Mga taco, bola-bola, sarsa ng spaghetti ... Lahat sila ay may iisang bagay na magkakatulad, at may posibilidad na maging ground beef. Gayunpaman, sa patuloy na pag-aalala sa kalusugan ng lipunang Amerikano sa kabuuan, ang debate ng ground turkey vs ground beef ay naging mas kilalang tao sa bawat araw na pagpipilian para sa pagkain.
Alex Frank
Ang aking pamilya ay isa sa mga nag-explore ng ground turkey vs ground beef, at nakita namin ang kaunting pagkakaiba sa lasa, basta lutuin mo ito ng tama. May posibilidad kaming ihalo ang ground turkey sa spaghetti sauce, ngunit panatilihin ang ground beef sa aming mga tacos.
Isasama leeks at luntiang mga sibuyas parehong
Ngunit hindi talaga namin napahinto upang isaalang-alang kung alin ang talagang mas malusog, hindi alintana ang lasa. Sinasabi ng karaniwang kaalaman na ang pabo ay mas magaan kaysa sa karne ng baka, samakatuwid ay mas malusog, ngunit talakayin natin ang mga katotohanan bago maimpluwensyahan ng napakaraming karamihan ang ating mga desisyon.
Inihambing ng BeefNutrisyon ang data ng USDA sa 93% sandalan / 7% na lutong patty, ang isa ay gawa sa ground turkey, ang isa ay may ground beef. Narito ang nahanap nila.
Calories
Rachel davis
Sa mga tuntunin ng calory na nilalaman, ground turkey at ground beef stack na medyo pantay. Nakakagulat na sapat, ito ay ang turkey patty na nagmula sa maraming mga caloriya, 176 kumpara sa 162 na matatagpuan sa bersyon ng baka.
Protina
Karen tran
ay ok ito na kumain ng salmon skin
Ang laban ng ground turkey vs ground beef ay lumiliko ngayon sa nilalaman ng protina sa bawat isa. Ang kategoryang ito ay dumating sa isang deadlock, sa bawat patty na tumutugma sa isa pa na may 22 gramo ng protina bawat paghahatid.
Saturated Fat
Mga tagahanga ng burger ng Turkey, magalak. Sa pamamagitan ng paglipat sa isang turkey patty kaysa sa isang baka, mas makakatipid ka sa iyong sarili na mas malusog na taba kaysa sa gagawin mo kung kumakain ka ng isang burger ng baka - halos 4% ng iyong inirekumendang pang-araw-araw na halaga, na tila maliit, ngunit maaaring talagang magdagdag ang pangmatagalan.
Mga Micronutrient
Dylan Stilin
Kung pinapanood mo ang iyong macros at micros, ang mga patty na ito ay, muli, medyo pantay. Huwag mag-alala nang labis tungkol sa mga pagkakaiba sa Zinc, Iron, at Vitamin C, dahil sa kabuuan ng board, bibigyan ka nilang pareho ng halos eksaktong eksaktong mga benepisyo.
Sa mga pangunahing katotohanan na iniisip, maging maingat pa rin at mag-ingat sa iyong mga pagbili. Sa pangkalahatan, ang ground turkey ay nakikita pa rin na mas malusog kaysa sa baka. Gayunpaman, ito ay talagang nakasalalay sa matangking karne sa mataba na karne ratio na nakita mo sa ground turkey o baka na binili mo. Kadalasan, ang magaan na pabo ng pabo ay palaging mas matangkad kaysa sa maitim na karne pabo at baka.
Maria Wang |
ay ang kosher salt at sea salt ang parehong bagay
Sinasabi ng ilang tao na sa pamamagitan ng pagpili ng pabo , nawalan ka ng lasa at minsan ay walang lasa . Gayunpaman, nakita ko na maling iyon, lalo na kapag ginagamit ito sa mga sarsa, sopas, taco, o casseroles. Palaging kinakailangan ang panimpla para sa mga karne sa lupa, at kung maingat ka tungkol sa paggamit ng sodium, maraming magagaling na panimpla ng mababang sosa, tulad ni Ginang Dash.
Ang isa pang bagay na dapat maging maingat kapag pipiliin mo ang pabo ay kung magkano ang maitim na karne sa ground pabo. Ang isang halo ng parehong ilaw at madilim ay ang perpektong kumbinasyon para sa parehong iyong kalusugan at iyong panlasait.
Kahit na ang napakalaki na mga opinyon doon ay sinasabi na sa paghahambing ng ground turkey vs ground beef, ang pabo na iyon ay mas malusog, walang gaanong pagkakaiba, maliban kung ikaw ay mapagbantay tungkol sa iyong mga pagbili. Kung nag-aalala ka tungkol sa pagkawala ng lasa, subukan ang mga naka-pack na ito na may lasa, lutong bahay na mga burger ng pabo para sa isang linggong hapunan. At nangangako ako, hindi ko napansin ang pagkakaiba mula pa sa pag-switch.
