Diego Pops: Isang Makabagong Mexican Twist

Diego Pops ay isang masaya at modernong Mexican restaurant na matatagpuan sa Old Town Scottsdale, isang walkable distance mula sa Scottsdale Fashion Square. Ang bawat item sa menu ay isang bagong take sa isang tradisyonal na Mexican dish. Ang lahat ng mga pagkain ay sariwa at ginawa mula sa simula, isang bagay na maaaring tikman ng bawat customer sa kanilang ino-order.



Nagpasya ang aking mga kasama sa silid at ilang mga kaibigan na bisitahin si Diego Pops sa isang Huwebes upang ipagdiwang ang isang kaarawan. Sinubukan naming maghanap ng oras para pumunta sa loob ng ilang buwan. Ang Diego Pops ay isang napakasikat na lugar sa Scottsdale at hindi kumukuha ng mga reserbasyon, na isa sa mga dahilan kung bakit hindi pa kami nakakapunta.



pwede ka bang magluto ng macaroni sa microwave

Ang Vibes

Lilly Jiroudek

Ang pinakamahusay na paraan upang ilarawan ang kapaligiran ng Diego Pops ay kung paano ko ilalarawan ang pagkain: masaya at moderno. Ang pampalamuti na tema ng Diego Pops ay isang magaan na kahoy na may cream at isang pop ng kulay sa pamamagitan ng disenyo ng wallpaper at mga unan. Ang isang dingding ay natatakpan ng mga disenyo ng pinya. Ang isa pang pader ay nagtatampok ng neon sign na nagdagdag sa kapaligiran ng gabi.



Lilly Jiroudek

Sa loob ng Diego Pops, ang sikat na musika na may magandang beat ay bump'. Ang antas ng ingay sa loob ng Diego Pops ay mataas dahil sa dami ng tao at sa musika. Kung naghahanap ka ng tahimik na intimate na gabi, maaaring hindi ito ang restaurant para sa gabing iyon. Ngunit kung naghahanap ka ng perpektong lugar para sa gabi ng mga babae, ito ang perpektong lugar para tumawa at pag-usapan kung gaano kahanga-hanga ang iyong mga tacos.

Isa sa mga unang napansin ko kay Diego Pops ay ang sari-saring tao doon. Mayroong mga matatandang propesyonal, pamilya, mga taong nanonood ng sports sa bar, at mga gabing pangbabae na nangyayari sa parehong lugar. Ang Diego Pops ay isang restaurant na mae-enjoy ng lahat basta't mahilig ka sa ilang masarap na guacamole.



Ang pagkain

Magsimula tayo sa mga chips at guacamole. Kapag sinabi ko sa iyo na ito ang pinakamahusay na guacamole na mayroon ako, ibig kong sabihin ito. At mayroon na akong makatarungang bahagi ng guac dati. Marahil ay ang orange sa guacamole ang nagbigay dito ng sobrang lasa o ang paltos na jalapeño na nagbigay ng dagdag na sipa. Alinmang paraan ito ay masarap. Iminumungkahi kong kunin ang guacamole sa Happy Hour dahil kalahati na ito

Lilly Jiroudek

In-order ng kasama ko ang Braised Pineapple Pork bowl na may kanin at beans. Nag-order din siya ng isang gilid ng tortillas kasama nito. Ang pinya at baboy ay perpektong balanse. Ang sarap mula sa baboy at ang tangy na pinya ang pinakahuling kumbinasyon. Ang isang kagat ay nagdadala sa iyo sa isang magandang tropikal na isla, hindi bababa sa aking isang kagat ay nagawa.

ang pabrika ng cheesecake ay gumagawa ng kanilang sariling cheesecake

Ang aking kasama sa silid ay nag-order ng kanyang mangkok na may refried beans, na nagdagdag ng mas kapal sa mangkok, at puting kanin. Napansin niya na gusto niyang subukan niya ito kasama ng coconut rice. Ang mangkok ay sapat na pagkain para sa dalawang pagkain, kaya kung ikaw ay nasa badyet, lubos naming iminumungkahi na kumuha ng isang mangkok mula sa Diego Pops. Ang Braised Pineapple Pork ay maaari ding i-order bilang tacos, na magiging kasing masarap.



Ang ibang miyembro ng aming partido ay nag-order ng Crispy Cod Fish Tacos. Ang Crispy Cod tacos ay may kasamang guacamole, purple cabbage slaw, adobo na sibuyas, chipotle aioli, at crispy leek lahat sa isang flour tortilla. Ang mga tacos ay talagang hinahangaan ng aming mga kaibigan at lubusan silang nasiyahan.

kung paano maging isang mahusay na runner pagkain
Lilly Jiroudek

Nag-order ako ng Breakfast Burrito, higit sa lahat dahil ilang linggo na akong naghahangad ng breakfast burrito. Ang burrito na ito ay hindi nabigo. Pinaka-excite ako sa crispy potato at queso oaxaca. Sa palagay ko, ang pinakamasarap na almusal ay may kasamang patatas kaya ang katotohanan na isinama nila ang malutong na patatas sa kanilang burrito ay nasasabik ako. Ngayon ang queso oaxaca ay nasasabik sa akin dahil iyon ang isa sa mga tanging keso na tinatamasa ko. (Oo, hindi ako ang pinakamalaking tagahanga ng keso, ngunit gusto ko ang oaxaca at mozzarella).

Habang kumakain ng burrito, ang paborito kong bahagi ay ang bacon at patatas. Ang mga piniritong itlog sa burrito ay tila niluto nang patag na parang isang omelet at pagkatapos ay itinupi sa burrito, na sa tingin ko ay lubhang malikhain. Nagustuhan ko na muling lumitaw ang guacamole sa aking burrito. Akala ko ang guacamole at ang chipotle aioli ay nagdagdag ng perpektong dami ng sipa. Irerekomenda ko itong breakfast burrito sa sinumang bumisita sa Diego Pops.

Ang Old Town Scottsdale ay ang perpektong lugar upang maglakad-lakad at maghanap ng ilang mga bagong lugar ng pagkain. Diego Pops nagbigay sa akin ng perpektong lasa ng kung ano ang aasahan habang patuloy kong ginalugad ang tanawin ng pagkain sa Scottsdale. Sa susunod na ikaw ay nasa lugar ng Phoenix, lubos kong inirerekumenda na magmaneho sa Scottsdale upang subukan ang kanilang napakasaya na mga tacos.

Patok Na Mga Post