Gustung-gusto ng lahat ang niligis na patatas, o sana lahat. Sa kasamaang palad, minsan ay nagiging isang glob ng gummy grossness na hindi mo nais na kumain kapag naiinit mo muli sila. Huwag matakot, sapagkat nakalista ko ang aking mga tip at trick para sa kung paano muling maiinit ang niligis na patatas para sa pagpapanatili ng mga ito bilang malambot at buttery tulad ng ginawa nila noong una silang ginawa. Ang reheating tira mashed patatas ay madali, kung mayroon ka lamang ng ilang mga kagamitan sa kusina o isang kusinang puno ng chef.
1. Gumamit ng isang kasirola
Lauren Kaplan
Kapag reheating natitirang mashed patatas, ang paggamit ng isang regular na nonstick saucepan ay maaaring gawin ang trabaho nang perpekto . Nais mong gumamit ng isang nonstick pan dahil ang pagkatigas ng patatas ay maaaring may sakit sa iba pang mga uri ng mga kawali. Magluto ng 8-10 minuto at pukawin bawat dalawang minuto upang matiyak na pantay silang nagluluto. Huwag masyadong pukawin dahil maaari itong maging sanhi ng pagkasira ng mga starches at maging isang malagkit na patak. Kung nakikita mong nagsisimulang maging masyadong makapal, magdagdag ng gatas o cream sa kasirola.
2. Gumamit ng isang double boiler
Ang isang dobleng boiler ay madalas na ginagamit kapag natutunaw ang tsokolate. Maaari mo itong gamitin para sa pag-init muli ng mga natirang patatas na pareho lang. Punan ang iyong palayok ng halos dalawang tasa ng tubig at ilagay sa isang medium setting hanggang sa kumukulo ang tubig. Kumuha ng isang mangkok na baso (dapat itong mas malaki kaysa sa gilid ng palayok) at pukawin ang mga patatas tuwing ilang minuto hanggang maabot nila ang nais mong temperatura. Alisin ang mangkok, at bon gana!
kung hinog na ay masyadong hinog para sa bananas para sa banana bread
3. Gumamit ng microwave
Leanna Smith
Habang ang microwave ay tiyak ang pinakamabilis na paraan ng pag-init muli ng iyong natirang patatas , hindi ito palaging ang pinaka masusing. Gumamit ng isang microwave-safe na ulam at ilagay ito sa microwave sa taas ng isang minuto, pukawin ang mga patatas, microwave muli sa taas para sa isa pang minuto, at pagkatapos ay pukawin at ibalik ang mga ito sa microwave para sa isang huling oras para sa isang minuto sa mataas. setting Titiyakin nito ang pantay na temperatura sa pagluluto sa iyong pagkain sa isang maginhawang paraan.
4. Gumamit ng oven
Caitlin Shoemaker
Siyempre, ang oven ay isang mahusay na pamamaraan para sa pag-init muli ng mga natirang patatas. Maaari mong ilagay ang mga ito sa mga indibidwal na servings at painitin ito o gumamit ng isang malaking kawali ng casserole. Maaari ka ring payagan ng oven na gumawa ka ng isang malutong na paglalagay ng keso o iba pang masarap na mga topping. Painitin ang oven sa 350ºF at lutuin sa loob ng 30 minuto, o hanggang sa napainit.
Hindi mahalaga kung mayroon kang 10 minuto o isang oras, ang mga simple at madaling paraan upang masulit ang paboritong pinggan ng lahat ay tiyak na panatilihin silang mainit at malambot tulad ng araw na ginawa ito. Karamihan sa mga ito ay maaaring gawin sa mga bagay na nilagyan sa iyong kusina o silid ng silid at madaling mailapat sa iba pang mga natirang labi din upang maiwasang makakuha sila ng rubbery o tikman tulad ng nakaupo sa ref.
