Para sa lahat ng mga mahilig sa cherry, sa oras ng taon na ito ay malamang na ikaw ang pinakamataas. Habang mayroong halos higit sa 1000 mga uri ng mga seresa na ipinanganak at lumaki sa mabuting U S ng A, ang ilan ay namumukod-tangi sa gitna ng mga merkado ng magsasaka at ang maluwalhating kapaligiran ng lokal na Publix - o anumang grocery store kung sa kasamaang palad ay wala ka sa malapit na logo ng berde na may letra.
Ang mga barayti na ito ay pinaghiwalay sa dalawang pangunahing kaharian na tulad ng seresa: matamis at maasim. Habang ang ilan ay ginawang kumain ng sariwa, ang iba ay dinala sa mundong ito upang durugin ito sa laro ng pagluluto. Depende lang talaga ito sa cherry mismo. Narito ang iyong puntahan para sa pag-navigate sa taksil na mundo ng seresa.
Bing Cherry
Marahil ang pinakatanyag sa kanilang lahat, saklaw ng Bing cherry ang sigla ng matamis na seresa. Madapa sa anumang madilim na pulang spherical na katawan sa seksyon ng makabuo at pinaniniwalaan mo - bada bing bada boom, G. Pandaigdigang pagpunta ko sa silid - ito ay isang seresa ng Bing.
Habang mas acidic kaysa sa katapat nitong Rainier, sinadya itong kainin nang mas mabilis tulad ng mga ubas o isang makatas na pakwan ng tag-init. Ang mas madilim na lilitaw, ang mas riper sa partikular na cherry na ito. Ang mga uri ng seresa na ito ay hindi mag-pucker sa iyong mga labi at naging ipinakita upang mapababa ang mataas na presyon ng dugo at peligro ng sakit na cardiovascular , ayon sa isang pag-aaral sa pagsasaliksik sa UC Davis School of Medicine.
Si jsith Smith berde na makinis 10 araw na paglilinis
Gayunpaman, kung nais mong gumawa ng ilang matamis na jam sa mga seresa ng Bing na ito, mag-opt para sa isang cherry crepe na agahan. Dito, masisiyahan ka sa paningin ng mga ito na natutunaw sa isang kawali sa syrupy good-ness.
Rainier Cherry
Kung naisip mo ang tungkol sa Mount Rainier habang binabasa mo ito, malapit ka na sa pinagmulan ng namesake nito - ang bundok mismo. Mayroong kahit isang Pambansang Rainier Cherry Day nakatuon sa pagiging masarap nito sa tuktok ng ani ng cherry ng Rainier.
Kahit na ito ay isang matamis na seresa, ang pagkakaiba nito mula sa Bing ay ang madilaw na ginintuang kulay. Habang maaari mo pa ring kainin ang mga ito sa pamamagitan ng bibig, Ang mga rainer cherry salad ay pangunahin para sa likas na candied. Makontra ang matamis sa maalat na tang ng keso ng kambing at langutngot ng mga pecan at handa ka nang umalis.
kung paano sasabihin kung ang isang kahel ay hinog na
Queen (Royal) Anne Cherry
Ang mga seresa ng Royal Anne ay ang sneakiest ng bungkos. Bagaman lilitaw ang mga ito ng parehong kulay-kulay na pamumula ng mga Rainier cherry, ang isang kagat sa masamang batang lalaki na ito at ang tart aftertaste ay magpapalabas sa iyo kaagad dito.
Ang mga ito ay pinaka kilalang kilala para sa ginagamit upang gawin ang mga seresa ng Maraschino na nagtatag ng sinasabi na 'seresa sa tuktok' - o ang klasikong 'tinali ang isang cherry knot sa iyong dila na rite-of-pass. Eh matapos basain ng asin at pampatamis, yan ay.
Ang mga seresa ng Royal Anne ay mahusay din para sa pagluluto sa hurno, na nagsisilbing gitnang lupa sa pagitan ng totoong matamis at maasim na alitan. Kung ikaw ay isang puno ng cream na lutong donut na uri ng tao, huwag nang tumingin sa malayo ang brunch-y na pag-ikot sa cherry donut .
Montmorency Cherries
Ngayon papunta sa maasim na seresa. Kung pinatuyo man, na-freeze, naka-kahong o sariwa, ang Montmorency ay masisiyahan sa buong taon. Na may higit sa 90% ng mga seresa na natupok sa U.S. din na ginawa sa US - ano na, Michigan? - Narito ang Montmorency cherry upang manatili.
bakit mayroon i umihi kaya magkano kapag ako uminom ng tubig
Bilang isang resulta, ang ganitong uri ng seresa ay maraming nalalaman sa mga smoothies, mix ng trail, at mga pastry. Ngunit walang hustisya sa pagtigil doon kung kailan Ang mga crisps ng apple at cherry ay tumatawag sa iyong pangalan. Dagdag pa, ipinagmamalaki nito mga benepisyo ng lunas sa sakit at paggaling ng kalamnan. Pinag-uusapan ang tungkol sa paggawa ng higit.
Morello Cherry
At ngayon, The crème de la crème. Ang piraso ng resistensya. Tsaa cherry na itaas ang lahat ng iba pa: Morello. Mayroong isang kadahilanan na binansagan sila bilang 'pie cherries' - nilalayon silang ma-jam sa isang lattice pie at paluin ng mainit para sa mga hapunan ng Thanksgiving. Dahil ang Morello cherry ay kulang sa matamis na tamis ng mga seresa tulad ng Bing, mas maraming asukal at almirol ang kinakailangan upang maibigay ang tamang pagkakapare-pareho. Ang mga bagay na ginagawa mo para sa pagmamahal ng cherry pie
Habang hindi isang kumpletong listahan, ang mga pagpipiliang ito ay magpapagaan sa iyo sa makulay na mundo ng juiciness na mayaman sa nutrisyon. Pinatutunayan na higit pa sila sa isang emoji, ang mga seresa ay may isang kabutihan na siguradong mananatili kang nakagapos sa dila.
