Ito ay sapat na madali upang mag-order ng salmon sa isang restawran ngunit pagdating sa pagluluto nito para sa ating sarili, ang gawain ay tila nakakatakot. Ipinapangako ko, ang paggawa ng salmon ay mas madali kaysa sa iniisip mo. Sa katunayan, magtatalo pa rin ako na ang paggawa ng salmon ay mas madali kaysa sa paggawa ng isang kahon ng mac at keso.
Madali
Kuha ni Laura Palladino
Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 20 minuto
Kabuuang oras: 25 minuto
Mga Paghahain: 1
Mga sangkap:
1/4 tasa ng brown sugar
Ilang mga pakurot ng durog na itim na paminta
Ang fillet ng salmon (ang paghahatid ay halos 3 ounces bawat tao, ngunit ang karamihan sa mga tao ay kumakain nang mas malapit sa 5 ounces)
Ang baso / pyrex baking dish ay sapat na malaki upang mailagay ang iyong salmon
Mga Direksyon:
1. Painitin ang iyong oven sa 425 ° F.
2. Banlawan ang iyong salmon, hayaang tumulo ang labis na tubig at ilatag ang (mga) salmon fillet sa baking dish.
3. Budburan ng brown sugar sa tuktok ng salmon. Ang salmon ay sumisipsip ng ilan, iwiwisik ng kaunti pa upang makita mo pa rin ang isang SOBRANG manipis na layer ng brown sugar na sumasakop sa salmon.
4. iwisik ang itim na paminta sa itaas. Maglagay ng mas kaunting itim na paminta kaysa sa kayumanggi asukal. Halos hindi mo makita ang mga natuklap na paminta (gaanong sinisiksik ko ang itim na paminta mula sa isang paminta ng paminta sa buong buong piraso ng salmon).
mas mahusay ba ang bacon ng pabo kaysa sa regular na bacon
Kuha ni Laura Palladino
5. Ilagay ang tray sa oven at maghurno para sa tinatayang. 20 minuto, depende sa kung gaano kakapal ang iyong piraso ng salmon.
6. Sa markang 20 minuto, kunin ang salmon mula sa oven at gupitin ang isang piraso sa kalahati upang makita kung luto ito nang lubusan. Gusto ko ang minsang medium na niluto (kaya't ang sentro ay medyo bihira). Kung nais mo ang iyong mahusay na pagluto, magluto para sa isang karagdagang 5 minuto hanggang sa maging kulay-rosas ang gitna ng iyong salmon.
7. Masiyahan sa isang bahagi ng bigas pilaf at gulay.
Kuha ni Laura Palladino
Tiyaking suriin ang iba pang mga artikulong ito:
Baked Salmon Lemon
Honey Mustard Salmon kasama ang Mango Salsa
Paano Pumili ng Pinakamahusay na Kalidad ng Isda
