Naisip mo ba kung bakit ang lahat ng mga cocktail ay hindi hinahatid sa parehong baso? Patuloy kaming nakikita sa mga pelikulang aktor na umiinom ng martinis at cosmos na wala sa mga magarbong baso, kaya maaari nating maramdaman na kailangan din nating gawin ang pareho . Ang mga tao ay umalis sa kanilang paraan upang pumili ng isang baso na ang kanilang cocktail ay magiging pinakamahusay na hitsura nang hindi alam kung bakit.
kung paano sasabihin kung kailan masama ang ubas
Iba't ibang mga baso ay nagbago upang gawing mas mahusay ang hitsura ng iba't ibang mga cocktail at panlasa. Naghahain ang pagpapaandar ng baso ng dalawang layunin : upang mapahusay ang mga aroma at tamang temperatura. Ito ang dalawang pangunahing kadahilanan sa isang kasiya-siyang karanasan sa pag-inom. Ang iba't ibang mga hugis na baso ay naglalabas ng iba't ibang mga aspeto ng inumin.
Pulang baso ng alak
Larawan ni Bri Jones
Ang ang standard na baso ng alak ay may tangkay . Ang paghawak sa baso ng tangkay ay naglilipat ng mas kaunting init sa alak, kaya't ang iyong kamay ay hindi mabilis na nag-iinit. Ang Aroma ay isa sa pinakamahalagang elemento ng alak , na kung bakit ang iyong baso ng alak ay dapat magkaroon ng isang malaking pagbubukas. Inihahain ang mga pulang alak sa mas malaki, hugis-baso na baso upang madaling palikutin ang alak sa paligid. Pinahihintulutan ng malaking lugar sa ibabaw para sa higit na pagpapalabas ng aroma.
White Glass na Alak
Larawan ni Steven Baboun
Karaniwan, ang mga puting alak ay hinahain sa higit pa balingkinitan na baso kaysa sa pulang alak . Ang mas maliit na baso ay makakatulong na pabagalin ang anumang pagtaas ng temperatura, habang pinahihintulutan ka ng mahabang tangkay na hawakan ang iyong inumin nang hindi ito pinapainit ng iyong mga kamay. Ang mga baso na ito ay maliit, dahil ang dessert na alak ay karaniwang napakatamis at hindi mo nais ang marami dito. Ito ay may isang maliit na pambungad dahil ang matamis na lasa ay mas mahalaga kaysa aroma.
Martini Glass
Larawan sa kagandahang-loob ng foodnetwork.com
Ang basong martini ay marahil ang pinaka-iconic na inuming salamat Kasarian at ang Lungsod . Ang mga baso ng Martini sa pangkalahatan ay naiiba mula sa isang tradisyonal na baso ng cocktail sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang mas malaking mangkok at pagiging ganap na korteng kono sa ilalim. Ang mahabang tangkay ay tumutulong upang makontrol ang temperatura ng iyong alkohol, dahil ang mga inuming hinahain sa basong ito ay walang ice sa kanila. Ang mga ito ay yayanigin o hinalo ng yelo muna, at pagkatapos ay iginiit ito. Naghahain ang hugis ng kono upang mapanatili ang temperatura, panatilihing magkadikit ang mga sangkap, at nagbibigay ng isang magandang malaking lugar sa ibabaw para sa aroma.
Bato ng Salamin
Larawan sa kabutihang loob ni @lavieaugratin sa Instagram
Tinawag din na isang Old Fashioned o isang lowball na baso, ito ang lahat ng mga pangalan para sa isang maikli, mabigat, bilog na tumbler. Kung nais mo ang iyong inumin 'Sa mga bato,' Ito ang baso para sa iyo. Karaniwang ginagamit ang isang Rocks Glass para sa paghahatid ng mga cocktail na mayroong higit na alkohol kaysa sa panghalo, tulad ng wiski o brandy. Tumatanggap ang baso ng malalaking cubes ng yelo at mayroon pa ring maraming silid upang pukawin. Nakakuha din ito ng isang magandang malaking pambungad upang maaari kang makakuha ng isang whiff ng iyong cocktail.
Highball Glass
Larawan sa kabutihang loob ng thekitchn.com
Tinawag din na a Baso ng Collins , ang basong ito ay ginagamit upang maghatid ng matataas na mga cocktail at iba pang mga halo-halong inumin na naglalaman ng higit na panghalo (karaniwang soda) kaysa sa alkohol, at ibinuhos sa yelo. Ang baso na ito ay katulad ng plawta na nagtataguyod ng pagpapanatili ng bubble na may isang mas maliit na pagbubukas. Madalas mong makita ang mga inuming hinahain sa mga ito na medyo mas matamis, tulad ng isang mojito, sapagkat ang amoy ay hindi magiging ganon kahalaga.
Champagne Flute
Larawan sa kabutihang loob ng flickr.com
Ang mga flute ng Champagne ay madalas na nakikita sa mga magagarang okasyon at sa mga pagdiriwang. Ang mga champagne flute ay may hugis upang magtagal ang mga bula hangga't maaari. Mayroong isang butil sa ilalim ng baso na kumikilos bilang isang pagtatangka upang ibigay ang bula ng isang panimulang punto . Ang aroma ay hindi gaanong mahalaga sa mga alak na ito, kaya't ang pagbubukas ay mas maliit, na nagreresulta sa mas kaunting mga ares sa ibabaw. Ito rin ay isang pagtatangka upang i-minimize ang pagkakalantad sa hangin upang mapanatili ang mga bula.
Snifter Glass
Larawan ni Judy Holtz
Ang baso na ito ay nagtataglay ng 'mahihirap na inumin' tulad ng bourbon, brandy, o cognac, at perpekto kung nais mo ang iyong inumin sa mga bato. Ang baso na ito ay mayroong napakaikling tangkay na kung saan ay dapat na cradled sa kamay, na tumutulong sa pag-init ng inuming naglalaman nito. Ang malaking mangkok pinapayagan ang pag-inumin na umiikot, na nakakabit ng mas maraming mga aroma para sa inumin na tangkilikin ang isang mas kilalang amoy habang sumisipsip.
Salamin ng Coupe
Larawan sa kagandahang-loob ng foodnetwork.com
Ang baso na ito ay hinubog sa dibdib ni Marie Antoinette. Sinasabing gusto niya ang kanyang korte toast ang kanyang kalusugan sa pamamagitan ng pag-inom mula sa baso na hugis katulad ng kanyang dibdib. Ang hugis ng maliit na coupe ay natigil sa buong edad, sapagkat mas madaling hawakan at maneuver. Pinipigilan din nito ang iyong inumin mula sa pagdulas sa paligid saanman kapag ikaw ay tipsy. Maaari kang makahanap ng mga inumin tulad ng Manhattan o ang Daiquiri sa isang coupe.
Hurricane Glass
Larawan ni Abigail Wilkins
Ang Hurricane cocktail ay isang maliwanag na pulang inumin na pinalamutian ng mga kahel na hiwa at seresa. Ito ay binuo ng may-ari ng New Orleans tavern na si Pat O'Brien noong 1940s, na unang nagbuhos ng kanyang mga cocktail sa baso na may hugis ng bagyo, kaya't ang pangalan. Sa paglipas ng mga taon, ang inumin at ang pangalan ay natigil. Mahahanap mo ito sa French Quarter ng New Orleans.
