Para sa maraming tao, ang patatas ay isang komportableng pagkain. Gayunpaman, ang starchy na gulay ay higit na maraming nalalaman kaysa sa mashed o lutong lamang. Ang patatas ay maaaring mabago sa maraming masarap na pinggan. Gaano karaming mga paraan maaari kang magluto ng isang patatas? Ang mga posibilidad ay walang hanggan, ngunit narito ang 24 na mga recipe upang subukan.
1. Bawang at Chive Mashed Patatas
Larawan ni Helena Lin
Ang mashed patatas ay isang simpleng pinggan, ngunit ang kaunting labis na lasa ay malayo pa sa pag-update ng sinubukan at totoong sangkap na patatas na ito. Ang pagdaragdag ng bawang at chives ay nagbibigay sa pangunahing recipe na ito ng isang malakas na suntok ng lasa. Tingnan mo ito resipe mula sa Natasha's Kitchen.
dalawa. Dalawang-lutong Patatas
Larawan sa kagandahang-loob ng alanagkelly sa pamamagitan ng flickr.com
Pagandahin ang simpleng inihurnong patatas sa pamamagitan ng pagluluto sa kanila hindi minsan, ngunit dalawang beses. Ang pagluluto ng patatas nang isang beses lamang ay pangunahing, ngunit ang pagkuha ng loob, pagdaragdag ng masarap na sangkap at pagluluto sa patatas muli sa mga balat ay sulit na maghintay. Maging malikhain at iba-iba ang idaragdag mo sa mashed na halo, o manatili sa mga klasikong toppings: bacon, sour cream, chives at keso. Sundin ito resipe upang makuha ang mga pangunahing kaalaman, ngunit ipasadya ang pagpuno sa nais ng iyong puso.
3. Inihaw na Patatas
Larawan ni Malin Erhsam
kung magkano ang asukal sa isang pepsi
Ang masarap na ulam na ito ay maaaring tumagal ng mahabang panahon upang maghanda, ngunit ang mga inihaw na patatas ay nagkakahalaga ng paghihintay. Ang pagtakip sa mga patatas sa isang mabangong pagsasama ng mga pampalasa, langis ng oliba at keso ng parmesan ay lumilikha ng isang masarap na ulam na sapat na malakas upang tumayo nang mag-isa, o kumilos bilang isang ulam para sa masarap na pagkain. Ito resipe pinagsasama ang thyme, oregano, basil, black pepper, at perehil.
Apat. Espanyol na tortilla
Larawan sa kabutihang loob ng thelatinkitchen.com
Ang Tortilla Espanola ay higit sa isang omelet kaysa sa isang tortilla. Ang simpleng kombinasyon ng patatas at itlog ay pinagkadalhan ni Jose Garces nito resipe mula sa kanyang restawran sa Philadelphia Minamahal ay masarap para sa agahan, tanghalian, o hapunan. Gumawa ng isang simple bawang aioli upang umakma sa ulam ng Espanya, o magdagdag lamang ng mainit na sarsa.
5. Mga Kamote Croquette
Larawan sa kagandahang-loob ni Mike Garten sa goodhousekeeping.com
Ang pagbabago na ito ay crispy sa labas at mainit at malambot sa loob. Ang mga Croquette ay karaniwang may tinapay at pritong mashed na patatas. Ang mga kagat na sukat na patatas ay ginagawang isang simpleng mashed potato dish na isang malutong na pampagana na may makasalanang sentro. Subukan mo ito resipe .
6. gnocchi
Larawan ni Melanie Cordovi
Ang Gnocchi ay isang mahusay na alternatibong pasta. Gayunpaman, ang proseso ng paggawa ng gawang bahay na gnocchi ay maaaring maging kasangkot. Nag-aalok ang Mario Batali ng medyo simple resipe . Kung ang paggawa ng gnocchi mula sa simula ay isang nakasisindak na gawain, nagbebenta ang Trader Joe ng mahusay na frozen na gnocchi na maaaring mai-microwave para sa madaling prep sa isang dorm. Mag-eksperimento sa iba't ibang mga sarsa upang lumikha ng mga bagong kumbinasyon ng mga lasa.
7. Patatas Au Gratin
Larawan sa kagandahang-loob ng recetineats.com
Ang Patatas Au Gratin ay isang magarbong paraan lamang ng pagsasabi ng isang potato bake. Ang kombinasyon ng mga patatas, cream, at keso ay lumilikha ng isang makalangit na ulam. Ang ulam na Pranses na ito, na ginawang perpekto ni Julia Child, ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa anumang pagkain. Ang kanya resipe tumatagal lamang ng 15 minuto upang maghanda at halos isang oras sa oven bago handa itong tangkilikin.
8. Patatas na Sopas
Larawan sa kabutihang loob ni Christine Chen
Sa isang malamig na araw ng taglamig walang mas mahusay kaysa sa isang nakabubusog na sopas upang mapainit ang katawan at ang kaluluwa. Ang mga patatas ay mahusay na ipares sa mga leeks. Ina Garten's resipe pinagsasama ang mga patatas, leeks at arugula upang lumikha ng isang malasang sopas na ginagarantiyahan upang makaramdam ng isang malamig na araw na medyo uminit.
9. Mga Sweet Pot Pie Bars
Larawan sa kabutihang loob ng handletheheat.com
Para sa isang matamis na paggamot, subukan ang mga ito mga kamote pie bar . Ang homemade toasted marshmallow na pag-topping ay upang mamatay para sa. Upang gawing mas malusog ang dessert na ito, huwag magdagdag ng anumang asukal sa pagpuno. Ang mga bar na ito ay perpekto para sa taglagas ... mabuti, at taglamig, tagsibol at tag-init.
10.Hasselback Mga Lutong Patatas
Larawan ni Amanda Shulman
Para kapag ang iyong inihurnong (o dalawang beses na inihurnong) patatas ay hindi pa rin sapat na adventurous. Ang resipe na ito ay mag-atas sa loob, malutong sa labas. Paano mo masasabi na hindi?
labing-isangPotato Candy
Larawan ni Elizabeth Layman
Para sa isa pang matamis na gamutin subukan ang resipe ng patatas na kendi. Ano? Patatas bilang kendi? Pwede ba Oo, oo maaari.
12.Sweet Potato Chips
Larawan ni Sean Koetting
Ang resipe na itoay mahusay para sa kung nais mong mag-meryenda, ngunit huwag magustuhan ang pagharap sa pagkakasala sa post-chip.
13.Bacon at Keso Pancakes
Larawan ni Carrie Eager
Karaniwan mo bang naiinit na lamang ang iyong natitirang patatas? Kaya, simula ngayon, magkakaroon ka ng bagong go-to dahil pagkatapos mong subukanang natirang-patatas-pancake na paglikhahindi na tatalikod.
14.Kamote at Kalabasa Mga Donut
Larawan ni Alex Furuya
Wala sa kendi na kendi?Subukan ang patatas sa bersyon ng donut. Kung hindi iyon gawin para sa iyo, hindi kita matutulungan.
labinlimangHealthy Sweet Potato Fries
Larawan Ni Jacky Falkenberg
Mas malusog ba ang mga kamote kaysa sa mga regular na fries? Hindi ako sigurado, ngunit nais kong magpatuloy na maniwala na totoo iyan.
16. Kamote at Brie Empanadas
Larawan ni Julia McKellar
Ang mga Empanada ay kamangha-manghang anuman ang mga ito ay napunan, ngunit para sa isang mapagbigay na paggamot, subukang punan ang mga ito ng kamote at brie cheese. Ang kombinasyon ng lasa na ito ay natutunaw sa iyong bibig.
17.Nag-load ng Mashed Potato Bombs
Larawan ni Barb McCool
Para sa isang bagong pag-ikot sa mga klasikong paborito na ito, subukang gawin ang mga na-load na mashed bomb na patatas na ito. Maaari mong gamitin ang natirang patatas na patatas upang gawing mas simple ito.
18. Mga Sweet Brownies ng Patatas
Larawan ni Lily Lou
Ang mga vegan sweet potato brownies na ito ay dapat mamatay. Ang mga ito ay sobrang malusog, walang idinagdag na asukal (mabuti maliban kung nais mong idagdag ang pulbos na asukal sa itaas).
19.Parsnip Potato Latkes
Larawan ni Amanda Shulman
Ang mga Latkes ay mahusay, ngunit ang mga ito ay mas mahusay sa parsnips at horseradish cream.Ang resipe na itoGugustuhin ka ng mga latkes sa buong taon, hindi lamang sa Hannukah.
dalawampuSweet Potato Soufflé
Larawan sa kabutihang loob ng paleoleap.com
Ang soufflé na ito ay doble ang tungkulin, gamitin ito bilang isang ulam o panghimagas. Ang klasikong kumbinasyon ng nutmeg at kanela ay nakapagpapaalala ng pagiging tahanan para sa mga piyesta opisyal.
dalawampu't isa.patatas salad
Larawan ni Hayden Carder
Ang resipe na ito ay mahusay para sa kung kailan nais ng iyong regular na boring na potato salad na maging Aleman at sakop sa mustasa. Ay, at masarap din.
22.Cheesy Sweet Potato Wedges
Larawan ni Lauren D'Amore
Hindi ka maaaring magkamali sa natunaw na keso, lalo na kung ang natunaw na keso ay nasa tuktok ng patatas.Ang sobrang simpleng resipe na itoay nasiyahan ang isang keso labis na pananabik at isang labis na pananabik para sa isang bagay na matamis, lahat sa isa.
23. Chipotle Sweet Potato Tacos
Larawan ni Ali Toes
Ang kagalingan ng maraming patatas ay ipinakita sa resipe na ito. Balutin ang lahat sa isang tortilla, o ilagay sa mga itlog. Ang mga posibilidad ay walang katapusan.
24.Bacon Mashed Potato Cheese Bombs
Larawan ni Amy Erikson
12 bilangin ang mga nugget ng manok na fil a
Tulad ng mga niligis na bomba ng patatas, ngunit may idinagdag na patabingiin. Baliw na
