ang laulau ng manok, ang mahabang kanin ng manok, ang lūʻau ng manok ... walang tanong na ang manok ay isang prized na protina sa Plato ng pagkain ng Hawaii . Nakakatuwang katotohanan: ang salitang Hawaiian para sa manok ay moa. Kaya kung nais mong sabihin na 'masarap na manok,' sasabihin mong 'moa ʻono.' Ngayon, sa lahat ng impormasyong ito, mayroon kang 11 mga kadahilanan upang pumunta sa Hawaiʻi at subukan ang aming mga masasarap na pinggan ng manok.
