Ang Washington, DC ay malapit nang maging isang restaurant mkah - ang ilan sa mga pinakamahusay na chef, na gumagawa ng pinakadakilang pagkain, ay natagpuan ang kanilang daan patungo sa kabisera ng bansa. Nangangahulugan iyon na makakahanap ka ng ilang magagaling na pagkain sa lungsod na ito. Partikular akong nahuhumaling sa pasta, kaya natagpuan ko ang ilan sa mga pinakamahusay na restawran ng Italya sa Washington, DC.
Habang kinakain ko ang aking daan patungo sa DC, isang pinggan ng pasta nang paisa-isa, napadpad ako sa ilang tunay na kamangha-manghang mga restawran ng Italya. At magiging patas lamang na hindi ibahagi ang maluwalhating pagkain sa iba pa. Kaya narito ang isang listahan ng lahat ng mga pinakamahusay na Italyano na restawran sa Washington, DC na masiyahan ang lahat ng iyong mga pagnanasa ng carb.
1. Ang Red Hen DC
Ang sasabihin ko lang ay: wow. Ang restawran na ito, tahanan ng mga hard-to-get na reserbasyon at isang Michelin Star, ginagawang malinaw kung bakit nasa halos bawat listahan pagkatapos ng isang kagat. Ang bawat ulam ay nagbibigay ng isang matinding balanse ng mga lasa, naiwan ang iyong bibig sa pagkabigla. Oo, ito ay mabuti. Magtiwala ka sa akin.
#SpoonTip: Kunin ang crispy Brussel sprouts, short-ribs, burrata, o anumang pasta na pinggan.
ay isang ibenta ayon sa petsa na isang petsa ng pag-expire
dalawa. Dahon sa pamamagitan ng DC
Umorder ng pasta. Oo. Narinig mo ko. Bagaman naghahain ang Sfoglina nang higit pa sa pasta (ang 72-oras na tinik na maikling-tadyang ay makalangit ...), ang mga pinggan na pasta ay isang bagay na dapat mahalin. Maaari mo ring hatiin ang tatlong pinggan ng pasta, estilo ng pamilya sa halagang $ 68. Hindi ako nakaisip ng isang mas mahusay na paraan upang gumastos ng $ 68, upang maging matapat.
3. Filomena Restaurant
Ang restawran na ito ay sikat sa kanan. Mula sa matandang babaeng Italyano na gumagawa ng pasta sa bintana, sa mga bahagi ng komedya, walang sumisigaw ng totoong Italyano-Amerikano tulad ni Filoena. Ito ay isang hands-down na isa sa mga pinakamahusay na restawran ng Italya sa Washington, DC - kumuha ng ilang parma ng manok at isang malaking hiwa ng cake at maitakda ka.
#SpoonTip : Ang Filomena ay may tone-toneladang mga pagpipilian na walang gluten upang masiyahan ang lahat ng mga diyeta.
Apat. Centrolin sa
Ang mini bersyon ng DC ng Eataly, ang Centrolina ay isang (pagmamay-ari ng babae!) Na restawran sa City Center na kalahating bistro at kalahating pamilihan. Ang pagkain ay phenomenal. At palaging alikabok ng isang mabibigat na pagwiwisik ng parmesan cheese.
anong uri ng almond milk ang ginagamit ng starbucks
5. Osteria Morini
Matatagpuan sa Navy Yards, ang Osteria Morini ay isang flat-out na isang napakarilag na restawran. Ang interior ay makinis at sopistikado, at ang pagkain ay mayaman at may lasa. Dagdag pa, ang $ 15 na pasta-and-wine deal sa tanghalian sa bar ay hindi dapat makaligtaan.
#SpoonTip: Kumuha ng isang board ng antipasti (keso o karne), ang burrata, at ang Cappelletti o Pappardelle.
meron bang caffeine sa swiss miss hot chocolate
6. Luca House
Ang isang tunay na restawran ng Italya ay isa kung saan ang lahat ng mga pinggan ay hinahain sa istilo ng pamilya - at pinaniniwalaan iyon ni Casa Luca. Ang menu ay gawa sa maingat na napiling pinggan, tulad ng buong branzino o lobster gnocchi, na nagpapakita ng pinakamahusay na pagkaing Italyano.
7. Masseria
Kunin ang totoong karanasan sa Italya sa Masseria - pumili sa pagitan ng 4, 5, o 6 na kurso na magdadala sa iyo sa pamamagitan ng antipasti, pasta, pangunahing kurso, at syempre , panghimagas (docli, sa Italyano) . Bagaman medyo magastos, ang mga lasa ng bawat ulam ay ginagawang sulit ang karanasan.
8. Green Wolf
Matatagpuan sa maluwalhating ika-14 na Kalye, kung saan maraming tonelada ng mga restawran, tindahan, at bar sa paligid, si Lupo Verde ay isang gabi-gabi sa madaling sabi. Inirerekumenda ko ang pagkuha ng ilang masasarap na pinggan ng pasta at isang board ng keso sa Lupo Verde, bago magtungo sa tabi ng bahay Colada Shop para sa isang nightcap o Ice Cream Jubliee para sa ilang masarap na scoop.
9. Tubig Al 2
Ang OG Acqua Al 2 ay matatagpuan sa Florence, Italya, kaya dapat alam mo na kung ano ang iyong ginagawa dito. Ang pagkain ay diretso sa labas ng Italya - karaniwang ang anumang makukuha mo ay tunay at kasiya-siya. Ibinaba nito ang isa sa pinakamahusay na mga restawran ng Italya sa Washington, DC para sa klasikong lutuin.
10. Vial
Ito ay medyo malinaw kung bakit ang restawran na ito ay may isang Michelin Star - ang menu nito ay pinaghahalo ang mga klasikong pagkaing Italyano sa mga pinggan na 'evolution' na nagpapakita ng modernong lutuin na may mga pampalasa sa Italya. Ito ay isang bougie af na karanasan sa kainan na hindi maaaring makaligtaan.
kung paano sasabihin kung kailan tapos na ang manok
labing-isang Fiola Mare
Matatagpuan mismo sa aplaya ng tubig sa Georgetown, ang Fiola Mare ay ang kapatid na nakasentro sa pagkaing-dagat ng Fiola, na nagtatampok ng ilan sa mga pinakasariwang isda sa Distrito. Sa mga panlabas na upuan kapag mainit, maaari kang kumain kasama ang isang napakarilag na tanawin ng Kennedy Center at ng mga Monumento.
12. Obelisk
Naghahain ang Obelisk ng isang '5-kurso na menu, 5 gabi sa isang linggo, mula pa noong 1987.' Iyan ay isang istatistika na seryoso akong makakakuha ng likuran. Bagaman nagbabago ang menu araw-araw, para sa $ 78 sa mga araw ng trabaho at $ 88 sa katapusan ng linggo, makakakuha ka ng isang masarap na 5-kurso na menu na nagtatampok ng lahat ng pinakamahusay sa Italya.
Mayroong mayroon ka - ito ang ang pinakamahusay na mga restawran ng Italyano sa Washington, DC. Kapag nasubukan mo na ang ilan sa mga ito, maaari mo akong pasalamatan sa paglaon. Ngayon, dalhin ang pasta .
