Ang soda ay masama. Tataba ka ng soda. Masisira ng soda ang iyong kalusugan.Ang mantra na ito ay pinagtibay ng maraming taong may malasakit sa kalusugan, na binibigyan ng masamang pangalan ang aming paboritong inuming may fizzy na inumin.
Gayunpaman, ipinakita ng bagong pananaliksik na ang fruit juice ay hindi masyadong mainit, alinman. Una, ang juice ay hindi organikong tulad ng iniisip namin. Huwag hayaang lokohin ka ng salitang 'prutas' - isang natural at talagang malusog. Ang mga label tulad ng '100% puro' at 'hindi mula sa pag-isiping mabuti' na nakapalitada sa aming mga paboritong jug ng granada o mansanas hindi eksaktong tumpak . Ang proseso na kinakailangan upang magawa ang mga fruit juice na kinakailangan pagdaragdag ng artipisyal na 'mga pack ng lasa' anuman ang kalidad o tatak ng inumin.
Kuhang larawan ni Maragaret Huang
Higit pa, ang mga fruit juice ay maaari ding magbalot ng mas maraming asukal at kalori kaysa ang mga masasamang lata ng soda . Ang ilan sa inyo ay maaaring magtanong: ngunit hindi ba ang asukal sa prutas na fructose, isang bagay na natural na nangyayari? At samakatuwid malusog?
Oo at hindi. Kapag binago mo ang prutas sa katas ay karaniwang natatanggal mo ang hibla nito, naglalabas ng asukal sa prutas, mabilis. Ang iyong tasa ng juice ay karaniwang isang fructose bazooka.
Gif courtesy of giphy.com
Maaari bang gawing pula ng aking mainit na cheetos ang aking tae?
Ang fructose pagkatapos ay karera sa iyong atay, agad na pagbuga ng iyong antas ng asukal sa dugo at insulin. Ang mga hindi masyadong matamis na kahihinatnan ng asukal na ito ay higit kaysa sa bitamina at mga pangako ng mineral na ang mga fruit juice ay ipinagmamalaki.
Sinabi ni Dr. Paliwanag ni Mark Hydman na ang pagkain ng fructose mula sa prutas ay malusog dahil ang 'dami ng fructose na iyong nainisin mo ay makabuluhang mas mababa kaysa sa mga pinatamis na inumin, at ang mga epekto sa metabolic nito ay iba sapagkat ang nadagdagan na paggamit ng hibla, bitamina, mineral, phytonutrients, at antioxidant ay nakakatulong sa mabagal na pagsipsip at mapabuti ang metabolismo. ' Ito ang mga benepisyo na wala sa iyong baso ng Likas sa Florida.
Gayundin, ang nilalaman ng asukal sa mga fruit juice ay hindi palaging mula sa natural na nagaganap na fructose sa mga prutas. Minsan ang mga katas ay nangangailangan ng mga idinagdag na sugars halimbawa, ang mga limon ay natural na maasim, kaya't ang lemonade ay nangangailangan ng pino na asukal upang makamit ang matamis at mabibili nitong lasa. Huwag kang maniwala? Pinisin ang isang limon sa iyong bibig at sabihin sa akin kung maaari mong tikman ang anumang natural na nagaganap na mga sugars (I dare you).
Larawan sa kabutihang loob ni @Amy Gizienski sa Flickr
Gayunpaman, mahirap makilala kung anong uri ng asukal ang nasa bawat supot ng juice dahil ang natural at idinagdag na mga asukal ay hindi pinaghihiwalay sa mga label ng nutrisyon, at samakatuwid ang paghahambing ng nilalaman ng asukal sa soda na plasterado sa internet ay hindi naiiba sa pagitan ng dalawang uri ng mga asukal Pero narito ang mga tip para sa kung paano mo ito magagawa.
Malinaw, ang aura ng kalusugan na nakapalibot sa mga fruit juice ay hindi ganap na ginagarantiyahan, at marahil ay sanhi ng ilang palihim at matalinong advertising. Gayunpaman, huwag hayaan ang mga soda na bumaba sa kawit na madali-maaaring mag-ambag sa pag-inom ng labis na halaga labis na timbang, mga problema sa puso, at gota, bukod sa iba pang mga seryosong problema sa kalusugan.
malambot na maghatid ng sorbetes kumpara sa nakapirming yogurt
Larawan sa kabutihang loob ng @Robin Corps sa Flickr
Gayundin, ang soda ay naglalaman ng mataas na fructose corn syrup (ang sangkap na sisipin ng lahat ng mga nutrisyonista), habang ang mga fruit juice ay hindi, binibigyan ito ng pinakamataas na mapanganib na inumin. Kailangan mo ng higit na kapani-paniwala? Narito ang lima mga dahilan kung bakit maaaring pumatay sa iyo ang mataas na fructose mais syrup.
restawran na nagbibigay sa iyo ng libreng mga bagay-bagay sa iyong kaarawan
Ngunit ang mga fruit juice, na sumasabog sa asukal, ay maaari ding maging sanhi ng mga katulad na sakit sa soda kung ininom ng sobra, tulad ng labis na timbang, uri ng diyabetes, at pagkabulok ng ngipin , upang pangalanan ang ilan. At dahil ang mga inuming puno ng asukal na ito ay hindi tayo napupuno, nagdaragdag pa rin sila ng calorie sa pamamagitan ng paggawa sa amin kumain ka pa sa pangkalahatan Higit pa, dahil ang mga juice ng prutas ay may reputasyon na malusog, maaaring ang isang tao mas hilig upang makuha ang isang pangatlong baso ng orange juice kumpara sa isang ikatlong lata ng Coca-Cola.
Larawan sa kagandahang-loob ng @Jeshoots sa pixel
Ngunit ang bawat katawan ay ginawang iba at ang bawat pagdiyeta ay nangangailangan ng balanse. Kaya't habang ang parehong inumin ay maaaring masama para sa iyo, hangga't nakikita nila kung ano ang mga ito-hindi malusog na gamutin-ang pagdaragdag ng mga ito sa iyong diyeta ay maaaring hindi napakasama. Ang balanse ay susi, ngunit kung nais mong pumili para sa isang mas malusog na pamumuhay, maaaring laktawan ang mangga juice at kumain ng isang aktwal na mangga. Ipagpalit ang iyong cherry juice para sa aktwal na mga seresa. Sa ganoong paraan, napapabilis ka ng buong katawan at nagdaragdag ng higit pa hibla, antioxidant, bitamina, at mineral natural na natagpuan sa prutas sa iyong diyeta at kumain ng mas kaunting asukal, upang makapag-boot.
Habang ang kawalang-malusog na katas ng prutas ay hindi pinahihintulutan ang nakatutuwang hindi malusog na mga label sa nutrisyon sa mga soda, inaasahan nila na makapag-isip ka ng dalawang beses bago abutin ang malaking pitsel ng orange juice sa iyong susunod na shopping trip.
