Sa madaling sabi, ang San Jose ay ang ikasampung pinakamalaking lungsod sa Estados Unidos na puno ng pagkakaiba-iba, kultura, at personalidad. Para sa mga baliw na palakasan, ang SJ ay tahanan ng San Jose Shark at San Jose Earthquakes. Para sa mga mapagkumpitensyang kumakain, ang San Jose ay tahanan ni Joey Chestnut, ang pinakamabilis na mainit na kumakain na aso sa buong mundo. Para sa mga foodies, ang San Jose ay isang potting natutunaw ng iba't ibang mga pagkain na ginagawa itong isang dapat bisitahin na patutunguhan.
Sa iba't ibang mga tao na nagmumula sa iba't ibang mga kultura, hindi ka mabibigo sa lutuing matatagpuan mo dito. Mula sa istilong New York na pizza hanggang sa mga Vietnamese noodle na sopas, panatilihin kang babalik ng SJ para sa higit pa. Kaya't umupo ka at kumuha ng meryenda habang dadalhin ka namin sa isang eksklusibong paglibot sa pagkain sa San Jose.
Almusal / Brunch:
1. Scrambl'z
Sa kanilang welcoming, buhay na buhay, at quirky interior design, ang Scrambl'z ay isang magandang lugar upang makakuha ng agahan. Subukan ang kanilang pag-ikot sa Egg Benedict: ang Eggs Hen-edict ay nagpapalitan ng tradisyunal na ham na may isang piraso ng manok. Bomba
dalawa. Bill's Cafe
Kung naghahanap ka para sa isang klasikong American breakfast, ang Bill's Cafe ang lugar na naroroon.
#SpoonTip: Naghahain sila ng agahan buong araw, kaya't huwag kang mangamusta kung gisingin mo sa tanghali.
3. Naglee Park Garage
Ang isang paborito sa Bay Area sa Naglee ay ang kanilang French toast, ngunit hindi ito ang iyong tipikal na French toast. Tulad ng nakalarawan sa itaas, ang kanilang French toast ay isang banilya na puding base na pinahiran ng whipped cream at nagsilbi sa isang gilid ng maple syrup.
paano ko malalaman kung ang isang mangga ay hinog na
Apat. Philz Coffee
Tiwala sa akin kapag sinabi kong hindi ako isang mahilig sa kape. Binibigyan ako ng kape ng mga jitters, ngunit nakakagulat na ang Philz Mint Mojito Iced Coffee ay gumagawa ng trick. Hindi masyadong mapait o mabigat na naka-pack na may caffeine, gumagawa ito para sa isang magandang pick-me-up sa hapon.
5. Southern Kitchen Coffee Shop
Ngunit isa pang tradisyonal na American breakfast spot. Ang pinagkaiba ng Southern Kitchen Coffee Shop mula sa iba ay nagpakadalubhasa sila sa pagluluto sa Timog-sa tingin ng malambot na mga biskwit na natatakpan ng oozy, warm, at creamy gravy.
6. Caffe Frascati
Upang maitaguyod ang arte ng kape na nagagawa sa Instagram, nagsisilbi ang Caffe Frascati ng perpektong cuppa 'joe upang i-caffeine ang kaluluwa.
7. Ang lamesa
Brooke Ly
Kung naghahanap ka para sa pinakamahusay na mga Egg Benedict sa bayan, swerte ka. Nangyayari ang Talahanayan upang maghatid ng pinakamahusay na Mga Egg Benedict na may pinaka epic na pornograpiya ng itlog. Paano mo dapat tanungin? Para sa mga nagsisimula, ipinagpapalit nila ang tradisyunal na itlog na itlog para sa isang sous vide na itlog na isang uri ng pagluluto kung saan ang mga pagkain ay niluluto sa isang kontroladong paliguan ng tubig. Fancy, ha?
8. Mga Pamilihan ng Lokal na Magsasaka
Mga merkado ng magsasaka sa buong taon. Yup, sinabi ko sa buong taon (talunin iyon, East Coast). Mayroong hindi mabilang na dahilan kung bakit mo dapat sinusuportahan ang mga merkado ng mga magsasaka ngunit narito ang dalawang kadahilanan upang mapanatili kang maganyak:
1. Sariwang bukid. Ang gumawa na ibinebenta sa mga merkado ng mga magsasaka ay madalas na napili sa kanilang rurok at karaniwang ibinebenta sa parehong araw. Samantalang ang mga pamilihan ng grocery ay tumatanggap ng mga prutas at gulay na naani bago pa ang kanilang tugatog upang maituring ang mahabang panahon ng paglalakbay.
2. Tikman. Ang gumawa mula sa merkado ng mga magsasaka ay laging mas masarap. Bakit? Ito ay hindi na sinasabi na sila ay lumago na may mas pag-aalaga. Pinili ng isang beses hinog, organiko, at hindi GMO. Ano pa ang maaaring gusto ng isa? Sasabihin kong samantalahin ito at tratuhin ang iyong sarili sa isang basket na puno ng mga buhay na regalo.
Tanghalian
9. Poki Bowl
Ang isang bagay tungkol sa pagiging simple nito ay ginagawang mahuli ng bansa ang Poké fever (at hindi ako nagsasalita ng Pokemon). Ang pag-atsara ay medyo prangka na binubuo ng toyo, langis ng linga, berdeng sibuyas, asin, at mga linga, na pagkatapos ay sinamahan ng mga hilaw na cube ng isda na iyong pinili. Ito ay isang banayad at malutong na kagat na perpekto upang masiyahan ang anumang pagnanasa ng isda.
10. Iguanas
Kung ikaw ay tunay na mula sa Bay, mauunawaan mo ang patuloy na tunggalian sa pagitan ng Iguanas at La Victoria's na ang orange na sarsa ang pinakamataas na posisyon. Kaya ano ang hatol? Pinapayagan ang bawat isa na magkaroon ng kanilang sariling opinyon ngunit ang aking boto ay pupunta sa Iguanas. Ang sarsa ay nagdaragdag ng perpektong sipa kapag ipinares sa anumang sa menu.
labing-isang Bonchon
Tumabi sa KFC at magbigay ng puwang para sa OG KFC (Korean Fried Chicken). Dobleng pritong sarap.
12. Lugar ni Ike
Ang pagtitipong ito ng mga napakahusay na restawran ay hindi kumpleto nang walang isang sandwich shop. Ang Ike's Place ay nagbubukas sa buong West Coast, na ang kadena na ito ay matatagpuan sa Ang halaman . Kinukuha ni Ike ang mundo ng mga sandwich sa susunod na antas. Sinabi ng tsismis na ang kanilang Dirty Sauce na nagpapanatili sa customer na bumalik para sa higit pa ... ngunit hindi namin sasabihin. Kailangan mong subukan ito mismo.
13. KoJa
Ang food truck na naka-restawran na ito ay tumatagal ng Asian Fusion sa susunod na antas. Pinagsasama ng KoJa ang kanilang paghanga sa parehong pagkaing Koreano at Hapon upang makagawa ng mga item tulad ng mga bulgogi waffle fries, rice bun burger, at marami pa. Hindi nakakagulat na ang kanilang mga antas ng malikhaing wala sa mga tsart.
14. Araw ng Pangingisda
Kung gusto mo ng pagkaing-dagat at pagkaing Mexico, subukan ang ceviche tostada mula sa Dia De Pesca. Sa tabi ng mga nakakalat na mga bahagi ng pagkain, pakiramdam ng kapaligiran na parang ikaw ay dinala sa isang maliit na nayon sa Costa Rica na humuhukay sa pinakasariwang mga taco.
labinlimang HOM Kusina
Isipin ang HOM Kitchen bilang Korean Chipotle. Anuman ang iyong mga kagustuhan sa pagkain, ang HOM Kitchen ay tiyak na may malusog na pagkain na maihatid para sa iyo. Nagtatampok ang menu ng isang malawak na listahan ng mga bagay, mula sa maraming mga vegan banchans hanggang sa galbi para sa aming mga mahilig sa karne, hindi ka maaaring magkamali.
16. Amato's Cheesesteaks
Pat o kay Geno? Bakit hindi kay Amato? Hindi ko pa nasubukan ang mga cheesesteak ni Pat o Geno, ngunit alam ko pa rin ang mga cheesesteak ni Amato ang pinakamahusay na makukuha mo sa San Jose. Ang mga matitigas na tagahanga ng Amato ay nagbabalik ng maraming taon dahil sa kalapitan, mapagbigay na mga bahagi at magagaling na mga sandwich.
17. Bibo's NY Pizza
Hindi ka na kailanman kailangang lumipad pa patungo sa New York upang tikman ang istilong pizza sa New York. Salamat sa mga nagmamay-ari na Bibo at Fouad na nagsimula sa pie shop na ito dahil sa purong pagmamahal sa NY pizza sa likuran ng tindahan ng kanilang ama. Masidhing inirerekumenda kong kumuha ka ng kotse, kumuha ng maraming kaibigan at subukan ang bawat lasa ng pie — hindi ka mabibigo.
18. Falafel's Drive-In
Ang Falafel's Drive-In ay nagbibigay ng pinakamahusay na mga falafel na maihahatid nang madali na nakabalot sa isang pita o sa isang salad. Ang lugar na ito ay perpekto para sa mga vegetarians at kumakain ng karne.
19. Stumpy's Burgers Fries at Aso
Ang mga Hamburger ay palaging isang sangkap na hilaw sa Amerika ngunit ang Stumpy's ay nagsisilbi hindi lamang sa lahat ng makapangyarihang hamburger, kundi pati na rin ng mga pagpipilian na madaling gawin ng baka tulad ng manok, pabo, mahi mahi, at falafel burger. Nagtatampok din ang menu ng mga palpak na aso at (aking paboritong) mga tots ng bawang.
dalawampu Mga Kayamanan ng Tsaa ni Lisa
Kung lumaki ka sa paglalaro ng oras ng tsaa kasama ang mga plastik na teko at tasa bilang isang sanggol, binubuhay ng Kayamanan ni Lisa ang isang memorya ng pagkabata. Ang karanasan ay tunay na isang bagay na may isinapersonal na mga kettle ng tsaa at mga baitang ng mga kagat na laki ng pagkain mula sa crust-less cream cream sandwich hanggang sa mga cake at scone.
Mayroon silang lahat mula sa floral tableware at vintage silverware hanggang sa cubed sugars na perpekto para sa iyong mga tsaa. Huwag kalimutan, pinky up!
dalawampu't isa. Tofoo Com Chay
Kung sa tingin mo ay malaswa ang pagkaing vegetarian, mag-isip muli dahil ang Vietnamese vegetarian na pagkain ay maaaring baligtarin ang iyong mundo. Dalhin ang sinumang mahilig sa karne dito at maloloko sila na isipin na ang sopas ng noodle ng baka na kinain nila ay talagang isang vegetarian rendition.
#SpoonTip: Mag-order ng takeout dahil ang loob mismo ng restawran mismo ay medyo masikip.
Hapunan
22. Sweet Mango
Personal na ang aking paboritong lokal na Burmese na lugar na matatagpuan sa likod ng paborito ng San Fran Burma superstar .
2. 3. Balik Isang Yard
Tunay na pagkaing Jamaican. Huwag magpigil at huwag mag-order ng combo plate. Larawan ito — isang sobrang mapagbigay at masarap na plato ng isang haltim na tinimplahan na protina na iyong pinili, bigas, at mga plantain. Tiyak na sobrang pagpuno at isang mahusay na putok sa iyong usang lalaki.
24. Krung Thai
Aaminin kong ang pagdaragdag na ito ay medyo bias (pumupunta ako dito mula pa noong ako ay isang maliit na batang babae ...). Ngunit sa totoo lang, ang Krung Thai ay walang pinaglutuin kundi ang tunay, sizzling, at mabangong lutuing Thai. Sa katunayan, ang mga ito ay sobrang bomba na mayroon silang isa pang restawran na tumawag sa New Krung Thai ilang mga bloke pababa. Kung sakaling makita mo ang iyong sarili sa lugar, gawin ang iyong sarili ng isang pabor at pakitunguhan ang iyong sarili sa Mango na may Sweet Sticky Rice.
25. Tofu Higit Pa
Ang sikreto sa mahusay na pagkaing Koreano ay banchan. Para sa mga nakatira sa ilalim ng isang bato, ang banchan ay walang limitasyong mga mini pampagana na kasama sa bawat pagkain. Habang ang karamihan sa restawran ng Korea ay tumira sa anim na pinggan ng banchan, pinapataas ng Tofu Plus ang paghahatid ng 12, na lahat ay pantay na sariwa at malutong sa panlasa.
26. Tapsilog Bistro
Kapag ang isang restawran sa labas ng San Jose ay naidagdag sa listahang ito, dapat mong malaman na sulit na subukan. Kung wala kang ibang nais kundi ang totoo at tradisyonal na pagkaing Pilipino, pumunta sa Tapsilog Bistro. Ibig kong sabihin ang lugar na ito ay hindi na makakakuha ng tradisyonal.
27. Smoking Pig BBQ
Minsan walang mas mahusay kaysa sa isang masarap na slab ng karne na naninigarilyo ng maraming oras. Sa Smoking Pig BBQ, maaari mong sabihin na wala silang naghahatid kundi ang pinakamahusay na barbecue na maliwanag ng singsing ng usok na nakapaloob sa bawat hiwa. Ang bawat piraso ay makatas at pababa karapatan na drool-karapat-dapat.
28. Ang Tanyag na Hi-Life ng Mundo ni Henry
Pagdating sa mga tadyang, ang Hi-Life ni Henry ay hindi naglalaro ng walang mga laro. Ihanda ang inyong sarili sa pag-iisip dahil ang mga tadyang na ito ay malambot at hindi nahihiyang, mahusay sa pagdila ng daliri.
29. Mizu Sushi Bar & Grill
Isang pag-ikot sa tradisyunal na restawran ng sushi, kumukuha ang Mizu ng Japanese sushi sa isang fancier level. Dahil sa mayroon pa rin silang mga upuan sa bar kaya ang mga taong mahilig sa sushi ay maaari pa ring pista ang kanilang mga mata sa mga sushi roller pros. Naghahain ang Mizu ng de-kalidad na isda ng grade na sushi, isang masaganang pagkakaiba-iba ng mga rolyo, at maiinit na pagkain para sa mga taong hindi gaanong kasama sa eksena ng sashimi.
30. Chez Sovan
kung paano gumawa ng isang dutch bros rebel
Ang isa sa maraming butas sa mga pader sa South Bay, si Chez Sovan ay mataas sa listahan dahil sa oras ng kanilang negosyo na 11:00 am - 1:30 ng hapon sa mga araw ng trabaho ay walang katotohanan na masikip sila.
Mayroong isang limitadong bilang lamang ng mga restawran na nagbebenta ng lutuing Cambodian at ang Chez Sovan ay nagbalot ng isang suntok kasama ang kanilang mga mabangong pinggan tulad ng Amok, na isang hito na natatakpan ng dahon ng saging at pinaputok sa isang sabaw ng coconut milk.
31. Cha Cha Sushi
Anumang oras may linya sa labas ng pintuan, alam mong may niluluto silang tama. Alam na ang Cha Cha Sushi ay pagmamay-ari at pinamamahalaan na negosyo ng pamilya, palagi kang malugod na tinatanggap nang may bukas na bisig, nakagaganyak na serbisyo at masarap na pagkain.
32. Mahinang Bistro ng Bahay
Kumuha ng lasa ng bayou nang hindi na kinakailangang maglakbay sa Timog. Ang nagmamay-ari na si Jay Meduri ay umibig sa 'Big Easy,' na kilala rin bilang New Orleans, at nag-vouched na ibalik ang kanilang lutuin sa San Jose. Sa nasabing iyon, pinapakain niya ang komunidad ng nangungunang lutuing bayou sa huling 11 taon.
33. Vung Tau Restaurant
Mag-branch sa labas ng iyong pz comfortable zone at subukan ang iba pang mga Vietnamese staples. Ang isa sa aking mga paboritong Vietnamese pinggan ay ang Bánh Khot na malutong na mini pancake na gawa sa bigas, turmeric powder, cornstarch, at gata ng niyog. Ang mga masasarap na maliit na maliit na piraso ng tinapay ay hinahain ng isang magbunton na bahagi ng mga gulay para sa pambalot at nuoc cham para sa paglubog. Nangyayari lamang si Vung Tau upang mabigyan sila ng hustisya.
3. 4. Pink Zone
Kung naghahanap ka para sa perpektong restawran para sa petsa ng gabi, huwag nang tumingin sa malayo sa Zona Rosa. Matatagpuan malapit sa Rose Garden, ang Zona Rosa ay isang kaibig-ibig na restawran ng Mexico na ipinagmamalaki sa kanilang bukid upang ilapag ang mesa ng kusina.
35. SJ Omogari Korean Restaurant
Kung lutuin ka ni lola ng pagkain, ang Omogari ay ang pagkain. Matatagpuan sa Japantown sa Downtown San Jose, naghahain ang Omogari ng mainit at payak na mga pagkaing Koreano na hindi mo makita kahit saan pa.
36. Gaku Yakitori
Bago ka magsimula ng pagkain dito, isaalang-alang ang ilang mga payo:
1. Mag-ingat sa mga mag-aaral sa kolehiyo, magulong ang menu.
2. Maliit ang mga bahagi kaya pumunta ka rito upang mag-pre-game o magpakasawa sa isang masarap na meryenda sa gabi.
Ngunit sa kabila ng mga maiingat na kwento, ang Gaku ay isang pino na restawran ng Yakitori na nagsisikap na maghatid ng pinakamataas na kalidad ng ani at mga karne. Sa katunayan, ang mga espesyal na uling na tinatawag na Binchotan ay na-import mula sa Japan at ginagamit upang lutuin ang Yakitori sa isang mausok at makatas na pagiging perpekto.
37. Mexican Grill ni Arajuo
Para sa lahat ng mga kuwago sa gabing Araujo's Mexican Grill ang puwesto para sa iyo. Sa oras ng pagsasara ng 12 am, malalaman mo kung saan pupunta para sa huli na pagnanasa ng taco. Ang lahat ay ginawa sa bahay na may sariwang ani at mga lokal na inuming sourced.
kung gaano karaming mga calories ang nasunog mo jacking off
#SpoonTip: Ang Mexican Grill ng Araujo ay isang food truck na naka restawran na ginagawang 10 beses na mas nakakumbinsi na may tama silang ginagawa.
38. Gen Korean BBQ House
Matapos ang isang mahabang tagtuyot mula sa AYCE Korean Barbecue, karne ng San Jose Gen Korean BBQ House. Personal kong nagkaroon ng Gen ng ilang beses sa South California at ang isang ito ay tiyak na hanggang sa par. Ibig kong sabihin, gaano kahirap guluhin ang Korean BBQ?
#SpoonTip: Rice paper + karne = pagiging perpekto.
Pinakamahusay na Bahagi ng Araw: Dessert
39. Hong-Van Bakery
Kung sapat ang iyong pangahas, tingnan ang mga cream puff ng Hong-Van (o kung tawagin nila itong Banh Choux). Mag-ingat, gayunpaman, dahil hindi ito ang iyong karaniwang mga goodies na puno ng vanilla.
Bagaman nagdadala sila ng mga creme puff na puno ng vanilla, nagpakadalubhasa sila sa mga puff na puno ng durian creme. Kung hindi mo talaga matiis ang amoy ng durian, huwag mong hayaang pigilan ka. Ang masamang mga batang lalaki ay nagkakahalaga ng pagsubok at kung sino ang nakakaalam, marahil ay magugustuhan mo silang mahalin.
40. Treatbot
Nakita ang Treatbot minsan sa mga gulong na gumagala sa mga kalye ng San Jose o nakaparada sa loob ng San Pedro Market sa Downtown SJ ay hindi kailanman bibiguin ang iyong mga pagnanasa sa sorbetes. Ang kanilang menu ay napakaliit ngunit ang gusto ko tungkol sa kanila ay isinasama nila ang komunidad sa kanilang mga signature flavour tulad ng Eastside Horchata at The 408.
41. United Paleteria Y Neveria
Kung nakita mo ang viral na Facebook video na may caption na 'Ang mga Mexico ay hindi gumagawa ng pangunahing meryenda' pagkatapos ay alam mo kung ano ang mayroon. Kung hindi man, kung gusto mo ang kumbinasyon ng tangy, maasim, at matamis, subukan ang anumang mula sa menu.
42. Marco Polo Italian Ice Cream
Ang pagtaguyod ng kanilang kauna-unahang tindahan noong 1982 sa San Francisco, ang Marco Polo Italian Ice Cream ay malayo na sa paglilingkod sa pamayanan na may isang komprehensibong menu ng mga kakaibang Vietnamese flavors kasabay ng mga klasikong Italian flavors. Subukan ang lasa ng durian kung maglakas-loob ka.
43. Italian Ice ni Rita
Dahan-dahan ngunit tiyak, ang mga establisimiyento mula sa East Coast ay sa wakas ay patungo sa West Coast. Simula sa Gen Korean Barbecue, Shake Shack, at Popbar, nagpapatuloy ang listahan.
Huwag malito ang Italyanong Ice ni Rita sa ahit na yelo dahil hindi ito. Ito ay mas katulad ng isang solid slushy na maaaring ma-scoop tulad ng ice cream. Sa kabuuan, ang kapaligiran ay malugod na tinatanggap at ang kanilang yelo ay perpekto para sa isang tag-init na panahon ng tag-init.
44. Peters 'Bakery
Kung lumaki ka sa San Jose, dapat ay pamilyar ka sa matamis na pagkahumaling na ito sa Peters 'Bakery: ang kasumpa-sumpang nasunog na mga almond cake. Maaaring hindi ito bigyan sa iyo ng factor na 'oh wow' ngunit ang cake mismo ang ilaw at malambot nito. Ang buttercream ay hindi rin masyadong matamis o almond-y.
Apat lima. Saging Crepe
Talunin ang init ng isang ahit na yelo o masiyahan ang iyong matamis na ngipin na may isang matamis na dessert crepe. O, kunin ang kahaliling ruta at kumuha ng isang masarap na crepe. Alinmang pagpipilian ay isang win-win sa aking palagay.
46. Si Tea Lyfe
Pagdating sa makabagong ideya at aesthetics, panalo sa lahat ang Tea Lyfe. Ang isang trendetter boba shop na naghahain ng bago at natatanging inumin na ipinares na may matamis na kasiya-siyang gamutin. Tunay na isang isa sa isang mabait na lugar upang makalamig sa mga kaibigan o kahit na mag-aral.
47. Churros El Guero
Ang Churros El Guero ay isang masarap na maliit na cart sa harap ng Fresco Supermarket na may isang item sa kanilang menu: churros. Ang kanilang churros ay gaanong pinahiran ng asukal sa kanela na may pagpipilian ng isa sa apat na pagpuno— strawberry, caramel, tsokolate, o condensadong gatas.
#SpoonTip: Ang kanilang mga oras ay hindi nakatakda sa bato, kaya huwag magalit kung ang kanilang cart ay sold out.
48. Shuei Do Manju Shop
Larawan sa kabutihang loob ni @kyle_gizayu sa Instagram
Ang Manju ay tradisyonal na confection ng Hapon na may iba't ibang mga hugis at kulay. Ang karamihan ng oras, ang manju ay gawa sa isang panlabas na layer ng mochi at isang semisweet na pagpuno tulad ng anko o kung tawagin natin ito: pulang bean. Literal na banal na butil ng mga matatamis na Hapon.
49. Icicle
Wooo, ang gumulong ice cream ay sa wakas ay nagtungo na sa Bay Area! Kung hindi mo alam kung ano ang tungkol sa pagkahumaling na ito, narito ang ilang mga payo: ang pinagsama na sorbetes ay nagsisimulang bilang isang likidong base ng sorbetes na ibinuhos sa isang nakapirming kawali, pagkatapos ay sinamahan ng mga topping na iyong napili, pipi at literal na pinagsama sa ice cream . Ang bagong pagkahumaling na ito ay nakuha pa Brenda Song sa kariton. Tiyak na isang nakakaaliw na paikutin sa isang klasikong dessert.
limampu Macahhrun
Ang Macahhrun ay isang kaibig-ibig na negosyo ng macaron na nakabase sa San Jose na ang isang-isang-uri na macarons ay maaaring mabili sa pamamagitan ng kanilang website o eksklusibo sa Tea Lyfe. Tawagan ang iyong sarili na masuwerte kung nais mong maglagay ng kamay sa isa sa mga masarap na piraso na nagmula sa lahat ng mga hugis at character! Ang mga masirang decadent na patik na ito ay masyadong maganda upang kainin ngunit mapapanatili kang bumalik para sa higit pa.
