Kaya mahilig ka sa kape? Ako rin. Sa nasabing iyon, minsan alam kung ano ang mag-order ay maaaring maging isang kumplikado. Ibig kong sabihin, nandiyan ba talaga a pagkakaiba sa pagitan ng isang latte, isang cappuccino, at isang macchiato?
maaari mo bang gamitin ang greek yogurt sa lugar ng sour cream
Oo. Ang lahat ay may magkakaibang proporsyon ng espresso, steamed milk, at milk foam. Yeah tama ang mga cappuccino, latte, at macchiatos na ginawa ipinahayag, hindi iyong average na kape. Habang ang espresso at kape ay ginawa mula sa parehong beans, ang pagkuha at lasa ng produkto ay iba. Nakakalito, ha?
Huwag kang magalala. Upang malinis ang lahat, gumawa ako ng pagsasaliksik. Masisira ko ang mga nilalaman ng mga karaniwang inuming kape upang makagawa ka ng isang matalinong pagpipilian sa susunod na pumila ka sa iyong paboritong coffee shop.
Cappuccino
Julia Kaplowitz
Ang isang cappuccino ay ang ehemplo ng balanse kapag nag-iisip tungkol sa isang inuming espresso. Naglalaman ito ng pantay na mga bahagi ng espresso, steamed milk, at milk foam. Ang isang cappuccino ay matamis mula sa gatas, mabula mula sa milk foam, at malakas mula sa espresso.
Macchiato
Ang isang macchiato ay steamed milk, dalawang shot ng espresso, at foam foam. Isang mantsa natatangi sapagkat ang steamed milk ay idinagdag bago ang pag-shot ng double espresso, at nagpapalakas din ito ng isang manipis na layer ng foam foam.
Gatas
Ang latte ay ang pinaka-creamiest na inuming espresso sa kanilang lahat. Naglalaman ito ng isa hanggang dalawang proporsyon ng espresso sa steamed milk, ginagawa itong mas inuming may gatas. Palagi itong pinupunan ng isang maliit na layer ng foam foam.
Cafe Au Lait (Cafe Misto)
Hindi masigasig sa espresso train? Kung naghahanap ka para sa isang inuming nakabatay sa kape na may parehong creamy kasiyahan ng isang latte, ang cafe au lait ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Ginawa ito ng kape, steamed milk, at foam foam.
Flat White
Gabby Phi
Ang isang patag na puti ay katulad ng isang latte ngunit may kaunting mas kaunting gatas at kaunting espresso, na nagbibigay nito ng dagdag na tulong ng caffeine. Bilang karagdagan, ang steamed milk sa isang flat white at isang latte ay iba, na nagreresulta sa iba't ibang bula at panlasa sa iyong panlasa. Sa isang patag na puti, ang gatas ay ibinuhos sa buong buong inumin, na nagreresulta sa isang 'velvety' na pagkakayari.
Amerikano
Ang isang americano ay isang shot ng espresso na may maiinit na tubig na direktang idinagdag dito. Habang maraming nalilito an americano para sa pagiging parehong bagay tulad ng regular na drip coffee, ang dalawa ay magkakaiba sa parehong panlasa at paghahanda.
Mocha
Ang mocha ay may parehong proporsyon ng espresso, steamed milk, at foam bilang isang latte ngunit may tsokolate syrup o cocoa powder para sa dagdag na lasa at tamis. Naghahanap ng isang bagay na talagang matamis? Maraming mga cafe ang nag-aalok ng isang puting mocha, na gawa sa puting tsokolate, o may lasa na mochas tulad ng peppermint o inasnan na caramel.
Ang lahat ng ito ay nagsabi, dapat kong tanggapin, halos lahat ng larawan sa piraso na ito ay mukhang pareho sa akin. Habang ang hitsura nila ay masarap, purista ako pagdating sa kape —Gusto ko ito ng itim at walang pagbabago. Maliban kung, syempre, isang butter pecan lasa swirl mula sa Dunkin 'Donuts ay isang pagpipilian .
