Ang pagkain sa Italya ay higit pa sa isang pangangailangan o kahit isang kaswal na aktibidad sa lipunan. Ang pagkain sa Italya ay isang relihiyon, at tulad ng lahat ng mga relihiyon, may ilang mga patakaran na kailangang sundin upang maiwasan na magmukhang tanga. Sa pagbisita sa aking patas na bahagi ng mga restawran ng Italya pabalik sa mga estado, naramdaman kong parang may mahusay akong mahigpit na pag-navigate sa isang menu ng Italyano. Bilang ito ay naging, ako ay medyo, medyo mali.
May inspirasyon ng ilan sa aking sariling mas mabigat na pagkain faux pas at nakakatawa mga pagkakamali ng Amerika, narito ang 10 bagay na dapat malaman ng lahat tungkol sa pagkain sa Italya.
kung paano gumawa ng tim hortons iced capp
1. Nasaan ang karne ng baka?
Ang tradisyunal na pagkaing Italyano ay naiiba sa maraming paraan mula sa American Italian food (pagtingin sa iyo, Olive Garden), ngunit marahil ang pinakamahalaga ay sa Italya, ang pasta at karne ay hindi hinahain sa parehong kurso. Oo, tama iyan, sa Italya spaghetti na may mga bola-bola ay hindi mayroon (sa labas ng mga restawran na partikular na idinisenyo sa mga turista ng Amerika). Ni ang manok parmesan sa tuktok ng pasta, o anumang bagay na maaari kang mag-order sa Cheesecake Factory. Sa kabutihang palad, na-drill ng aming propesor ang isang ito sa aming mga ulo bago ang aming unang hapunan, na ini-save kami mula sa kahihiyan na ma-label bilang 'mga pipi na Amerikano.'
2. Ang Customer ay HINDI Palaging Tama
Pagwawaksi: Ako ay isang kilalang picky eater. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, karaniwang kailangan kong humiling ng ilang uri ng pagpapalit sa tuwing lumalabas ako upang kumain sa US. Gayunpaman, kapag kumakain sa Italya, may isang inaasahan na kumain ka ng ulam dahil nilikha ito ng chef at hindi ka gumawa ng kahit anong kaguluhan tungkol sa pagpapalit ng pesto para sa sarsa ng marinara o paghawak ng mga kabute.
Sa tanghalian isang araw ay nasaksihan ko ang isa sa aking mga kaibigan na lubos na binaril ng waiter nang hilingin niyang palitan ang regular na tagliatelle para sa spinach tagliatelle. Ang nagawa lamang niya sa pamamagitan ng kanyang kahilingan ay nakumbinsi ang waiter na kami ay ganid na turista na walang pagpapahalaga sa lutuing Italyano. Kapag nahaharap sa isang sangkap na hindi mo gusto habang kumakain sa Italya mayroon kang 2 mga pagpipilian: sipsipin ito o mag-order ng kakaiba.
kung magkano ang asukal sa isang bote ng pepsi
3. Ang Pinakamahusay na Mga Bagay sa Buhay ay Libre, ngunit Ang Tubig Ay Hindi
Hindi lihim na ang pinakamahusay na paraan upang makatipid ng pera kung kumain ka ng marami ay upang laktawan ang soda at pumunta para sa isang libreng baso ng tubig na may lemon. Bilang isang tao na hindi gusto ang soda, isang ugali para sa akin na hindi mag-order ng inumin kapag lumapit ang waiter at dumikit lamang sa libreng tubig na ibinubuhos nila para sa buong mesa.
Kaya't naroroon ako, sa aking unang hapunan ng Italya, naghihintay para sa server na lumabas na may metal na pitsel ng tubig at ibuhos sa akin ng isang baso. Matapos ang 20 minuto at 2 basket ng libreng tinapay ay lumipas, sa wakas ay tinanong ko ang aming waiter kung makakakuha ba ako ng isang basong iced water at ginantimpalaan ako ng isang buong botelyang 2 euro. Tulad ng nangyari, ang mga restawran ng Italya ay hindi nagsisilbi ng gripo ng tubig (at hindi rin nila pinapangarap na ilagay ito ng yelo). Sa halip, kailangan mong bilhin ito sa pamamagitan ng bote. #TeamHydrationNation talagang nag-hit sa Italya.
4. Tapusin ang iyong Pagkain
4. Tapusin ang iyong Pagkain
Lahat ng tao mahilig ng natira. Mayroong matapat na walang mas mahusay kaysa sa pag-uwi mula sa isang night out at paghanap ng ilang mga hiwa ng pizza sa iyong palamigan mula sa hapunan. Ang isa sa aking mga paboritong bahagi tungkol sa pagkain sa labas ay ang pag-uwi ng isang kahon ng mga masasarap na goodies para sa tanghalian kinabukasan. Hindi na kailangang sabihin, ang araw na natuklasan ko na walang bagay tulad ng isang doggy bag sa Italya ay isang malungkot na araw talaga. Dahil ang mga bahagi dito ay hindi gaanong kalaki sa mga sa US, may isang inaasahan na tatapusin mo ang iyong buong pagkain at humiling na 'box up up' ay isang pangunahing pagkakamali. Ang plus side? Sa Italya, hindi mo mararanasan ang kalungkutan na nagdurog ng kaluluwa ng napagtanto na iniwan mo ang iyong to-go box sa mesa.
5. Dalhin Mo Mabagal
Nakatira kami sa isang mundo ng agarang kasiyahan. Inoorder namin ang aming pagkain at inaasahan namin na lilitaw ito sa mesa sampung minuto mamaya at kung ang isang pagkain ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa isang oras simulan namin ang pagkuha ng kakatwa. Ngunit tulad ng nabanggit ko kanina, ang pagkain sa Italya ay isang buong gawain at hindi karaniwan para sa mga pagkain ay tatagal ng mas mataas sa dalawang oras. Partikular sa mga fancier na restawran kung saan ka pinaglilingkuran ng maraming mga kurso, minsan nararamdaman na parang nakaupo ka sa restawran para sa isang kawalang-hanggan. I-clear ang iyong iskedyul pagkatapos ng 7:30 ng gabi dahil tulad ng lahat ng magagandang bagay, ang isang tunay na hapunan ng Italyano ay hindi dapat, sinugod.
6. Dalawa. Mga oras Mamaya
Minsan ang pagkain sa labas sa Mga Estado ay maaaring maging nakababahala. Ang pangalawang natapos mo ang iyong pagkain ang waiter swoops in gamit ang tseke at hovers sa ibabaw mo hanggang sa makakuha ka ng sapat na hindi komportable at, pagputol ng iyong mga pag-uusap, bayaran ito at umalis.
Hindi ito nangyari sa Italya. Dito ang karanasan sa pagkain ng customer ay higit na mahalaga kaysa sa mabilis na pag-turn over ng mga talahanayan. Sa una ay hindi alam ito, ang aking mga kaibigan at ako ay nanatili sa isang restawran nang higit na oras matapos ang aming pagkain, naghihintay para sa aming waiter na awtomatikong dalhin sa amin ang tseke. Ang kalahati ng tauhan ng kusina ay umalis, ang mga waiters ay naglalagay ng mga upuan sa mga mesa, kami lamang ang grupo na nasa restawran pa rin, at hindi pa rin namin natanggap ang tseke hanggang sa sa wakas ay nag-caved kami at hiniling ito. Mayroong 2 mga bagay sa buhay na hindi mo dapat umupo at maghintay upang makatanggap: isang trabaho at ang tseke.
kung gaano katagal ay yogurt mabuti para matapos ang petsang
7. Narito ang isang Tip: Huwag Tip
Sa US, hindi ko panaginip na umalis sa isang restawran nang hindi binibigyan ang aking server ng kahit 20% na tip. Ang Italya ay ibang istorya. Sa halip na umasa para sa kaunting pagkamapagbigay mula sa mga kuripot na turista, awtomatiko na bumubuo ang mga restawran ng Italya ng singil sa serbisyo sa iyong tseke. Bilang isang resulta, ang pagtitik sa pangkalahatan ay hindi isang bagay at hindi mo tatakbo ang panganib na makilala sa restawran bilang 'na isang ** butas na hindi kailanman mga tip.' Kahit na pa rin, ang mga dating ugali ay namamatay nang husto Hindi ko maiwasang makaramdam ng kaunting kakila-kilabot sa tuwing kukuha ako ng aking pagbabago at umalis.
ang mga hilaw na kamote ay mabuti para sa iyo
8. Hapunan o Late Night Food?
Ako ay isang matatag na naniniwala sa 6 pm na hapunan. 6:30 ay karaniwang itulak ito para sa akin, at sa pamamagitan ng 7, medyo nabitin ako. Ang unang gabi na kumain kami sa 'oras ng Italyano' (a.k.a. 8:30 pm) Talagang inisip ko na mamamatay ako. Sa halip na maging isang matalinong turista at makisalo sa tipikal na 5: 30/6 pm aperitivo, nakatulog ako sa araw na iyon, at sa gayon ay nagpakita sa aming reserbasyon na pakiramdam na parang ang aking tiyan ay natutunaw mismo. Huwag kailanman laktawan ang meryenda pagkatapos nito.
9. Napakahaba sa 'Ang Pinakamahalagang Pagkain ng Araw'
Binigyan ng babala ang mga brunch fiends, walang avocado toast sa Italya para mailagay mo ang iyong kwentong Insta. Palagi kong nais na simulan ang aking araw sa isang plato ng mga itlog at prutas, ngunit ang mga restawran na naghahain ng mga pagkaing 'agahan' ay napakabihirang talaga. Ang tipikal na agahan ng Italyano ay binubuo ng isang pastry at isang espresso, na lahat ay mabibili ng 2 euro sa isang cafe habang ang bilis mo sa paaralan sa iyong bisikleta. Hangga't pinahahalagahan ko kung gaano bank-account-friendly, narito ang agahan, 6 na linggo nang walang isang solong omelet ay talagang naging isang pakikibaka para sa akin.
10. Mga takip HUWAG
Isa sa maraming mga bagay na nagpasaya sa akin na maglakbay sa Italya ay kung magkano ang kape na iniinom nila dito. Bumalik sa bahay, halos hindi isang araw ay magdaan kung saan hindi ako uminom ng kahit isang cappuccino. Matapos ang tanghalian sa aming pangalawang araw, handa na akong mag-order ng aking kauna-unahang Italian cappuccino. Kaagad, ang aming waiter ay nagsimulang ngumiti habang kami ay mahirap, uto na mga Amerikano lahat ay nag-order ng mga cappuccino sa 1 pm. Pinag-uusapan ito sa aking kaduda-dudang bokabularyo ng Italyano, wala akong iniisip hanggang sa klase sa susunod na araw nang mabait na ipaalam sa amin ng aming propesor na ang mga cappuccino ay nakalaan lamang para sa 'agahan.' Mula noon, ito na macchiatos at espresso shot o wala para sa akin.
Ang pagbiyahe sa isang banyagang bansa ay maaaring maging nakababahala. Mayroong mga pagkonekta na flight upang mag-alala tungkol sa, mga hadlang sa wika at, pinakamasama sa lahat, nahuhulog sa stereotype ng isang 'kasuklam-suklam na turista.' Sundin ang 10 mga tip na ito para sa pagkain sa Italya at magiging isa ka nang hakbang sa lahat na magsuklay ng menu para sa manok na si Alfredo.
