Hindi ako isang hindi malusog na tao sa anumang paraan. Gumagawa ako ng isang kumbinasyon ng pagsasanay sa lakas, HIIT, at yoga apat hanggang limang beses sa isang linggo. Ako palagi basahin ang mga sangkap sa label ng nutrisyon ng isang pagkain. Kumakain ako ng mga prutas at gulay. Ito ay medyo ligtas na sabihin na ang pamumuhay nang malusog ay isa sa aking pinakadakilang hilig. Ngunit sa totoo lang, hindi pa talaga ako ang pinakamalaking tagahanga ng salad.
Mabuti, sigurado, ngunit hindi ito ang aking unang pagpipilian kapag nagpapasya ako kung ano ang mayroon para sa hapunan. Dahil gusto kong hamunin ang aking sarili, napagpasyahan kong hindi lamang ako kakain ng salad para sa hapunan sa loob ng limang araw nang diretso, kakainin ko rin ito para sa agahan at tanghalian. Napapatunayan ba akong nabaliw? Higit sa malamang.
Dahil sa katotohanang gumugol ako ng mahabang katapusan ng linggo sa Savannah, Georgia 'pandaraya' sa nilalaman ng aking puso (* ubo ubo * Leopold’s ice cream) Inaasahan ko ang hamon na ito. Wala nang tinapay na mais, pritong manok,paghiwa ng Peach, o ice cream: oras ng salad.
Para sa buong pagsisiwalat, kumain ako ng meryenda sa pagitan ng bawat pagkain na iyon hindi salad.
Unang araw
Agahan
Larawan ni Brooke Daly
Para sa agahan ay kadalasang mayroon akong oatmeal, isang makinis na may VegaOne na pulbos ng protina, o mga piniritong itlog at prutas. Ngunit kaninang umaga? Ito ay isang spinach na nilagyan ng mga milokoton, blueberry, pistachios, EVOO, at balsamic suka. Habang naramdaman ko ang kakaibang pagkain ng salad sa 9:30 am, nagulat ako ng masarap ito.
maaari mo bang pakuluan ang mga pansit sa microwave
Mayroon din akong isang bahagi ng fruit salad (#saladfordays) na binubuo ng mga milokoton, blueberry, at pakwan. Ang aking pangunahing pag-aalala sa hamong ito ay hindi ako nakakakuha ng sapat na protina sa umaga, ngunit sa palagay ko oras lamang ang masasabi.
Tanghalian
Larawan ni Brooke Daly
Bago mo ako tanungin tungkol sa kung bakit inilalagay ko ang mga itim na beans sa tuktok ng isang spinach salad, hayaan mo akong bigyan ka ng ilang background. Katatapos ko lang a nakakapagod na ehersisyo sa kickboxing at desperadong naghahanap ng quinoa upang makagawa ng quinoa salad kasama ang aking spinach salad.
Pagkatapos napagtanto kong naubusan ako ng quinoa, kaya't nagpunta doon. Dahil medyo na-harebra ako ay naisip ko lang, 'Hoy, bakit hindi ko inilagay ang mga itim na beans sa aking salad sa halip?' Huwag mo akong tanungin kung bakit naisip ko na magandang ideya iyon. Kahit na nakakagulat, ang salad ay naging mas mahusay kaysa sa naisip ko - salamat sa kabutihan.
Hapunan
Larawan ni Brooke Daly
Ang aking huling pagkain ng araw ay nagmula Fresh To Order , ang fast-casual na restawran na malapit sa sinehan na aking nakita Star Trek Beyond (lubos na inirerekumenda). Inorder ko ang Market Market nila at talagang masarap ito. Ang tanging reklamo ko ay maraming paraan sa mga pasas dito. Tulad ng naisip mo, medyo matigas akong kritiko (mas mahusay ang tunog kaysa sa 'food snob', tama ba?).
Pangalawang araw
Agahan
Larawan ni Brooke Daly
Ang mga walnut sa salad na ito ay isang mahusay na karagdagan. Bagaman hangga't gusto ko ang pagkain nito, masasabi ko na kailangan kong palitan ang aking mga salad upang maiwasan ang pakiramdam na ganito:
gif courtesy of imgur.com
Tanghalian
Larawan ni Brooke Daly
Dahil wala akong oras upang mag-ihaw ng anumang karne o tofu at nangangailangan ng protina, pinainit ko ang mga natitirang beans at pinasukan ako ng kamote at aking salad. Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi paglalagay ng mga ito sa aking salad ngunit akohinditungkol sa ulitin ang parehong kalamidad na mayroon ako kahapon.
Hapunan
Larawan ni Brooke Daly
Sa pamamagitan ng hapunan pakiramdam ko #blessed dahil sa dalawang bagay: 1. Mayroon akong bakal paghahangad at 2. Bumili ako ng halo-halong mga gulay. Mga natira sa aking s’mores manok at waffles nasa ref at sa biyaya ng Diyos nagawa kong labanan sila. Hindi ako kapani-paniwala na nagpapasalamat para sa mga halo-halong mga gulay dahil kung kakailanganin kong makatikim ng isa pang dahon ng spinach ay maitulak ko ang aking tinidor sa aking ulo. Hindi sigurado kung ang marahas kong saloobin ay sanhi ng gutom o inis.
Marahil pareho.
Ikatlong Araw
Agahan
Larawan ni Brooke Daly
Ang tanging bagay na naiisip ko habang kumakain ako nito ay 'Maaari ba akong magtakda ng isang tala ng mundo para sa karamihan ng mga salad na kinakain sa isang tiyak na bilang ng mga araw?' at 'May kumain ba talaga higit pa kaysa sa tatlong mga salad sa isang araw ?? ' Kung ang sagot ay 'oo' sa pangalawang katanungan pagkatapos ay isaalang-alang mo akong namangha.
Natagpuan ko rin ang isang tumpak na representasyon ng kung ano ang naramdaman ko nang mapagtanto kong nasa kalagitnaan lamang ako ng aking salad festival:
gif courtesy of giphy.com
pagkakaiba sa pagitan ng sarili tumataas na harina at ang lahat ng layunin harina
Tanghalian
Larawan ni Brooke Daly
Nang makita ako ng aking kapatid na kumakain nito ay tinanong niya ako kung bakit hindi ako kumakain ng salad sa iba pang mga anyo tulad ng taco salad, chicken salad, egg salad, atbp. Pagkatapos ay tinanong ko siya na sabihin ang unang salita na pumapasok sa kanyang isipan kapag narinig niya ang salitang 'salad.'
Ang kanyang tugon? 'Mga gulay.'
Samakatuwid ang aking masaganang pagkonsumo ng lehitimong salad. Ang aking mama ay hindi nagtataas ng daya.
Gif courtesy of giphy.com
Hapunan
Larawan ni Brooke Daly
Ang aking ikasiyam na salad sa tatlong araw ... Sino ako naging? Jillian Michaels? Kayla Itsines Isa pang fitness dyosa? O isang 16 na taong gulang na batang babae na may mas mahusay na isip, katawan, at espiritu?
Ika-apat na Araw
Agahan
Larawan ni Brooke Daly
Kung ang aking katawan ay binubuo ng humigit-kumulang na 60 porsyentong tubig, kung gayon ang iba pang 40 porsyento sa akin ay dapat na spinach. Napagtanto kong hindi iyon ang paggana, ngunit sasama lang ako rito.
Tanghalian
Larawan ni Brooke Daly
Magkaroon lamang tayo ng isang mabilis na sandali ng katahimikan para sa 25 (oo, 25) tasa ng mga gulay na aking pinagdaanan. Nawa'y makapagpahinga ka sa salad Langit.
Gif courtesy of giphy.com
Hapunan
Larawan ni Brooke Daly
Sa itaas ay makikita mo ang isang larawan ng aking hapunan. Ang salad ay mabuti, huwag kang magkamali, ngunit sa gabing iyon ay partikular akong maasim tungkol sa kinakain ito. Bakit? Sapagkat ang aking mga matalik na kaibigan ay lumapit at nagpatuloy sa pangungutya sa akin sa pizza na iniutos ko sa kanila (nakalarawan sa ibaba). Ang kasabihang 'gusto mo ang hindi mo maaaring magkaroon' perpektong naglalarawan sa aking naramdaman.
Larawan ni Brooke Daly
Ikalimang Araw
Agahan
Larawan ni Brooke Daly
Talagang nagalak ako nang mapagtanto kong ito ang huling araw ng aking hamon sa salad. Na-miss ko ang oatmeal na may kasiglahan at malapit na matapos ang aking halo-halong mga supply ng gulay. Determinado akong tapusin sa isang malakas na tala.
Tanghalian
Larawan sa kabutihang loob ng brandeating.com
Ang sasabihin ko lang ay pagpalain ng Diyos ang Starbucks. Kung hindi dahil sa kanila ay tiyak na hindi ako makakahanap ng isang salad na makakain sapagkat ang mga pagpipilian sa outlet ng mga mall ng court court ay minimal. Masarap ang salad na ito ngunit mas gusto ko ang kanilang brown rice at veggie na bersyon.
Hapunan
Larawan sa kabutihang loob ng panera.com
kung paano magtapon ng langis ng oliba pagkatapos ng pagprito
Alerto! Alerto! Ito ang aking huling salad! Bilang 15. Nummer fünfzehn. Número quince. At hindi ako nakaisip ng isang mas mahusay na tala na magtatapos kaysa sa Panera's Strawberry Poppyseed at Chicken Salad.
Bilang pagtatapos, ang limang araw na hamon na ito ay nagturo sa akin ng ilang mga bagay. 1. Ang mga peach at pistachios ay isang kombinasyon na A +, 2. Ang aking pag-aalangan na baguhin ang aking normal na gawi sa pagkain ay ipinakita ang panig sa akin na gusto ang mga gawain, at 3. Ang pagkain ng salad bawat solong araw para sa bawat pagkain ay lubos na nakakasawa.
Tungkol sa aking kalusugan, sa palagay ko walang mga pangunahing pagbabago ang naganap. Magkapareho ako ng hitsura at bigat, ngunit sasabihin ko na mas malakas ang aking pakiramdam. Kung sa palagay mo nais mong subukan ito, mangyaring gawin! Ito ay isang walang palya na paraan upang makuha ang inirekumenda na paghahatid ng mga gulay bawat araw at kumukuha ito ng maraming hula sa pag-iisip kung ano ang kakainin. Ngunit tandaan din na ang labis na pagdidiyeta ay hindi isang magandang ideya.
Ngayon na ang limang araw ay natapos na ako ay katawa-tawa akong nasasabik na gisingin at magkaroon ng oatmeal bukas ng umaga. Nakakatuwa kung gaano ka nakakaligtaan ng isang bagay kapag hindi mo ito nakuha.
Larawan ni Erika Daly
Tatawagan ko lamang ngayon ang aking sarili bilang ang Salad Queen.
