Nagawa ko. Gumawa ako Chrissy Teigen ’s sariling sariling mac at keso, matatagpuan sa kanyang kauna-unahang libro sa pagluluto, Pagnanasa .
Para sa iyo na hindi nakakaalam, si Chrissy Teigen ay isa sa pinakamahusay na mga batang kilalang tao doon. Nagluluto siya, nagmomodelo siya, nakakatawa siya, at may talento siya. Ang kanya website Kasalukuyang ginagawang redone at ang homepage ay ang kanyang kasumpa-sumpa 2015 Golden Globes na umiiyak na mukha . Sinabi sa iyo na nakakatawa siya. Gayundin, MAHAL siya ng kutsara.
Larawan sa kabutihang loob ng Aubrie Pick
Ang pagpili ng gagawin na resipe ay tulad ng pagpili ng pinapanood ng Netflix na dapat panoorin kapag nasa kama ka ng 8:00 ng gabi. Ito ay mahirap. Kinunsulta ko ang Spoon upang matulungan akong magpasya, ngunit sumama ako sa mac at keso dahil mayroong isang larawan nito sa likurang pabalat ng kanyang libro.
Ang resipe ang lahat ng inaasahan ko. Narito ang ilang mga bagay na sa palagay ko dapat mong malaman:
- Ang Mac at keso ay masinsinan sa paggawa dahil sa pag-whisk. Ang Whisking ay kapag kumuha ka ng saradong headager ng ulo at pukawin ang mga bagay-bagay hanggang sa mapagod ang iyong braso at mapagtanto na hindi pa rin tapos.
- Ang resulta ay WORTH IT. Palagi
- Ang resipe ni Chrissy ay tumatawag para sa American cheese. Yep, parang lakas , Halimbawa. Ang natutunaw na bagay na kinain mo sa iyong inihaw na keso noong lima ka. Ang mga bagay na maaaring o hindi kasiya-siya upang makakain bilang isang may sapat na gulang. Kung hindi mo nais ang iyong pangwakas na produkto na magkaroon ng lasa ng Kraft na iyon, pumili ng ibang keso, o dagdagan ang dami ng iba pang dalawang keso upang makabawi sa pagkukulang ng keso sa Amerika. Ginamit ko ang eksaktong resipe sa oras na ito (kasama ang labis na bawang - laging labis na bawang) dahil kapag sinabi sa iyo ni Chrissy na gumawa ng isang bagay, ginagawa mo ito.
- Gawin lamang ito para sa mga taong gusto mo dahil medyo masipag ito at ang paglilinis ng isang palayok na puno ng sarsa ng keso ay hindi isang pagsisikap na dapat mong ipareserba para sa mga kakilala.
Gif sa kabutihang loob ng newsflow24.com
Ang resipe na ito ay pinaparamdam sa akin na ako ay isang tunay, matanda na magluluto, at para doon, nagpapasalamat ako sa iyo, Queen Chrissy.
Chris at Keso ni Chrissy
- Binigay na oras para makapag ayos:20 minuto
- Oras ng pagluluto:25 minuto
- Kabuuang Oras:1 oras
- Mga Paghahain:8-12
- Katamtaman
- Kosher asin
- 1 libra mga shell ng pasta
- 1 kutsarita mantika
- 4 ans unsalted butter
- Dagdag na mantikilya sa linya ng baking dish
- 5 kutsara all-purpose harina
- 5 tasa buong gatas
- 3 tasa gadgad na keso ng cheddar
- 3 tasa gadgad na Gruyère o keso sa Switzerland
- 3/4 pound (mga 16 hiwa) American cheese
- Sariwang ground black pepper
- 3/4 kutsarita cayenne pepper (mas ginamit ko para sa aking panlasa)
Mga sangkap
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 1
Painitin ang oven hanggang 425 ° F.
-
Hakbang 2
Sa isang malaking palayok ng tubig, pakuluan ang mga shell ng pasta alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.
-
Hakbang 3
Patuyuin ang pasta, banlawan ito, at lagyan ng langis ng halaman upang hindi ito magkadikit habang naghihintay na mabasa ng keso.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 4
Grasa 9 X 13 baking dish na may ilang mantikilya.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 5
Matunaw ang isang stick ng mantikilya sa katamtamang init sa isang sopas.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 6
Magdagdag ng harina sa mantikilya at patuloy na palis para sa 5-6 minuto hanggang sa ang halo ay gaanong kayumanggi at toasty.
kung paano mag-order ng isang frappuccino sa starbucks
-
Hakbang 7
Panatilihin ang pag-whisk at dahan-dahang idagdag ang gatas. Dalhin ang init at panatilihin. Sa Palo Kapag ito ay kumukulo, bawasan ang init at palis para sa isa pang 4-5 minuto upang lumapot.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 8
Oras na para sa cheeeeeeeeese. Idagdag ang lahat ng keso, ngunit i-save ang isang dakot ng bawat isa upang iwiwisik sa itaas sa paglaon. Huwag kalimutan na paluin ito!
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 9
Haluin ang dalawang kutsarita asin, 1/4 kutsarita itim na paminta, at ang paminta ng cayenne. (Ang hakbang na ito ay kinakailangan, ang mga halaga ay hindi. Patuloy na tikman ang sarsa hanggang sa kung paano mo gusto ito. Pagkatapos ng lahat, ginawa mo lang ang iyong whisking arm sa isang nub para dito.)
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 10
Idagdag ang lutong pasta at mas maraming panimpla kung nais. Pagsamahin ang lahat, at ilipat sa greased baking sheet.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 11
Takpan ang tuktok ng natitirang keso at mga breadcrumb (tingnan ang recipe sa ibaba). Mayroong maraming mga breadcrumb, ngunit kung masipag ka at maniwala sa iyong sarili maaari mo silang magkasya LAHAT.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 12
Ilagay sa oven at lutuin ng walong minuto hanggang sa maging ginto at malutong ang paglalagay ng topping.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 13
NANDITO SIYA. Maghintay hangga't makakaya mo bago kumain dahil ang iyong pagkainip ay magdudulot sa iyo upang masunog ang iyong bibig.
Larawan ni Ava Gambero
Cheesy Garlic Breadcrumbs
- Binigay na oras para makapag ayos:5 minuto
- Oras ng pagluluto:20 minuto
- Kabuuang Oras:25 minuto
- Mga Paghahain:Gumagawa ng halos 4 na tasa
- Madali
- 8 hiwa ng puting puting sandwich tinapay
- 6 sibuyas na bawang (malamang na nagdagdag ako ng dalawang labis na maliliit)
- 6 kutsara unsalted butter
- 1 kutsarita kosher asin
- 1/2 kutsarita sariwang ground black pepper
- 5 kutsara makinis na gadgad ng Parmigiano-Reggiano
Mga sangkap
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 1
Gumiling ng tinapay sa isang food processor sa mga pinong mumo.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 2
Mince bawang, o iproseso ito sa food processor pagkatapos ng tinapay.
-
Hakbang 3
Matunaw ang mantikilya sa daluyan ng mababang init sa isang malaking kawali. Magdagdag ng bawang at lutuin hanggang magsimula itong punan ang iyong kusina ng mabangong kabutihan.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 4
Idagdag ang mga breadcrumbs at lutuin ang pitong minuto, hanggang sa maging toasty.
Larawan ni Ava Gambero
-
Hakbang 5
Maglipat ng mga breadcrumb sa isang plato o mangkok, at ihalo sa parmesan cheese.
Larawan ni Ava Gambero
