Isa ka mang kaswal na mahilig sa pagkain o isang naghahangad na chef, ang pagho-host ng Thanksgiving o Friendsgiving sa unang pagkakataon ay maaaring medyo nakakapanghina. Natural lang na gusto mong masiyahan ang iyong mga bisita sa kanilang sarili at magkaroon ng masarap na pagkain, ngunit ang pressure na ito ay maaaring maging sanhi ng maliliit na pagkakamali sa kusina na parang mga ganap na sakuna. Ang mabuting balita ay ang mga pagkakamali sa pagluluto ganap normal, at nangyayari ang mga ito sa lahat (oo, kahit na mga batikang chef).
Huwag maniwala sa amin? Hiniling namin sa komunidad ng Spoon na ibahagi ang kanilang pinakamalaking aksidente sa Thanksgiving.
'Isang taon ay kinatok ko ang mangkok ng palaman sa lupa bago namin ito mailagay sa isang baking dish at umiyak dahil ito ang paborito kong bahagi ng pagkain. Sa kabutihang-palad, mayroon kaming grocery store sa kabilang kalye upang makakuha kami ng higit pang mga sangkap, ngunit tiyak na gumulo ito sa daloy ng araw. - Schuyler, Spoon HQ
'Ang pagkakaroon ng napakaraming pinggan na niluluto nang sabay-sabay! Siguradong makakalimutan mo ang kahit isa man lang sa kanila, na nagreresulta sa pag-uunog ng smoke alarm!” - Ashley, Spoon HQ
“Hindi ko hinayaang palamigin nang matagal ang masa para sa aking lutong bahay na apple pie! *facepalm* Lumiit sa oven ang dough, pero siguradong nakakain pa rin at sobrang sarap. Hindi maaaring magkamali sa mga mansanas, kanela at pie crust — kahit na hindi ito perpektong larawan!' - Emily, Spoon HQ
'Isang beses sinubukan kong i-salt-pack ang loob ng pabo bago ilagay ang palaman, ngunit dahil gumamit ako ng table salt sa halip na magaspang/kosher na asin, naging masyadong maalat ito, na epektibong nag-oversalting sa buong pabo, at lahat ng palaman!” - max , UC Berkeley 2025
'Iniwan ko ang aking mac at keso sa oven nang masyadong mahaba at ang tuktok ay nasunog ng kaunti. Ako ay nahiya, Gayunpaman, inilabas ko lang ang ilang bahagi ng sunog at ang pagkain ay napakasarap pa rin.' - Tagumpay , Kolehiyo ng Hunter 2025
'Subukan ang isang bagong recipe sa araw ng. I tried a new recipe, and it's already a bit of a stressful holiday so I felt very overwhelmed.' - Angeli, UC Berkeley 2024
“Umaasa ako sa maling tao para itakda ang timer para sa isang cake at napunta ako sa pinakanasunog na lemon bundt cake EVER. Kaya, nang wala pang dalawang oras bago kami ay dapat na sa hapunan, nagpasya akong sa halip ay maghurno ng isang sheet cake at takpan ito ng chocolate icing at pecans na may natitirang oras.' - Bailey , UNC Chapel Hill 2021
“Siningas ng tatay ko ang pabo noong isang taon noong bata pa ako! Ang aking ina ay gumawa ng isang backup na pabo kung sakali kaya sa kabutihang-palad mayroong pabo para sa lahat. - Emily , Villanova 2025
“Nakatay ako ng kaserol ng kamote. Lesson: Kung hindi sira huwag ayusin.” - Taylor , Southern Methodist University 2023
'Ang unang Thanksgiving na in-host ko ay sa aking one-bedroom apartment kasama ang mga labindalawang tao at ang aking aso. Masyado akong naabala sa pagluluto at pag-aliw kaya hindi ko na pinapansin ang aking tuta, at sumama siya sa ilang pagkain. Lumingon. out na fan siya ng mashed potatoes?' - Kenzie, Spoon HQ
