Ang simula ng isang bagong taon ng pasukan ay nagpadala ng maraming pagsasaayos na isinasagawa sa Russell House University Union, ang pangunahing hub ng University of South Carolina para sa kainan ng mga mag-aaral. Ang mga estudyante ng USC na bumalik sa campus noong Agosto ay sinalubong ng isang bagong residential na dining hall, 'Gamecock Park,' isang Panda Express, at isang updated na Gamecock General store. Ngunit ang pinaka kapana-panabik na bagong karagdagan ay arguably 'Lokal na Restaurant Row. '
Dati ay inookupahan ng Italian kitchen na Tavolino, ang bagong lokasyon ng kainan ay nagdadala ng mga restaurant ng Columbia, SC diretso sa campus. Nagtatampok ang bawat araw ng linggo ng iba't ibang lokal na negosyo at bagong menu para sa tanghalian, na nagbibigay sa mga mag-aaral ng lasa ng masaganang eksena sa pagluluto ng Columbia ilang minuto lamang mula sa kanilang mga dorm.
Corporate Meets Community
Bagama't bago ang lokasyon sa USC, hindi ito ang una sa uri nito. Ang Local Restaurant Row ay isang programa na binuo ng Aramark Hospitality, ang kumpanyang nangangasiwa sa mga serbisyo ng kainan ng University of South Carolina. Binabalangkas ng website ng Aramark ang setup at function ng restaurant chain . 'Ang mga lokal na restaurant—at ang mga taong ginagawang posible ang mga ito ay ang pundasyon ng aming mga komunidad. Kaya nakipagsosyo kami sa mga restaurant, food truck, at area chef para dalhan ka ng mga tunay, lokal na paborito at pandaigdigang lasa,' sulat ng kanilang website.
Hinahamon ng serbisyong ito ng Aramark kung ano ang tumutukoy sa isang 'kadena.' Habang ang mga pasilidad at imprastraktura ay ibinibigay ng kumpanya, ang pagkain ay nagmumula mismo sa lokal na mapagkukunan. Ang mga negosyo ay pansamantalang sumasakop sa espasyo, nagluluto ng parehong masarap na pagkain sa ibinigay na kusina ng unibersidad. Ang layunin nito ay magbigay ng iba't ibang pagkain at partikular sa lugar sa mga customer ng iba't ibang lungsod at kampus.
Cola Classics Dumating sa Campus
Ang Local Restaurant Row ay hindi ang unang pagkakataon na ang mga mag-aaral ay nagkaroon ng access sa mga Columbia restaurant sa campus. Ang Belgian Waffle Truck at Mary's Arepas ay naging Greene Street staples noong nakaraang school year. Ang mga beterano ng Soda City Market ay lumilitaw na ngayon sa campus linggu-linggo, na nag-aalok ng mga estudyante ng global cuisine para sa isang meal swipe. Mary's Arepas ngayon ay sumasakop sa espasyo sa Local Restaurant Row tuwing Biyernes sa tanghalian. Makakahanap din ang mga mag-aaral ng lokal na kape mula sa Indah Coffee Co. na inihahain araw-araw sa Horseshoe Deli, na matatagpuan sa unang palapag ng gusali ng opisina ng Humanities. Ang USC ay gumagawa ng mga hakbang tungo sa mas madaling pag-access sa lokal na pagkain para sa mga mag-aaral.
ano ang magagawa mo sa cake mix
Tikman ito Para sa Iyong Sarili
Ang bagong ayos na storefront sa unang palapag ng Russell House ay naglalayong palawakin ang presensya ng mga lokal na restaurant sa USC campus. Maaaring tikman ito ng mga mag-aaral para sa kanilang sarili tuwing weekday habang tanghalian gamit ang meal plan dollars, Carolina Cash, o meal swipe para sa halagang hanggang .50. Wala sa meal plan? Walang problema. Madaling magbayad gamit ang isang credit o debit card gamit ang GrubHub kiosk na matatagpuan sa buong Russell House. Ang lokasyon ay kasalukuyang gumagana sa sumusunod na umiikot na iskedyul:
Lunes: A Peace of Soul Vegan Kitchen (Kumuha ng ilang Southern classic ang Vegan. Subukan ang piniritong 'manok' na sandwich!)
Martes: Sukat ng BBQ Bus (Sulitin ang iyong pera sa malalaking bahagi ng hinila na baboy, tadyang, at mac at keso)
Miyerkules: Cafe Strudel (Isang West Columbia staple ang nagdadala ng brunch sa campus na may hashbrown bowls at ang lokal na paboritong duck fat fries)
Huwebes: Paella Timog (Ang tradisyonal na Spanish paella ay nakakatugon sa Southern fusion sa 'Southern Paella')
Biyernes: Arepas ni Mary (Classic Colombian arepas na nagtatampok ng parehong mga pagpipilian sa karne at vegetarian
ano ang gagawin sa ginamit na langis ng oliba
Nagtatampok ang Aramark's Local Restaurant Row ng mga lokasyon sa maraming iba pang university dining hall kabilang ang: University of South Florida, University of Kentucky, University of Florida, Drexel University, University of Delaware, at higit pa. Tingnan ang iyong website ng kainan sa unibersidad para sa higit pang impormasyon sa mga lokal na lutuin na dinadala sa iyong campus!
