Minsan pagkatapos ng isang masipag na pag-eehersisyo o isang linggo ng pagkain tulad ng isang nasira na estudyante sa kolehiyo, maaari kang makakuha ng isang inspirasyon at nais na magkaroon ng isang bagay na malusog at masustansya. Karaniwan ang unang ideya na tumatalon ang iyong utak ay isang salad. Ngunit, malusog ba ang mga salad? Mayroong ilang mga salad na may madilim, malabay na mga gulay, tulad ng isang spinach salad, at ang iba ay may mga creamy dressing na may mga crouton, tulad ng isang caesar salad. Sa karamihan ng mga tao, ang huli ay tiyak na mas masarap, ngunit masarap ba ito para sa iyo? Narito ang ilang mga bagay na dapat tandaan kapag gumagawa o nag-order ng isang salad upang matiyak na makuha mo ang mga benepisyo sa kalusugan na kailangan ng iyong katawan.
Mga gulay
Ang litsugas ay ang pundasyon ng salad at upang magkaroon ng isang malusog na salad, kailangan mong magkaroon ng isang matibay na pundasyon. Ang madilim, malabay na mga halaman ay ang pinakamahusay na pagpipilian sapagkat nagbibigay sila ng pinakamaraming nutrisyon. Ang ilang mga halimbawa ay:
1. Kale
Nakakaapekto ba ang timbang ng pagkain na maanghang sa iyo?
2. Spinach
3. Roman
4. Arugula
5. Spring Mix
Ang mga dahon na gulay na ito ay mataas sa mga bitamina, mineral, at hibla. Nais mong makaiwas mula sa litsugas ng iceberg dahil wala itong anumang halaga sa nutrisyon, at binubuo ito ng humigit-kumulang na 95% na tubig.
Mga gulay
Sigurado ako na narinig mo na ang mga veggies ay napakahalagang magkaroon sa iyong diyeta, ngunit ang mga ito ay lalong mahalaga upang idagdag sa iyong salad. Ang paggamit ng tamang kumbinasyon ay maaaring magdagdag ng ilang kahanga-hangang lasa pati na rin ang ilang mahahalagang benepisyo sa kalusugan tulad ng: pagbawas ng panganib ng mataas na kolesterol at sakit sa puso. Ang aking pangkalahatang panuntunan ay pumili ng 3 mga gulay na mahusay na pagsasama-sama para sa iyong personal na panlasa! Ang ilan sa aking mga paborito ay:
1. Sibuyas, kamatis, pipino
2. Cauliflower, diced celery, at ginutay-gutay na mga karot
anong uri ng donut ang mayroon ang mga tim horton
3. Bell peppers, mais, at olibo
Protina
Napakahalaga ng protina upang idagdag sa isang salad upang matiyak na pinupunan ito at bibigyan ka ng lakas na kailangan mo ng enerhiya. Ang klasikong inihaw na manok ay palaging isang go-to, ngunit ang anumang matangkad na puting karne ay magdaragdag ng protina na hinahangad ng iyong katawan. Ang isa sa aking mga paboritong tag-init na tag-init ay inihaw na hipon na may lamutak na lemon! Nagdaragdag ito ng isang magandang lasa ng sitrus at may mas magaan na pakiramdam.
Para sa lahat ng mga vegetarian doon na naghahanap ng ilang mga add-in na protina narito ang inirerekumenda ko
1. Chickpeas
2. Quinoa
3. Mga piraso ng itlog
4. Mga gisantes
5. Puting beans
kung paano mapupuksa ang ginamit na langis
Mga dressing
Walang creamy dressings. Uulitin ko, walang creamy dressing. Ganap kong naiintindihan na ang isang salad na walang kaunting pagbibihis ay maaaring maging masyadong mura, ngunit ito ay kung saan maraming mga salad ang pumalit mula sa malusog hanggang sa puno ng masamang taba. Ang pinakamagandang gawin ay ang gumawa ng sarili! Paghaluin ang ilang langis at suka o balsamic vinaigrette na may ilang mga pampalasa tulad ng bawang o isang pakurot ng asin sa dagat! Kung pipiliin mong gumamit ng isang tindahan na bumili ng dressing, tiyaking titingnan mo ang nilalaman ng taba at mga sangkap sa label ng nutrisyon. Ang ilan ay may posibilidad na humawak ng isang mahabang listahan ng mga preservatives, na hindi mabuti para sa iyong system.
Mga Pro-Tip
Kung naghahanap ka upang maging mas malusog o magdagdag lamang ng ilang mga nakakatuwang bagay sa iyong salad upang magmukhang mas makulay ito, subukang idagdag ang ilan sa mga bagay na ito upang itaas ang ulam mo.
1. Cranberry
2. Mga walnuts
3. Mga pasas
4. Almonds
5. Avocado
6. Gupitin ang mga mansanas
7. Mga dalandan na dalandan
kung paano sasabihin kung ang yogurt ay nasira
Ang mga salad ay isang mabilis na pagkain na gagawin at madali silang maihatid sa iyong personal na panlasa. Ngayon ay masisiguro mo na ang iyong katawan ay nakakakuha ng masulit sa iyong simpleng pagkain.
