Ang turmeric ay lampas sa isang superfood. Alam na bawasan ang panganib ng malubhang sakit tulad ng Alzheimer's disease at ilang uri ng cancer . Ngunit kung mas interesado ka sa mga panandaliang benepisyo, ang pampalasa na ito ay isang anti-namumula at anti-depressant . Kung hindi ito sapat para sa iyo, makakatulong din ito sa sakit sa buto, cystic fibrosis, at sakit ng ngipin. Ang ilan ay itinuturing na ito ang pinaka-malusog na pagkain sa buong mundo . Ang mga benepisyo sa nutrisyon ay nagpapatuloy magpakailanman kaya dapat mong malamang na simulan itong isama sa iyong diyeta.
1. Curry
Larawan ng Alexander Fiore
Ang Curry ay isang tradisyonal na ulam ng India kaya makatuwiran na gamitin ang klasikong pampalasa ng India. Ang Turmeric ay talagang isa sa mga pampalasa sa curry powder. Kung sinusubukan mo ang turmeric sa kauna-unahang pagkakataon, subukan ito sa isang curry kung saan ang lasa ay magiging natural.
2. Panimpla ng Manok
Larawan ni Sandy Huang
Isama ang pampalasa sa iyong pampalasa ng manok bago itapon sa grill. Kung ang manok ay hindi bagay sa iyo, gamitin ito upang magdagdag ng isang suntok ng lasa sa iyong karne na pinili. Ipares ito sa cumin, paprika, at allspice para sa isang talagang may masarap na hapunan.
3. Iced Tea o Ice Cubes
Larawan ni Elyse Belarge
Upang palamig sa tag-araw maaari mong subukang ihalo ang isang turmeric iced tea o kahit na ang paggawa ng turmeric ice cubes. Madali silang gawin at kapag handa na ang tray ay makukuha mo agad ang iyong turmeric na punan. I-pop lamang ang mga ito sa iyong tubig at pumunta.
4. Gatas
Larawan ni Christine Chang
Ang espesyal na latte na ito ay tinatawag na Golden Milk dahil sa orange na lasa na nilikha ng turmerik. Pinagsama sa gatas, luya, pulot, at cayenne, ang mga katangian ng pagpapalakas ng immune na turmeric ay makakatulong sa iyo na mapagtagumpayan ang anumang lamig. Ang resipe ng Golden Milk na ito gagabay sa iyo sa mga hakbang.
5. Mga itlog
Larawan ni Stephanie DeVaux
paano malalaman kung ang isang granada ay hinog
Palitan ang iyong nakakainip na mga lumang piniritong itlog na may isang kurot ng turmeric. Maaari kang magdagdag sa anumang iba pang pampalasa na nais mo, iminumungkahi ko ang itim na paminta, at agad mong papalakasin ang agahan. Ang pagkaing may inspirasyong India na ito ay eksaktong kailangan mo upang magising sa umaga.
6. Sopas
Larawan ni Viola Spahiu
Ang recipe ng vegan carrot na sopas na itoisinasama turmerik, curry pulbos, at cayenne pepper upang bigyan ito ng kaunting pampalasa na kailangan mo sa isang gabi ng taglamig. Nakakatali din ito sa ilan sa iba pang mga lasa na pinagsama nang maayos sa turmerik tulad ng luya at gata ng niyog.
7. Mustasa
Kuha ni Bernard Wen
Kailanman nagtataka kung saan nakuha ng mustasa ang buhay na kulay nito? Nahulaan mo. Ang pampalasa na ito ay madalas na sanhi ng dilaw na kulay ng mustasa, kahit na sa pinakamurang mga tatak. Kaya isaalang-alang ang paglaktaw ng ketchup at dumiretso para sa mustasa sa susunod na tag-init na BBQ.
8. Mga gulay
Larawan nina Rachel Cali at Sarah Cali
Ang mga nahuhulog na gulay tulad ng kalabasa, mga kalabasa, at mga karot ay napupunta nang perpekto sa turmerik at hindi lamang dahil lahat sila ay kahel. Ito ay isang nakakatuwang paraan upang maiangat ang ugat na gulay at itakda ang mga ito bukod sa bawat iba pang pinggan sa hapunan.
9. Makinis
Larawan ni Christin Urso
ay araro pulbos katulad ng cornstarch
Ang pampalasa na ito ay maaaring magdagdag ng maraming mga nutrisyon nang hindi nagdaragdag ng labis na lasa kung gagamitin mo ang tamang dami. Kaya, kung hindi ka naghuhukay upang tikman ang pampalasa na ito pagkatapos paghaluin ito sa ilang mga lasa na gusto mo. Ang resipe na ito gumagamit ng karot, lemon, luya, pinya, at saging, na ang bawat isa ay mayroong kani-kanilang pangunahing mga benepisyo sa kalusugan.
10. Katas
Larawan ni Anna Hsu
Kung ang juice ay higit sa iyong eskina, hindi iyon problema. Ang lahat ng mga sangkap mula sa makinis ay maaaring ilagay sa juicer sa halip na ang blender at gawing isang nakakapreskong juice.
11. Pancakes
Larawan ni Kendra Valkema
Para sa isang magandang, maligamgam na agahan sa isang umaga ng taglagas, subukan ang mga ito turmeric, kalabasa, at pancake ng kanela . Hindi lamang ang mga pampalasa ay umakma sa bawat isa, ngunit ang turmerik ay lumilikha ng isang magandang kulay ng kahel na sisigaw na taglagas.
12. Salad Dressing
Larawan ni Kendra Valkema
Gagawin ng Turmeric ang malusog na opsyon na tanghalian na mas malusog pa sa pamamagitan ng pag-aambag ng mga kamangha-manghang kapangyarihan nito sa pagpapagaling. Panatilihing simple ito sa lemon, honey, langis ng oliba at marahil kahit na ilang luya. Ang luya at turmerik ay nagmula sa parehong pamilya, kaya natural, masarap silang magkasama.
13. Palay
Kuha ni Antonia Drummond
Ang magagandang lasa ng India ng Turmeric ay gumagawa para sa isang masarap na ulam na bigas. Muli, maaari kang magdagdag ng alinman sa mga flavors na papuri turmerik at pagkatapos ay idagdag sa mga gulay at karne na iyong pinili. Ang makulay na orange na ulam na bigas na ito ay magdaragdag ng isang malusog na sangkap sa iyong hapunan.
14. Oatmeal
Larawan ni Genevieve Gresser
Ang masarap na oatmeal na ito ay maaaring maging agahan, tanghalian o hapunan. Lutuin ang otmil sa gata ng niyog at pagkatapos ay idagdag sa anumang pampalasa na nais mo (kasama ang turmeric). Maaari kang magdagdag ng mga gulay at kahit karne kung nais mo ng mas maraming protina.
15. Mga meryenda ng Chickpea
Larawan ni Kristine Mahan
Ang pag-snack sa mga chickpeas ay napapasok ngayon at para sa mabubuting kadahilanan. Malusog sila, madaling gawin at nagbibigay-kasiyahan. Ang mga ito ay isinasama turmerik, paprika, at itim na paminta upang gawin para sa isang high-protein, nutrient pack na meryenda na tumatagal ng mas mababa sa isang oras upang magawa.
16. Tubig
Kuhang larawan ni Caroline Liu
Kung hindi mo nais na makuha ang lahat ng magarbong turmeric, ilagay lamang ito sa iyong tubig gamit ang isang slice ng lemon. Ang detox water na ito ay magkakaroon ng iyong isip, immune system, at katawan na nagpapasalamat sa iyo. Gisingin ka nito at mas maganda ang pakiramdam mo kaysa sa isang tasa ng kape sa umaga.
17. Mga shot!
Larawan ni Genevieve Gresser
Kung nais mong maging mas simple, kumuha lamang ng isang shot ng lemon juice, turmeric at luya. Ano ba, kumuha ng dalawa.
Grapiko ng Spoon University
gaano kabuti ang kendi para sa iyo
