Hindi lahat ng cookies ay nilikha pantay. Ang ilan ay masyadong matigas at ang iba ay kulang lang sa gooiness upang mapunta ka sa 'ahhh' sa paghinga ng langit. Narito, ipinakikita ko sa iyo ang susi sa pagluluto sa pinakamahusay na mga cookies ng chocolate chip bawat. walang asawa oras .
Ang mga sanggol na ito ay hindi nangangailangan ng isang taong magaling makisama, kaya't maaari itong gawin mismo sa iyong dorm o apartment. Ang kailangan mo lang ay ang ilang mga simpleng sangkap, cookie sheet, bowls at isang oven pagkatapos ay handa ka nang umalis. Humanda upang mapahanga ang iyong mga kaibigan at pamilya. Sa pamamagitan ng resipe, ikaw ang magpapadala ng cookies sa iyong ina!
Katamtaman
Binigay na oras para makapag ayos: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 11-12 minuto
Kabuuang Oras: tinatayang 2 oras 30 minuto (kasama ang oras ng paglamig)
Mga Paghahain: 10
Mga sangkap:
2 at 1/4 tasa ng all-purpose harina
1 kutsaritang baking soda
1 at 1/2 kutsarang cornstarch
1/2 kutsarita asin
3/4 tasa ng unsalted butter, natunaw
3/4 tasa ng light brown sugar, maluwag na naka-pack
1/2 tasa ng granulated na asukal
1 malaking itlog
1 itlog ng itlog
2 kutsarita vanilla extract
1 tasa ng tsokolate chips o mga chunks ng tsokolate
ano ang gagawin sa tirang oreo pagpuno
Mga Direksyon:
1. Paghaluin ang harina, baking soda, cornstarch at asin sa isang malaking mangkok.
Larawan ni Scott Harrington
2. Sa isa pang mangkok paluin ang natunaw na mantikilya, kayumanggi asukal at puting asukal. Tiyaking walang natitirang mga bugal ng asukal.
ano ang pagkakaiba sa pagitan ng litsugas at repolyo
Larawan ni Scott Harrington
3. Haluin ang itlog at pagkatapos ang itlog ng itlog sa pinaghalong asukal. Sa wakas, paluin ang banilya sa pinaghalong.
Larawan ni Scott Harrington
4. Ibuhos ang pinaghalong asukal sa mga tuyong sangkap. Paghaluin ang mga ito kasama ang isang goma spatula o isang malaking kutsara.
Larawan ni Scott Harrington
5. Tiklupin sa mga tsokolateng tsokolate.
estado at kung ano ang mga ito ay kilala para sa
Larawan ni Scott Harrington
6. Takpan ang kuwarta at pinalamig sa ref ng hindi bababa sa 2 oras o hanggang sa 3 araw.
Larawan ni Scott Harrington
7. Alisin ang kuwarta sa ref at hayaang lumambot sa counter ng 10 minuto. Habang lumalambot ito, painitin ang oven sa 325 ° F at iwisik ang dalawang baking sheet (o linyang ito sa pergamino).
Larawan ni Scott Harrington
paano mo malalaman kung ang luto ng manok
8. I-roll ang kuwarta sa mga bola, bawat 3 kutsara bawat isa. Dahil sa paglamig, ang kuwarta ay bahagyang mumo ay pinapanatili lamang ang pagpindot sa mga bola at ang init ng iyong mga kamay ay magpapadikit sa kanila. Ilagay ang bawat bola sa mga sheet ng pagluluto sa hurno. Kapag lumiligid, siguraduhin na ang bawat cookie ay mas mataas kaysa sa malawak nito. Nangangahulugan ito na lilikha ka talaga ng mga silindro na may kuwarta.
Larawan ni Scott Harrington
9. Maghurno ng cookies sa loob ng 11-12 minuto. Magmumukha silang underbaked at masyadong malambot – iyan mismo ang gusto mo sa kanila! Habang pinalamig nila ang mga sheet ng cookie sa counter, magpapatuloy silang maghurno.
Larawan ni Scott Harrington
10. Hayaang cool sila sa mga sheet ng cookie sa loob ng 10 minuto bago ilipat ang mga ito sa isang wire rack upang ganap na palamig.
Larawan ni Scott Harrington
ano ang gagawin mong kumain sa guacamole dip
11. Kumagat at tangkilikin ang pagiging perpekto!
Tandaan: Ang mga sanggol na ito ay mananatiling malambot sa loob ng maraming araw sa temperatura ng kuwarto. Panatilihing sakop lamang sila upang walang mga kasama sa kuwarto na subukang magnakaw sa kanila!
