Tiyak na hindi ako chef. Grabe, sinunog ko ang isang itlog minsan. Ang aking ina, gayunpaman, ay maaaring magluto tulad ng walang iba. Ang kanyang mga resipe ay hindi lamang masarap, ngunit pinaparamdam sa akin sa bahay. Kaya, bilang isang homesick na estudyante sa kolehiyo na nawawala ang mga recipe ng kanyang ina, napagpasyahan kong siyasatin ang isang bagay sa kanya na maaari kong gawin nang walang abala sa mga dorm.
Pagkatapos naalala ko ang isa sa aking mga paborito: cream cheese pasta. Ito ay cheesy, mag-atas, at napakasimple at mabilis na ang anumang nagmamahal sa pasta ay masusumpungan itong masarap.
ano ang pinakamahusay na pagtikim ng inuming enerhiya
Ang kailangan mo lang ay pasta, cream cheese, at isang bagay upang pukawin ang lahat ng ito. Natunaw ang cream cheese kapag inilagay mo ito sa mainit na pasta, lumilikha ng isang mag-atas, masarap na sarsa na kung hindi man ay tumatagal ng maraming mga sangkap (at oras) upang gawin.
Dahil ang aking ina ay may kaugaliang mag-improbise kapag nagluluto siya, kailangan kong mag-eksperimento nang kaunti para sa mga sukat at sangkap. Karaniwan siyang gumagamit ng chive cream cheese, o ilang uri ng lasa, ngunit ginamit ko payak Gusto rin niyang magdagdag ng mga sariwang halaman tulad ng basil at thyme, ngunit dahil ito ang pagluluto ng dorm at wala akong f * cking hardin sa aking silid, bumili ako ng mga pinatuyong pampalasa at halamang gamot.
Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa resipe na ito ay madali itong napapasadya-maaari kang magdagdag ng spinach at mga kabute upang gawin itong medyo mas malusog, o mas marami o kasing maliit na cream keso na nais mong makontrol ang creaminess ng ulam. Sa pangkalahatan, ito ay isang masarap, madaling resipe na mayroon sa iyong arsenal, magdagdag ka man ng maraming mga bagay dito o panatilihin mong simple. Ang cheesy pasta pa rin nito, at hindi ka maaaring magkamali diyan.
Cream Cheese Pasta
- Binigay na oras para makapag ayos:5 minuto
- Oras ng pagluluto:15 minuto
- Kabuuang Oras:20 minuto
- Mga Paghahain:4
- Madali
- 1 box pasta
- 1/2 tasa cream cheese
- 1 kurot herbs, tulad ng oregano o basil (opsyonal)
- 3-5 kutsara tubig sa pasta
Mga sangkap
-
Hakbang 1
Itakda ang cream cheese bago simulang magluto.
#SpoonTip: Papayagan nitong mapalapit sa temperatura ng kuwarto, na ginagawang mas malamang na agawin kapag inilagay mo ito sa pasta mamaya.
-
Hakbang 2
Lutuin ang pasta tulad ng itinuro sa kahon. Karaniwan itong mga 10 minuto. Kapag ang pasta ay halos tapos na, i-pop ang cream cheese sa microwave nang halos 5 segundo (muli, upang maiwasan ang anumang pakikibaka na ihalo ito).
-
Hakbang 3
Kapag tapos na ang pasta, alisan ito maliban sa 3-5 kutsarang tubig. Ilagay ang cream cheese sa tuktok ng pasta, idagdag ang tubig, at simulang pukawin hanggang sa magkahalong pantay.
-
Hakbang 4
Kapag ang cream cheese ay pantay-pantay na patong ng pasta (dapat itong matunaw at hindi na chunky), idagdag kung ano ang masayang mga mix-in na napagpasyahan mo nang mas maaga.
#SpoonTip: Pinili ko ang oregano, basil, at pulbos ng bawang, kaya't nasiguro ko nang idagdag ko ang mga pantay nilang pinahiran ng pasta.
-
Hakbang 5
Paglingkuran at tangkilikin.
Larawan ni Maris Rosenfeld
cabernet sauvignon vs merlot vs pinot noir
