Ang paglipat mula sa West Coast patungo sa East Coast ay marahil isa sa mga nakakatakot na desisyon na maaaring magawa ng sinuman. Maraming pakikibaka upang harapin: ang arctic blizzards , mala-bagyong ulan , ngunit mas mahalaga pa, walang In-N-Out (malungkot na mukha). Bilang isang katutubong LA, nasanay ako sa 70 ° F na panahon at SOBRANG PAGKAIN.
Mula sa Amerikano, sa Italyano, Mehikano, at kahit pagsasanib sa Mexico-Asyano, anuman ang kalagayan mo, malamang na mayroon ito ng LA (at sa loob ng isang 15 minutong pagmamaneho din), kaya malinaw na iniisip natin ang #WestIsBest. Nang wala ang aking mga paborito sa LA, kinailangan kong subukan ang ilan sa mga nangungunang pinili ng Boston. Ito ang mga saloobin sa mga tanyag na pagkain ng East Coast mula sa mga panlasa ng isang batang babae sa West Coast. Ang ilan ay isang hit at ang iba pa… isang miss.
Dunkin 'Donuts Coffee
Larawan sa kabutihang loob ng Flickr.com
Bago dumating sa East Coast, hindi ko pa nakikita ang napakaraming Dunkin 'Donuts sa aking buong buhay (nararamdaman na mayroong isa sa bawat sulok). Kailangang maunawaan ng mga taga-East Coast na ang Ang West Coast ay tungkol sa Starbucks. Seryoso, ang pagkuha ng isang gintong Starbucks card ay isang bagay na nais ng lahat.
Sa LA, mayroon lamang isang Dunkin 'at ang isa ay nagbukas lamang ng ilang taon na ang nakakaraan, kaya karaniwang bago noon, hindi namin alam na mayroon ito. Ang aking pupuntahan na inumin ay isang caramel macchiato na may sobrang karamilya mula sa Starbucks, ngunit ngayon ay nahuli ko ang aking sarili na dahan-dahan na nagsimulang masanay sa isang iced na kape na may isang French Vanilla lasa na pag-ikot.
2. Dunkin ’(Aktwal) Donuts
Larawan sa kabutihang loob ng Flickr.com
Sinabi ko lang sa iyo na sikat ang kape ni Dunkin, ngunit hindi namin makakalimutan ang tungkol sa kanilang mga donut. Gustung-gusto ng lahat ng West Coasters ang mga donut na Krispy Kreme. Kadalasan maaari mong puntos ang isang libreng mainit, sariwang ginawang glazed donut, at nasa langit ka.
Nakukuha ko - Ang Dunkin 'ay may maraming mga pagpipilian, at ang kanilang mga donut ay medyo mahusay, ngunit hindi sila mainit sa labas ng fryer. Ngunit gayon pa man, sa ilang kadahilanan, mahal sila ng East Coasters. Ibig kong sabihin ay hindi ko sila kinapootan, ngunit hindi pa rin sila maihahambing sa Krispy Kreme Donuts.
Clam chowder
Larawan ni Palua Markez
Ang Sushi ay ang pinakatanyag na uri ng pagkaing-dagat sa LA, kaya't nang makita ito, ako ay itinapon. Ngunit dahil sikat ang Boston dito, naramdaman kong kailangan kong subukan ito. Sorry to say pero hindi pa rin ako fan. Hindi ko lang nakuha. Ang mga bowls ng tinapay ay palaging kasiya-siya.
Mula sa mga nangungunang restawran hanggang sa BU dining hall, pakiramdam ko nakikita ko ang clam chowder saanman. Sa palagay ko ay sa kalaunan ay maaaring magustuhan ko ito, dahil lamang ito ay tila isang sangkap na hilaw sa Boston, ngunit sa ngayon ... hindi napahanga.
Georgetown Cupcakes
Larawan sa kabutihang loob ng freckledpizza.wordpress.com
Mula pa nang ipakita Ang 'DC Cupcakes' ay naging bahagi ng TLC , Nais kong subukan ang Georgetown Cupcakes. Nang malaman ko na may lokasyon mismo sa Newbury, alam kong ito ang magiging aking bagong paboritong lugar. Ang regular na tsokolate at banilya ay medyo maganda, ngunit ang inasnan na caramel ay ang pinakamahusay na kumbinasyon ng matamis at maalat na aking natikman. Hindi ka maaaring manirahan sa East Coast at hindi ibigin ang mga matamis na gamutin.
Ang Sprinkles Cupcakes sa Beverly Hills ay mayroon pa ring pinakamahusay na nakatayo na Chai Latte cupcake bagaman hindi ito maaaring mapagtalo.
Bagel
Larawan ni Adeena Zeldin
Palaging sinasabi ng lahat na ang New York bagel ay ang pinakamahusay. Nagkaroon ako ng masuwerteng pagkakataon na subukan ang ilan sa mga pag-aalaga ng diyos. Sa West Coast, ang mga bagel ay nakikita bilang isang ordinaryong item sa agahan na pop ka lang sa toaster at sampalin ang ilang cream na keso, kaya't hindi sila espesyal.
Matapos bisitahin ang New York, alam ko na ngayon kung ano ang tungkol sa buzz. Ito man ay isang simpleng bagel o isang bagel na sandwich na almusal, ito ay magiging isang masarap na karanasan anuman ang mangyari. Ang mga ito ay perpektong chewy at perpekto para sa isang meryenda anumang oras na hinahangad mo (dahil oo, masasabik ka sa kanila).
Shake Shack
Larawan ni Izzy da Rosa
Ngayon ito ay isang pinakamahirap na. Alam ng lahat sa West Coast iyon Ang In-N-Out ang PINAKA pinakamahusay na lugar ng burger maging. Kung ito man ay isang hapunan ng pamilya, o isang lugar upang magpalamig sa mga kaibigan pagkatapos ng pag-aaral, hindi ka maaaring magkamali. Ang kanilang menu ay pare-pareho at pagiging perpekto.
kung paano gumawa ng cheesecake nang walang cream keso
Sasabihin ko na ang Shake Shack ay dumating bilang isang malapit na segundo (kahit na hindi ko alam ang tungkol sa mga mahabang linya). Ang mga burger ay makatas at sariwa, at ang kanilang mga milkshake ay medyo kahanga-hanga din. Ang isang bagay na bibigyan ko sila ng kredito ay ang katotohanang nagawa nilang isama ang ulang sa kanilang mga burger. Iyon ay isang bagay na hindi maaaring makipagkumpitensya sa In-N-Out (paumanhin angelinos).
Sunset Cantina (kung nasa Boston ka)
Larawan ni Jennifer Elias
Ang pamumuhay sa Boston ay mahirap para sa isang West Coaster. Alam mo kung ano ang sinasabi ko tungkol sa ... walang pagkaing Mexico. Teknikal na hulaan ko maliban kung nais mong kumuha ng 30 minuto na Uber o mawala sa T, kung gayon ang nag-iisa na pagkain na 'Mexico' na mayroon tayo ay alinman sa chipotle o Sunset Cantina.
Bagaman hindi ito ang karaniwang taco truck taco, sinusubukan ito ng Sunset Cantina. Kung nais mo ang tunay na Mexico, na nais ng lahat ng West Coaster, hindi lamang gagawin ng lugar na ito. Kahit na sasabihin ko na ang kanilang mga nachos ay unti-unting nagiging isa sa aking mga paborito, kahit na sila ay isang malungkot na dahilan para sa mga nachos ng Mexico.
Frank's RedHot Sauce
Larawan sa kabutihang loob ng youtube.com
Kung pupunta ka sa isang restawran sa East Coast, huwag mo ring isiping hingin ang Tapatio. Oo, malungkot di ba? Sa LA, ang Tapatio Hot Sauce ay isang pagpipilian saanman sa East Coast, hindi gaanong gaanong. Dahil dito, ang iyong bagong paboritong dapat ay ang Frank's RedHot Sauce bilang default.
Nanirahan ako sa Boston ng halos isang taon ngayon at hindi pa ako nakakakita ng isa pang mainit na sarsa bukod kay Frank. Marahil ito ay dahil ang East Coasters ay hindi talaga gusto ang maanghang na pagkain? Wala akong ideya, ngunit ito ay isang bagay na masasabi ng lahat ng mga taga-California na miss nila. Kaya mas mabuti kang masanay sa pagmamahal sa Frank kung nais mo ang sobrang sipa sa iyong pagkain.
Sweetgreen
Larawan ni Marykate Surette
Wala akong ideya kung ano ang Sweetgreen bago ako dumating sa Boston. Bumalik sa bahay, nagkaroon ako ng Tender Greens at gusto ko ang lugar na iyon. Hindi lamang sila nagkaroon ng mahusay na Chinese chicken salad, ngunit mayroon din silang pinakamahusay na inihaw na sandwich ng manok.
Ang pagpipilian lamang sa Sweetgreen ay ang salad. Alam ko na maraming mga tao ay nabaliw sa mga salad, ngunit nais ko ring magkaroon ng pagpipilian ng isang sandwich, o isang bagay na hindi ganap na nakabatay sa halaman.
J.P. Licks at Emack & Bolio's
Larawan sa kagandahang-loob ni JP Licks
Kung ang sinuman sa East Coast ay may gusto ng sorbetes, tiyak na susubukan nila ang J.P Licks o Emack & Bolio's. Ang aking personal na paboritong bahay ay Cold Cold Creamery dati. Nasobrahan ako sa ideya ng paglikha ng iyong sariling lasa at paghuhugas ng anumang mga add-in na nais mo.
Ang paglalakad sa Emack & Bolio's ay isang iba't ibang uri ng napakahusay. Marami silang iba`t ibang mga lasa (na talagang malikhain) at lahat ng mga nilikha sa asukal ay likas na talino. Tulad ng isang Fruity Pebbles marshmallow ice cream cone? Hindi ko pa nakikita iyon, at ngayon ay gusto ko ito sa lahat ng oras. Sasabihin ko na talagang napahanga ako ng dalawang ito. Maaaring nakakita ako ng mga bagong posibleng paborito sa Cold Stone (paumanhin hindi paumanhin).
Pagtaas ng Cane's
Larawan sa kabutihang loob ni Bill Roehl
Bago lumipat sa Boston, hindi ko pa naririnig ang Cane's dati. Ngunit syempre, bilang isang mag-aaral ng BU, walang paraan na hindi ako kakain ng Cane's. Upang maging matapat, hindi ito lahat kahanga-hanga. Oo, mabuti kung hinahangad mo ng pritong manok, ngunit mas napahanga ako sa kanilang lihim na sarsa kaysa sa aktwal na pagkain.
Maliban dito, ito ay pangunahing mga handog lamang ng manok at crinkle cut fries, at sa totoo lang, hindi ako isang malaking tagahanga ng mga crinkle cut fries. Sa bahay, ang paborito kong lugar na piniritong manok ay ang Chick-fil-A. Ang kanilang mga fries ay waffle fries kaya't agad na nalampasan ng Cane's. Ang Chick-fil-A ay hindi katulad ng lahat ng iba pang pritong manok. Ang tanging bagay na kung saan pinalo ng Cane ang Chick-fil-A ay ang kanilang lihim na sarsa. Ang Chick-fil-A ay mayroon ding sariling sarsa, ngunit tiyak na mas nagustuhan ko ang Cane.
Waffle House
Larawan ni Sarah Silbiger
Mayroon akong pamilya sa North Carolina, kaya syempre, nang bisitahin ko sila, lahat kami ay may malaking agahan sa Waffle House. Pumunta ako na may mataas na inaasahan, ngunit ito ay tulad ng isa pang bersyon ng IHOP sa akin. Ang kanilang mga waffle ay medyo masarap, ngunit ang mga itlog at hash brown ay walang espesyal. Kahit na ang kanilang mga waffle ay mabuti, hindi ako babalik para sa kanila. Medyo katulad sila sa mga waffle mula sa Roscoe's House of Chicken and Waffles.
Kung ikaw ay isang West Coaster na nagbabasa nito, alam mo kung nasaan ang Roscoe's. Kung ikaw ay isang East Coaster, ligtas na sabihin na malamang na hindi ka nagkaroon ng ganitong kombinasyon (o kahit papaano hindi mula sa restawran na ito), ngunit kapag nasubukan mo ito, parang natuklasan mo ang ibang mundo. Hindi lamang sila may mahusay na mga waffle, ngunit mayroon din silang ilan sa mga pinakamahusay na mac at keso na aking natikman. Ang Waffle House ay mabuti, ngunit hamon ko na ang Roscoe's House of Chicken and Waffles ay mas mahusay.
Boston Cream Pie
Larawan sa kabutihang loob ni Flickr (Kimberly Vardeman)
Ito ay isang halata. Hindi pa ako nakatira sa Boston ng isang buong buwan bago ko sinubukan ang ilang tunay na Boston Cream Pie. Kumukuha ako ng isang 'History of Boston' na klase at ang aking propesor ay mabait na tinatrato ang klase sa ilang Boston Cream Pie. Ang aparador na napunta ako sa BCP ay isang Yoplait yogurt na may lasa ang BCP (malungkot, tama ba?).
Sa araw na iyon sa klase, siguradong naging tagahanga ako. Sino ang hindi mahilig sa tsokolate at cake at matamis na pagpuno ng kard? Ibig kong sabihin, maliban kung mapoot ka sa mga matamis, walang paraan na hindi mo ito magugustuhan. Tiyak na ginawa nito ang listahan ng aking mga paboritong dessert sa East Coast.
Cannolis
Larawan sa kagandahang-loob ng Boston Bites sa pamamagitan ng Instagram
Pinag-uusapan ang mga paboritong dessert, narito ang isa pa na gumawa ng listahan. Kung naghahanap ka para sa isang magandang cannoli sa LA, good luck. Hindi bababa sa hindi ko pa nasubukan ang isa hanggang sa makarating sa Boston. Ang ideya ng mga pastry ng West Coast ay isang croissant ng tsokolate mula sa Le Pain Quotidien. Ito ay isang iba't ibang karanasan na pumupunta sa Mike's Pastries at makita ang linya sa labas ng pintuan, naghihintay magpakailanman, at malaman na maaari mo lamang maglaro sa cash. Ang paghihintay ay tiyak na sulit.
Ang Cannolis ay hindi para sa lahat ngunit mahal ko sila. Ang mga ito ay ang perpektong kumbinasyon ng crispy na may mag-atas at matamis. Ito ay tiyak na isang bagay na namimiss ko tuwing makakauwi ako sa LA.
